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          50条信息

            • 1.

              利用现代科技可提取植物的有效成分,请回答:

              (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高出油量,用于提炼的玫瑰花宜在________期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油,不足之处是____________________。

              (2)橘皮应用石灰水浸泡10 h以上,压榨时能提高______,降低_________________;将压榨液pH调至7~8的作用是______________________。

              (3)为探究提取胡萝卜素的有效方法,下列各方法中分别对1 g胡萝卜处理,检测提取液中胡萝卜素的相对含量,结果如下表:

              方法

              处理方法

              相对含量(μg/g)

              a

              直接用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              85

              b

              NaOH液处理后,用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              120

              c

              NaOH液处理后,用3(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              140

              ①由实验结果可知,方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高,请对此结果做出合理解释:________________________________________________________________________。

              ②请对比分析并指出实验结论:__________________________________________________________________。

            • 2. 生物———选修1 :生物技术实践】( 15分)

              蓝莓提取物中的花青素不仅易于吸收,而且它们可以穿过血液/脑屏障,保护各个精细组织的细胞,并能有效抑制破坏眼部细胞的酵素,从而改善视力.蓝莓中花青素获得途径如图:
              &;

                            

              (1) 图中①和②分别表示蓝莓组织培养中的          过程.如果要用此方法对蓝莓进行大规模种植,在对蓝莓外植体进行接种前,需要进行           两项工作.

              (2) 在外植体培养获得幼苗的过程中,除了需要提供一定的营养、温度和光照外,还必须在     的条件下培养.培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值      (填“高”或“低”)时,有利于根的分化.

              (3) 根据花青素功能和化学性质常采用     法进行提取.新鲜的蓝莓含有大量的水分,在花青素的提取过程中,要对新鲜的蓝莓进行     处理,但要注意控制       ,理由是                               


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