1.
利用现代科技可提取植物的有效成分,请回答:
(1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高出油量,用于提炼的玫瑰花宜在________期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油,不足之处是____________________。
(2)橘皮应用石灰水浸泡10 h以上,压榨时能提高______,降低_________________;将压榨液pH调至7~8的作用是______________________。
(3)为探究提取胡萝卜素的有效方法,下列各方法中分别对1 g胡萝卜处理,检测提取液中胡萝卜素的相对含量,结果如下表:
方法 | 处理方法 | 相对含量(μg/g) |
a | 直接用10∶1(体积比)丙酮—石油醚混合溶剂处理 | 85 |
b | NaOH液处理后,用10∶1(体积比)丙酮—石油醚混合溶剂处理 | 120 |
c | NaOH液处理后,用3∶(体积比)丙酮—石油醚混合溶剂处理 | 140 |
①由实验结果可知,方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高,请对此结果做出合理解释:________________________________________________________________________。
②请对比分析并指出实验结论:__________________________________________________________________。