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          50条信息

            • 1. 已知α-淀粉酶的最适温度为60℃,某同学为了探究pH对α-淀粉酶活性的影响,在35℃和45℃两个温度条件下分别设置了7支试管,每支试管中均加入4mL淀粉溶液(淀粉的初始含量为y0g),然后加入pH缓冲液,设置pH值分别为1.0、3.0、5.0、7.0、9.0、11.0、13.0,再加入2mLα-淀粉酶溶液,反应3min后迅速在每支试管中同时加入足量的NaOH溶液,测定每支试管中的淀粉的剩余量,得到如图所示的曲线。请回答下列问题:

              (1)反应3min后迅速加入足量的NaOH溶液的目的是________________________。

              该同学认为反应时间过长或加入的淀粉量少都可能导致实验失败,其依据是酶的催化具有________________的特点。

              (2)分析图中数据可知,实线部分表示在温度为________条件下测定的结果;使α-淀粉酶完全失活的pH范围为________________;图中a点限制酶促反应速率的外界因素主要是________。

              (3)若该同学在某pH条件下测定淀粉的剩余量为y1g,则用淀粉的消耗速率表示该条件下酶促反应速率为________________________g/min。

            • 2.

              下列A、B图依次表示唾液淀粉酶浓度一定时,酶的催化反应速率与反应物浓度、温度之间的关系。请据图回答问题:



                             A                           B

              (1) 唾液淀粉酶的化学本质是________,其基本组成单位是________。

              (2) 图A中,反应物达到某一浓度时,反应速率不再上升,其限制因素是________________。


              (3) 图B中,a点所对应的温度称______________。


              (4) 在得到图A曲线的实验中,各种无关变量的控制要求是________________。


              (5) 下图实验装置用于研究温度对唾液淀粉酶活性的影响。先将淀粉酶和淀粉分别放入2个试管,然后将2试管放入同一水浴(温度用T ℃表示)环境中持续10 min,再将酶和淀粉倒入同一试管中混合并保温。(装置图如下):



              ① 本实验的设计思路是________________。


              ② 该实验应采用________(试剂)检验结果。


              A. 斐林试剂  B. 双缩脲试剂  C. 碘液  D. 苏丹Ⅲ染液


              ③ 若实验结果显示,某低温和高温下,淀粉水解程度相同,则高温和低温对酶活性影响的机理是否相同?________;应如何设计实验对此进行探究?写出实验思路:________。


              ④ 若用该实验装置探究pH对酶活性的影响,应在________(填环境条件)下,在不同试管中滴加等量的HCl、蒸馏水、NaOH溶液进行实验。

            • 3. 酶活性受多种因素的影响,图1表示酶a和酶b在不同温度下催化反应速率的变化曲线,图2表示抑制酶活性的两个模型(模型A中的抑制剂与底物竞争酶的活性位点,从而降低酶对底物的催化效应;模型B中的抑制剂和酶活性位点以外的其他位点结合,能改变酶的构型,使酶不能与底物结合,从而使酶失去催化活性)。请回答下列问题:

              (1)图1所示两种酶中,可能是来自热泉中的细菌体内的酶是____,温度约为____时两种酶催化的反应速率相等。

              (2)在0~80 ℃的温度范围内,随温度的升高,酶b的活性____。如果先将酶a置于80 ℃的温度下,然后逐渐降低温度,反应速率将____,原因是_______________________________。

              (3)研究发现精氨酸能降低酶b的活性。为探究精氨酸降低酶b的活性的作用方式属于模型A还是模型B,采取的实验思路大体是在酶量一定且底物浓度合适并使酶活性充分发挥的反应体系中加入____,同时不断提高____,观察________________________________________。如果酶促反应速率____(填“能恢复”或“不能恢复”),则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型A;如果酶促反应速率____(填“能恢复”或“不能恢复”),则说明精氨酸降低酶活性的作用方式属于模型B。

            • 4.

              下图是某真核细胞的亚显微结构图,根据所学知识作答:


              (1)这是一个动物细胞,判断的理由是有[ ]            

              (2)若该细胞能分泌胰岛素,则胰岛素的合成与分泌依次要经过      (用编号和箭头表示)。

              (3)该细胞含有的酶的基本单位是           

              (4)含RNA的细胞器是     (填编号)。

            • 5. 某小组同学用纤维素酶催化纤维素水解实验探究温度对酶活性的影响,得到如图所示的实验结果:

              回答下列问题:

              (1)组成纤维素酶的基本单位是________,其能够将纤维素分解成________,该产物可与________试剂在加热时生成砖红色沉淀。

              (2)该实验中,为了控制实验温度,装有酶和底物的试管应置于________中以保持恒温;单位时间内________________________可以表示纤维素酶催化效率高低。

              (3)由实验结果可知,在时间t1之前,若乙组温度提高5℃,那么乙组酶催化反应的速度会________________________________。

              (4)若在时间t2时,向丙组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,丙组产物总量________,原因是______________________________________________________。

            • 6.
              (6分)分析下列实验,并回答下列问题:

              试管号

              内容物

              条件

              检验

              1

              2ml浆糊+2ml纯唾液

              37 ℃ +10min

              3滴碘液

              2

              2ml浆糊+2ml清水

              37 ℃ +10min

              3滴碘液

              3

              2ml浆糊+2ml稀释唾液

              37 ℃ +10min

              3滴碘液

              4

              2ml浆糊+2ml纯唾液

              95 ℃ +10min

              3滴碘液

              5

              2ml浆糊+2ml纯唾液+2ml浓HCl

              37 ℃ +10min

              3滴碘液

              6

              2ml浆糊+2ml蔗糖酶溶液

              37 ℃ +10min

              3滴碘液


              (1)试管内容物变蓝的试管是                                  
              (2)1号和2号试管比较,说明                                  
              (3)1号和3号试管比较,说明                           
              (4)1号和4号试管比较,说明                                 
              (5)1号和5号试管比较,说明                                  
              (6)1号和6号试管比较,说明                                  

               

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