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            • 1.

              下表列出了四项实验方法及其原因,正确的是

              选项

              方法

              原因

              A

              酵母菌计数取样前需振荡

              使死的酵母菌沉降

              B

              用解离液处理洋葱根尖细胞

              维持细胞处于生活状态

              C

              在探究温度影响酶的活性实验中,将各组淀粉与淀粉酶分别在相应温度下处理后再混合保温

              使酶充分发挥作用

              D

              调査某物种种群密度时,各小组调査的数据要汇总

              保证调查的群体足够大

              A.A
              B.B
              C.C
              D.D
            • 2.

              下列说法不正确的是( )

              A.若探究纤维素酶活性的最适温度,可设置不同的温度梯度进行空白对照
              B.用活菌计数法统计的菌落数目往往比活菌的实际数目小
              C.提取和分离纤维素酶的过程中,为避免外界酸和碱对酶影响,需向提取液和分离液中添加缓冲溶液
              D.与分离醋酸菌相比,从牛胃中分离纤维素分解菌主要的实验条件差别是保证无氧环境
            • 3. 胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持37℃,pH保持在最适值(PH=8.1),生成物量与反应时间关系如下图,请回答下列问题。



              (1)在140分钟后,曲线变成水平,这是因为                                  。

              (2)若胰蛋白酶浓度和其他条件不变,反应液pH值由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将______________。

              (3)为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请回答下列问题。

              水温\℃

              10

              20

              30

              40

              50

              组别

              清除血渍时间\min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              9

              11

              67

              清除油渍时间\min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              69

              8

              68


              ①提高洗衣粉去污能力的方法有__________________。甲组在洗衣粉中加入了____________ (酶的类型), 乙组在洗衣粉中加入了                           (酶的类型)。

              ②甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有________________________。

              ③如果甲、乙和丙3组均在水温为80℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果之间的差异并说明理由                                               

            • 4. 下列实验课题、自变量与观测指标的对应关系正确的是(  )


            • 5.

              某班级学生围绕加酶洗衣粉进行了两项实验,下图和表格分别是实验一和实验二的结果。分析回答:

              (1)实验一的自变量是             , 50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是              

              (2)根据实验二的结果可以得出的结论有:①         ;② __________。

              (3)80℃时两种洗衣粉去污力相当,其原因是                     

              (4)若要进一步探究加酶洗衣粉的最适洗涤温度,提出你的设计思路。                    

              (5)某小组成员拟使用加酶洗衣粉消化裂解猪肌肉样本,并提取猪的DNA,你认为加酶洗衣粉可以消化裂解动物组织细胞的原理是            

            • 6. (15分)回答下列问题:

              (1)蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化如图所示。通常,用清水洗涤衣服上的新鲜血迹,不应该使用开水,原因____________________________。若要去除衣服上的血渍,应选择含有_____________________(填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”)的碱性洗衣粉,理由是____________________________________________。

              (2)某同学为了洗去衣服上的油渍,洗衣时在市售的蛋白酶洗衣液中添加脂肪酶,该同学的做法____________(填“合理”或“不合理”),理由是______________________________________________。

              (3)已知溶液的pH可以影响酶的活性,请推测pH影响某种蛋白酶活性的原因可能是其影响了酶和底物分子中_________________(填“羧基和氨基”、“氨基和甲基”、“羧基和甲基”或“甲基和甲基”)等基团的解离状态。

            • 7.

              【生物——生物技术实践】

              (1)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,可以水解掉衣物中的蛋白质等有机污渍。请回答下列问题:

              ①构成碱性蛋白酶的基本单位是________,碱性蛋白酶的合成场所位于细胞中的________。

              ②由图可知,该实验的目的是探究___________________________________。50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是________%。

              ③ 蚕丝织品不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的原因是________。

              (2)纤维素酶作用于一定量的某种物质(底物),温度保持在37 ℃,pH保持在最适值,生成物量与反应时间的关系如图所示,请回答下列问题:

              ①该酶作用的底物是________。

              ②在140 min后,曲线变成水平,这是因为____________________________。

              ③若增加纤维素酶浓度,其他条件不变,则反应结果变化为____________________。

              ④若纤维素酶浓度和其他条件不变,反应液pH由2逐渐升高到10,则酶催化反应的速度将________,原因是________________。

            • 8. (7分)回答下列有关生物学实验的问题:

              (1)在做蛋白质鉴定实验时,向装有2mL豆浆的试管中加入1mL双缩脲试剂A液后,又加1mL双缩脲试剂B液,振荡均匀,溶液颜色呈蓝色,最可能的原因是   ▲   

              (2)在“探究温度对α-淀粉酶活性影响”的实验中,将淀粉与淀粉酶混合后,然后分别放入 0 ℃、 60 ℃和 100 ℃的水浴锅中保温一段时间,最后用碘液检测结果,发现三组实验的结果相似,原因可能是   ▲   

              (3)在验证淀粉酶具有专一性的实验中,底物用的是淀粉和蔗糖,如果检测试剂是碘液,有人认为这不足以证明淀粉酶具有专一性,原因是   ▲   

              (4)固定化酵母细胞实验中,将已活化的酵母细胞加入刚熔化的海藻酸钠溶液中,结果制得的凝胶珠不能用于发酵,原因是   ▲   

              (5)鉴定还原性糖的实验中,使用甘蔗汁与斐林试剂在水浴加热的条件下反应,结果未出现砖红色沉淀,其原因是   ▲   

              (6)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,滴加了肝脏研磨液的试管与滴加等量蒸馏水的试管现象一致,原因可能是   ▲   

              (7)在“动物细胞培养”过程中,使用胃蛋白酶处理贴壁生长的细胞使其分散成单个细胞,不能成功,其原因是   ▲   

            • 9. 下列关于生物学实验,不正确的是
              A.固定化酵母细胞用于发酵时,葡萄糖只起到了反应物的作用
              B.探究温度对酶活性的影响,可选择新制的淀粉溶液、淀粉酶溶液和碘液进行实验
              C.用高倍镜观察植物细胞的质壁分离和复原比低倍镜的效果好
              D.用纸层析法分离叶绿体中色素的结果中,黄绿色色带距离点样处最近,表明叶绿素b在层析液中含量最少
            • 10.

              下列化学试剂在实验中的作用不同的是(  )

              A.酒精在“微生物培养”和“检测生物组织中的脂肪”中的作用
              B.盐酸在“观察植物细胞有丝分裂”和“探究pH对酶的活性”中的作用
              C.CuSO4在“检测生物组织中的还原糖”和“检测生物组织中的蛋白质”中的作用
              D.蒸馏水在“提取纯净的动物细胞膜”和“利用鸡血粗提取DNA”中的作用
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