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            • 1．
              下列有关实验的说法正确的是（　　）
              A．可以选用过氧化氢酶作为材料来探究pH对酶活性的影响
              B．使用15%的盐酸处理细胞，有利于健那绿对线粒体的染色
              C．在分离绿叶色素的过程中，需要在层析液中加入少量CaCO3
              D．酵母菌产生的酒精可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
              难度：难
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            • 2．

              下列关于酶技术应用的叙述，正确的是（ ）

              A．用包埋法将果胶酶固定化后，其活性明显增强

              B．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以重复使用

              C．各种酶制剂在低温的条件下可保持较长时间的活性

              D．加酶洗衣粉中的酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
              难度：难
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            • 3． 图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系．其余两条曲线分别表示该酶促反应速率随pH或温度的变化趋势．下列相关分析，正确的是（　　）
              A．在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大
              B．图中E点代表该酶的最适pH，H点代表该酶的最适温度
              C．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D、H两点
              D．研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线
              难度：难
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            • 4． 选用下列实验材料、试剂或方法，都不能得到预期实验结果的是（　　）
              ①用18O供给小球藻证明光合作用中卡尔文循环的途径
              ②用H332PO4验证线粒体是ATP合成的主要场所
              ③用淀粉酶探究pH对酶活性的影响
              ④用醋酸洋红液对根尖染色，观察并判断细胞有丝分裂的时期．
              A．①②
              B．①③
              C．②④
              D．③
              难度：难
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            • 5．
              图中甲曲线表示在最适温度下，某种酶促反应速率与反应物浓度之间的关系．其余两条曲线分别表示该酶促反应速率随pH或温度的变化趋势．下列相关分析，正确的是（　　）
              A．在A点适当提高温度或在B点适当增加酶的浓度，反应速率都将增大
              B．图中E点代表该酶的最适pH，H点代表该酶的最适温度
              C．短期保存该酶，适宜条件对应于图中的D、H两点
              D．研究淀粉酶或过氧化氢酶参与的酶促反应，均可得到上图曲线
              难度：难
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            • 6．

              下列关于酶的叙述，正确的是(　　)

              A．活细胞都能产生酶

              B．酶只能在活细胞中发挥作用

              C．酶既能催化化学反应，也能调节代谢

              D．低温下酶活性降低的原因是破坏了酶的空间结构
              难度：难
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            • 7．

              加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉，有关的酶制剂叙述错误的是

              A．常用的有碱性脂肪酶、碱性蛋白酶       
              B．酶可以耐较高温度、耐表面活性剂
              C．所用的酶为固定化酶                    
              D．酶要用特殊材料包裹
              难度：难
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            • 8． 实验中的变量主要有自变量、因变量和无关变量．下列控制无关变量的操作错误的是（　　）
              A．验证光合作用能产生淀粉的实验中，首先将实验植物做饥饿处理
              B．探究唾液淀粉酶的最适pH的实验中，先将每一组温度控制在37℃
              C．验证光合作用需要光照的实验中，将叶片的一半用黑纸包住
              D．探究唾液淀粉酶最适温度的实验中，每一组都加入等量的淀粉
              难度：难
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            • 9． 已知4个试管中均含有等量的淀粉溶液，1号试管中加入唾液，2号试管加入煮沸的唾液，3号试管中加入唾液和HCl，4号试管中加入麦芽糖酶，4个试管在37℃水浴一段时间后，分别加入碘液，呈现蓝色的试管有（　　）
              A．1、2、3
              B．1、2、4
              C．2、3、4
              D．1、3、4
              难度：难
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            • 10．
              下列关于酶的叙述，正确的是（　　）
              A．发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性
              B．口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用
              C．用果胶酶澄清果汁时，温度越低澄清速度越快
              D．洗衣时，加少许白醋能增强加酶洗衣粉中酶的活性
              难度：难
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