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          50条信息

            • 1.
              下列与果酒、果醋的相关叙述,正确的是(  )
              A.生产过程中都需要利用真菌,但种类不同
              B.可从打开瓶盖的食醋中得到醋酸菌,加入果酒中制果醋
              C.当糖源等条件充足时,醋酸菌可以直接分解葡萄汁中的糖成醋酸
              D.果酒发酵后期放气时间间隔可延长
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