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          50条信息

            • 1. (每空1分,共8分)下面是与植物芳香油的提取相关的问题,请回答.

              (1)玫瑰精油的提取可使用图1所示装置,这种方法叫 ______ 法;蒸馏时收集的蒸馏液 ______  (是/不是)纯的玫瑰精油.
              (2)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用 ______ 法提取橘皮精油.
              (3)胡萝卜素是 ______ 色的结晶.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是 ______ 法,加热时应该注意控制 ______ ,一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成 ______ 比.
              (4)将提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定,图2为鉴定结果示意图,请据图回答.A、B、C、D四点中,属于标准样品的样点是 ______
            • 2. 下面是提取橘皮精油的实验流程示意图,回答下列有关问题:

              (1)提取橘皮精油不采用蒸馏法的原因是_______________________________________________________________________________________。
              (2)①步之前对橘皮的处理是____________。①处理的作用是_________________。
              (3)压榨是个机械加压过程,要求是_______________________________________________________________________________。
              (4)为了使橘皮精油易与水分离,还要分别加入_____________________,并调节pH为_______________________________________________________。
              (5)④步用________过滤,目的是__________________________________________。⑥步用________过滤。
            • 3.

              [生物——选修1:生物技术实践]

              某植物园中种植的有菊花、玫瑰等花卉,还有葡萄、橘子等水果,其中玫瑰、橘子都可以作为植物芳香油提取的原料。请回答下列问题:
              (1)植物芳香油的提取方法有              、压榨和               等。
              (2)玫瑰精油适合用                提取,其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,而是              。经冷凝管冷却后,混合物又会重新分出                 层和水层。如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因                       
              (3)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用               法提取橘皮精油,其中将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,其目第是                    
            • 4. 在玫瑰精油的提取中,为什么要进行冷凝回流                              (   )
              A.将芳香油变成液态便于回收
              B.操作方便        
              C.防止容器受热不均而炸裂   
              D.提高出油率       
            • 5.

              根据提取橘皮精油的实验流程示意图回答下列问题:

              (1) 新鲜的橘皮中含有大量的_________,____________和________如果直接压榨,出油率较低。所以①步之前应对橘皮的处理是________________。

              (2)为了使橘皮油易与水分离,还要分别加入_________________________。

              (3)④步用_______________过滤,目的是除去_____________________________。

              (4)⑤步目的是_______________________。

              (5)⑥步用__________________过滤。

            • 6.

              对于玫瑰精油的提取装置,说法正确的是( )


              A.图中2为进水口,3为出水口

              B.收集后的液体是乳浊液,需要加入NaCl,除去水分

              C.本装置为萃取装置

              D.用此装置浓缩胡萝卜素萃取液时,需改为水浴加热
            • 7.
              对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是(  )
              A.用萃取法来提取芳香油,要求原料尽可能细小
              B.用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂
              C.在浸泡植物材料时,要选用低沸点的有机溶剂
              D.芳香油充分溶解于有机溶剂后,再把芳香油蒸发出来,剩余有机溶剂,从而使芳香油和有机溶剂分离
            • 8.
              为了对柑橘综合利用,某研究人员做以下实验:

              请回答以下问题:
              (1)橘皮精油 ______ 色,主要成分是 ______ .本实验用到的植物芳香油提取方法为 ______
              (2)若要计算提取精油的出油率,需要称量 ______ 的质量.对比发现方法1的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法2会使 ______ ,所以通常先采用方法1提取,并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取.
              (3)通常使用方法1时,可以提前使用 ______ 浸泡.浸泡的时间通常是 ______ 以上.
              (4)使用方法2提取时发现,柑橘皮的破碎度越高,即颗粒越小,出油率越高,原因是 ______
            • 9. 6、植物芳香油的主要成分是(    )
              A.主要包括烃类化合物及其衍生物
              B.主要包括醇类化合物及其衍生物
              C.主要包括萜类化合物及其衍生物
              D.主要包括酮类化合物及其衍生物
            • 10. 【生物—选修1:生物技术实践】

              柑橘浑身是宝,橘肉中富含Vc,橘皮可用于提取芳香油,请回答下列问题:

              (1)提取橘皮精油常采用________法,原因是________.

              (2)为了提高出油率,需要将橘皮用________浸泡,作用是________.

              (3)橘皮经处理可得到乳液状,橘皮精油分布于液体的上层,原因是________.用________将精油分离,分离得到的精油常加入________,其作用是________.

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