3．
酵母菌的维生素、蛋白质含量高,可用来生产食品和药品等。科学家将大麦细胞的LTP1基因植入啤酒酵母菌中,获得的啤酒酵母菌种可产生LTP1蛋白,并酿出泡沫丰富的啤酒。基本的操作过程如下图所示。
(1)该技术定向改变了酵母菌的性状,这在可遗传变异的来源中属于______。
(2)本操作中为了将LTP1基因导入啤酒酵母菌细胞内,所用的运载体是_____。
(3)要使运载体与LTP1基因连接,首先应使用________对两者进行切割。切割完成后,采用_______酶将运载体与LTP1基因连接。
(4)有C进入的啤酒酵母菌分别在含有青霉素、四环素的两种选择培养基上的生长情况是____________________________。
(5)除了看啤酒泡沫的丰富程度外,还可以怎样检测LTP1基因在啤酒酵母菌中的表达?_____________________。