下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：

（1）种子成熟后期，含水量下降，结合水/自由水的比例__________（填“上升”或“下降”），进而改变干物质的量，干重的变化主要与_______元素密切相关。

（2）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②_____________________________________________________。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：（将右侧表格补充完整）

实验结果预测：该实验最可能的结果是_______________________________________。

水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢。试回答下列问题：

(1)由此表得到的结论是__________________________。

(2)种子在入仓之前需晾晒，所去除的水分主要是细胞中的________水。

(3)将干种子用水浸泡后种子能萌发，但干种子不经水浸泡不能萌发，这说明_______________________________________________________。

(4)我们常吃的黄豆芽和绿豆芽是将干的黄豆种子和绿豆种子在水中浸泡一段时间后，种子萌发而成。如果豆子一直浸泡在水中，不换水，豆芽就会死亡，其原因是_______________________________________。

(5)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状，而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体，呈水状，这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起，形成液态胶体，这时的水为________，是细胞结构的重要________；而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质，使这部分水释放出来，转变为________。

如图表示小麦开花数天后测定种子中主要物质的变化，请据图回答下列问题：

下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析回答下列问题：

(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是________，种子成熟后期，含水量________，结合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与________元素密切相关。

(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，还原糖的多少可通过____________________________来判断。

(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含________酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②____________________________。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤：(请补充完整)

实验结果预测：该实验最可能的结果是_________________________________________________

水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题：

（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以          的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后，种子中的水主要是以          的形式存在。

（2）在阶段Ⅱ，种子吸水速率        （填“大于”、“小于”或“等于”）阶段Ⅰ，呼吸速率        （填“大于”、“小于”或“等于”）阶段Ⅰ。

（3）从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的                 、                   从细胞外进入细胞内。

科学研究表明：生命活动旺盛的细胞自由水与结合水的比值较大，而处于休眠状态的细胞自由水与结合水的比值较小。请分析完成下列问题。

(1)自由水以________的形式存在于细胞内，随着发育期的不同和细胞种类的不同而有很大的差异。自由水占细胞鲜重的绝大部分，是细胞内的良好________，有利于物质的________，有利于____________的顺利进行，所以生命活动旺盛的细胞中自由水的含量________。

(2)干种子内所含的水主要是________，抗旱性强的植物体细胞内结合水的含量________，处于休眠状态的细胞内自由水的含量________。

玉米种子的呼吸速率与含水量的关系是______________________________________。

(4)如果将晒过的种子再用火烘烤，失去的是________水。

(5)血液凝固时________水转变成________水，说明自由水和结合水可以相互________。

现有收获的某植物种子若干，下图示该种子的萌发过程。回答下列问题：

（1）如果将收获的该种子晒干，则种子主要失去了__________（自由水、结合水）

（2）如果想检测该种子内脂肪，可使用下列试剂中的______（填字母）；如果检测该种子内的蛋白质，可使用下列试剂中的__________（填字母）。

    A．苏丹III染液   B．斐林试剂

    C．双缩脲试剂    D．碘液

（3）①~④过程中，种子内有机物的总重量的变化是______，有机物的种类会_________（增加、减少）。

（4）如果土壤中缺乏镁元素，叶片会发黄，是因为镁是__________的组成元素。如果向该土壤中一次施加高浓度的镁盐溶液，发现幼苗逐渐萎蔫，原因是植物细胞通过________作用失水。

（5）当幼苗根毛细胞呼吸作用减弱时，对土壤中的矿质离子吸收能力下降，这体现了根毛细胞吸收矿质离子的方式是_____________。

图甲为晒干的玉米种子在适宜条件下萌发成幼苗前后的相关数据，图乙为玉米种子的呼吸速率与含水量的关系。请结合图中信息，回答下列问题。

（1）细胞内的水分为                   和                      ，玉米种子在收获后晒干的过程中，减少的水分主要是__________。

（2）在种子萌发成幼苗过程中，幼苗鲜重增加的原因是                                                                                     ，其干重减少的原因是                                                                                                    。

（3）图乙中，玉米种子的呼吸速率与含水量的关系可以准确表述为                                                                                                                            。