5.
(一).科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物,那么:
(1)这种化合物中有 个氨基和 个羧基,这种化合物的名称叫 ,在形成过程中失去 个水分子。
(2)若它在小肠中被水解,则不可能产生的是下列哪种物质? 。
A. B. C. D.
(二)1.下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况,请据表回答有关问题:
(1)构成人体的化学元素中H、O、C三种原子总数含量最多的原因是_________________。
(2)从各种元素的含量可以看出:_________的含量在干重中所占的比例比在鲜重中所占的比例明显变少。
2.洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。
(1)实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
(2)实验原理:淀粉可用_______来检测,可溶性还原糖可用菲林试剂来检测。
(3)实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)。
(4)实验步骤:
Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②_____________________________________________;
③观察颜色变化。
Ⅱ.鉴定淀粉:
①制备洋葱组织样液,取样液2 mL注入试管;
②______________________________________________;
③观察颜色变化。