知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

（1）图1所示实验中的对照处理是 ______ ．图1结果显示，食用CMC能够 ______ ．综合图1、图2结果，通过比较 ______ ，说明CMC的这种作用依赖于小鼠消化道内的各种微生物．
（2）有人提出：小鼠摄入的CMC改变了其肠道内各种微生物的比例．为检验上述推测，研究者设计了如下实验：
①搜集 ______ （填图中分组编号）小鼠粪便制成悬浮液涂布于 ______ 上（填下列选项前的序号）．
a．以CMC为碳源的液体培养基 b．全营养液体培养基
c．以CMC为碳源的固体培养基 d．全营养固体培养基
②接种后置于 ______ （填“无氧”或“有氧”）条件下培养，通过观察 ______ 以初步鉴定小鼠消化道中的微生物类群．
③统计比较 ______ ，以确定推测是否成立．
（3）为进一步研究“小鼠体重变化是否由CMC引起的小鼠消化道内各种微生物比例改变所致”，研究者设计了粪便移植实验，并检测了被移植小鼠体重的变化．请将下列选项填入下表中（选填选项前的符号），完成实验方案．

组别	被移植小鼠	提供粪便小鼠	饮用水
实验组	______	______	______
对照组	无菌小鼠	______	同上

a．普通小鼠                    b．无菌小鼠
c．饲喂含CMC无菌水12周的普通小鼠   d．饲喂无菌水12周的普通小鼠
e．含1.0%CMC的无菌水           f．无菌水（不含CMC）

难度：较易

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4．下列有关实验的叙述，正确的是（　　）

A．制作果酒时，先用稀释的洗涤液多次清洗葡萄以防止发酵液被污染

B．用划线法接种时，将培养皿盖全部打开后，用沾有菌液的接种环划线接种

C．在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红，可用于筛选和鉴定尿素分解菌

D．刚果红能与纤维素形成红色复合物，可用刚果红分离分解纤维素的细菌

难度：较易

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5．某校生物兴趣小组为调查自来水水质，测定了自来水水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作．请回答下列问题：
（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中的细菌含量，涂布平板所用的培养基是 ______ （填“固体”或“液体”）培养基，该培养基的制备过程是：计算→称量→溶化→灭菌→ ______ ，为使培养基满足细菌生长对pH的特殊要求，应在灭菌之 ______ （填“前”或“后”）调节pH．
（2）培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液，经适宜条件下培养后，3个平板上的菌落数分别为51、50和49．据此可得出每升水样中的活菌数为 ______ ．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种 ______ 作为对照进行实验．
（3）工业生产中，提取胡萝卜素的方法主要有三种，一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获得，三是利用 ______ 生产．从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是 ______ ，用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤：粉碎、干燥、萃取、过滤、用蒸馏方法浓缩．胡萝卜素粗品的常用鉴定方法是 ______ ．

难度：较易

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6．某实验小组对某种品牌的牛奶中大肠杆菌的数量进行了测定，取3支灭菌的试管，分别加入9mL无菌水，标号为A₁、A₂、A₃，从250mL牛奶中吸取1mL牛奶样液加入试管A₁中，摇匀，然后另取一只吸管从A₁中吸取1mL溶液，加入A₂中，摇匀，以此类推，最后从试管A₃中取0.1mL样液对平板进行涂布，鉴别并计数大肠杆菌菌落．对涂布的三个平板进行统计，大肠杆菌菌落数分别为35、34、42个．请回答下列问题：
（1）本实验中培养大肠杆菌除了必要的营养物质和琼脂外，还需在培养基中添加 ______ ．
（2）制备培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是 ______ ，倒平板时培养基的温度不能太低，原因是 ______ ．
（3）该实验小组接种大肠杆菌所采用的方法是 ______ ．根据三个平板中菌落数，可推测原250mL牛奶中大肠杆菌的浓度为 ______ 个/L（计算过程中液体混合时不考虑体积变化），该方法测定的大肠杆菌的含量和实际值相比，一般 ______ （填“偏大”或“偏小”）
（4）为了使测量结果更加准确，该实验对照组的设置是 ______ ．
（5）若要用牛奶制作酸奶，接种 ______ 菌种．

难度：较易

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7．回答有关微生物培养和筛选的问题
空气中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降．某研究小组欲用平板（培养基）收集教室空气中的微生物，以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况．实验步骤如下：
①配制培养基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H₂O）；
②制作无菌平板（培养基）；
③设置空白对照组和若干实验组，进行相关操作；
④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间，统计各组平板上菌落的平均数．
请回答下列问题：
（1）该培养基中微生物所需的氮源是 ______ ，成分X通常是 ______ ．
（2）步骤③中，实验组的操作是将不同平板分别置于教室中的 ______ ，敞口静置一段时间．
（3）若在某次调查中，某一高度实验组平板上菌落平均数为36个/平板，而空白对照组的一个平板上出现了6个菌落，这种结果说明在此次调查中培养基出现了 ______ 现象．若将30（即36-6）个/平板作为本组菌落数的平均值，该做法 ______ （填“正确”或“不正确”）．
（4）若想确定平板上的菌落是否有大肠杆菌，应在培养基中加入 ______ ；若要筛选出空气中的真菌，应加入 ______ ．
枯草芽孢杆菌广泛分布在含淀粉丰富的土壤中．若要从土壤中分离筛选出能高效降解淀粉的枯草芽孢杆菌，另一研究小组做了如下实验：
①制备土壤稀释液：取土样与水充分混合，放入锥形瓶中，常压80℃的水浴处理样品1小时后，取出冷却．然后制成10^-1、10^-2、10^-3、10^-4、10^-5不同稀释度的土壤溶液．
②用无菌滴管吸取1ml10^-5菌液，用 ______ 法接种于以 ______ 为唯一碳源的平板上．
③将平板于37°C培养箱中培养1-3d后，加入碘液，观察菌落周围白色区域，如图所示．
（5）若要大规模产业化该淀粉酶，则首选的菌株是 ______ ．

难度：较易

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8．微生物培养与分离技术是生物中重要的实验技术．根据有关的微生物知识，回答下列问题：
（1）培养基的制备需经过计算、称量、溶化和 ______ 、 ______ 等过程．上述过程中，需要在超净工作台上操作的是 ______ ．
（2）纯化菌种时为了得到单一菌落，常采用的接种方法是 ______ 和 ______ ；在对培养液中酵母菌的种群数量进行统计时，计数的方法是 ______ ．
（3）为达到筛选土壤中分解尿素细菌的目的，平板内的固体培养基应选择尿素作为唯 ______ ；培养基中加入指示剂 ______ 以鉴定其中是否含有能分解尿素的细菌．
（4）若要筛选分解纤维素的细菌，在土壤取样、选择培养后，需进行 ______ 和 ______ 操作，通过染色并观察 ______ 的有无挑选出所需菌种．

难度：中等

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9．办公和学习产生大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的能源乙醇．图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

（1）图中①环节所需的微生物若来自土壤，要统计土壤样品中该活菌的数目，宜采用 ______ 法接种，用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？为什么？ ______ ．
（2）图中①环节所用培养基中碳源是 ______ ，这种培养基在功能上属于 ______ 培养基，筛选该纤维素分解菌的方法是 ______ 法．
（3）④接种的微生物是 ______ ，为降低乙醇生产成本，可利用 ______ 技术使酶能够重复使用．若要提取环节②中纤维素酶，可采用 ______ 方法．

难度：较易

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