土壤中的纤维素分解菌能合成纤维素酶，从土壤中分离纤维素分解菌的实验流程如下

(1)纤维素酶包括_____________________。

(2)题干中第二个步骤是______________，目的是_______________。该步骤要使用液体培养基进行振荡培养, 振荡培养的作用是            （答出1点）

(3)第三步骤梯度稀释后，用________________（接种工具）将菌种接种到培养基的表面。

(4)将适量的_________染料滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围出现__________则说明此种菌能够分解纤维素，从平板中挑取实验效果明显的目的菌株。

(5)如果我们要长期保存纤维素分解菌，可以采用____________方法保存。

某生物兴趣小组按下图所示过程从土壤中筛选能降解纤维素的细菌。回答下列问题:

（1）步骤②是___________。为了筛选目的菌，步骤③的培养基中加入的唯一碳源为___________，这种培养基属于___________（填“鉴别”或“选择”）培养基。

（2）上述接种等操作都应在酒精灯火焰附近进行的原因是___________。一般在灼烧接种环之后，要等其冷却后再进行划线，原因是______________________。

（3）将接种后的培养基和作为对照的______________同时放入恒温培养箱中培养，为了对初步筛选出来的菌种作进一步的鉴定，可在培养基中加入_________________。选取鉴定出的具有较大透明圈的菌种可接种到___________培养基上临时保藏。

胡萝卜素是一种常用的食用色素，在保护视力方面具有重要功效．从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取胡萝卜素的流程图如下，请据图回答：

(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可用________________法接种菌种；从功能上看，所用培养基为___________培养基。

(2)在培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可提供_____________等营养。

(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素，干燥时应控制好_______________，以防止胡萝卜素分解；萃取时一般不直接用酒精灯加热而用水浴加热，因为____________           __。在萃取液浓缩前需要进行__________。

(4)用纸层析法鉴定提取的胡萝卜素时需用_______________作为对照。

(5)某同学通过植物组织培养获得无病毒高产胡萝卜植株，在操作时不慎污染了培养基。欲确定培养基上的微生物中是否含有纤维素分解菌，可将它们放在__________________________________________________的培养基中培养鉴别。

秸杆的主要成分是纤维素，利用秸杆粉碎液可以生产燃料乙酵。回答下列相关问题。

（1）利用玉米秸杆生产乙酵首先选用________酶进行水解，使之转化为发酵所需的葡萄糖等，然后进行发酵获得乙酵，反应式是_______________。

（2）具有耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，原因是________________。为获取耐酸特性的酵母菌，可将野生酵母菌进行诱变，然后利用______________培养基筛选出突变菌。

（3）利用获得的突变菌和糖汁进行酒精发酵实验，为防止外来杂菌入侵，需要对培养基_________，对操作空间_________。

（4）为了探究最佳秸杆粉碎液浓度，设置梯度实验进行探究。在实验中可利用        法或_________法测定酵母菌数量。

【生物——选修1：生物技术实践】

从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。

（1）下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法。获得图A效果的接种方法是_____________，获得图B效果的接种方法是_____________。在固体培养基上划线分离时，经培养，在划线的末端出现_____________，表明菌已分离。

（2）对培养基进行灭菌的常用方法是_____________。倒平板时要待平板冷凝后，将平板_____________。

（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养(成分见下表）:

注：“+”表示有，“-”表示无，CR溶液（刚果红）。据图判断:

培养基甲____________(填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是______________________；

培养基乙不能用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是培养基中没有纤维素，不会形成CR纤维素___________颜色复合物。