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          共50条信息

            • 1．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 2． 若除酶外所有试剂已预保温，则在测定酶活力的实验中，下列操作顺序合理的是(　　)
              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 3．

              若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶催化速率的试验中，下列操作顺序合理的是（ ）

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量

              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：较难
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            • 4．

              下列关于果胶酶的叙述正确的是（ ）

              A．果胶酶特指分解果胶的一种酶
              B．果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸
              C．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
              D．组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸
              难度：难
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            • 5．

              下列叙述，正确的是

              A．病毒没有核糖体，故病毒蛋白不在核糖体上合成
              B．哺乳动物的造血干细胞是未经分化的细胞
              C．蓝藻细胞产生ATP的场所是线粒体、叶绿体和细胞质基质
              D．测定酶活力的试验中，操作顺序合理的是加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 6．

              下列关于利用果胶酶生产果汁的说法中，错误的是（ ）

              A．果胶可被果胶酶分解，而纤维素不能被果胶酶分解
              B．植物、黑曲霉等生物均可能产生果胶酶
              C．果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
              D．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
              难度：中等
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            • 7．

              若除酶外所有试剂已预保温，则在测定PH对酶活性的影响实验中，下列操作顺序合理的是（ ）

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 8．

              在测定酶活力的试验中（酶与底物已分别用相应温度处理），下列操作顺序合理的是（ ）

              A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量
              C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量
              难度：中等
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            • 9． 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述中，正确的是
              A．温度和pH值对固定化酶的活性没有影响
              B．作为消化酶使用，蛋白酶制剂以口服的方式给药
              C．尿糖试纸含有固定化的葡萄糖酶和过氧化氢酶，可以反复使用
              D．固定化酶和固定化细胞相比，可以催化多步连续反应
              难度：中等
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            • 10． 酶的固定化是20世纪60年代迅速发展起来的一种技术．科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件．酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量．如图甲、乙、丙为部分研究结果．下列有关叙述中，不正确的是（　　）
              A．由甲图可知，固定化酶比游离酶对温度变化适应性更强
              B．由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好
              C．由丙图可知，固定化酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降
              D．固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积
              难度：易
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