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          共50条信息

            • 1． 下列叙述中错误的是（　　）
              A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化
              C．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
              D．添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
              难度：较易
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            • 2． 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是（　　）
              A．酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              D．酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
              难度：较易
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            • 3．
              下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是（　　）
              A．酶活力是指酶在催化一定的化学反应时表现出来的能力
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              D．酶分子易受热、紫外线等物理因素作用而变性失活
              难度：较易
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            • 4．
              下列叙述中错误的是（　　）
              A．固定化酶和固定化细胞的目的是限制酶与反应物接触，控制反应速度
              B．酶更适合包埋法固定化，细胞更适合吸附法固定化
              C．加酶洗衣粉是含有酶制剂的洗衣粉
              D．添加蛋白酶的洗衣粉对奶渍、血渍等污垢去除特别有效
              难度：较易
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            • 5． 使用加酶洗衣粉清洗衣物时，需要注意的问题有（　　）
              A．应该用温水来溶化加酶洗衣粉
              B．用来溶化加酶洗衣粉的清水的pH越接近中性效果越好
              C．最好先把衣物放在含有加酶洗衣粉的水中浸泡片刻
              D．加酶洗衣粉一般只适宜用于清洗化纤衣物
              难度：较易
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            • 6． 下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是
              A．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度低些
              B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好
              C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程
              D．从菜花中提取DNA需用洗涤剂溶解细胞壁
              难度：难
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            • 7． 用加酶洗衣粉洗涤衣物时，下列说法不正确的是    (      )

                

              A．可用加酶洗衣粉洗涤毛料衣服

                

              B．一般先用热水泡开，然后调至适宜温度

                

              C．用较低水温泡开洗衣粉中的酶，活性可以再恢复

               

              D．使用添加了碱性蛋白酶的洗衣粉洗衣服后应立即冲洗双手
              难度：易
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            • 8． 下列有关生物技术实践的叙述，正确的是
              A．灼烧、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等都属于无菌技术
              B．加酶洗衣粉中的四类酶制剂都能直接去除衣物上的污垢
              C．在溶有DNA的滤液中加入嫩肉粉，可分解其中的杂质蛋白
              D．较高温度和密闭环境有利于果醋的发酵
              难度：中等
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            • 9． 有关日常生活中加酶洗衣粉的说法，正确的是
              A．蚕丝织物不能用蛋白酶洗衣粉来洗涤
              B．身体长时间与蛋白酶洗衣粉接触对人体无任何不良影响
              C．过期的加酶洗衣粉洗涤效果不会发生明显变化
              D．使用加酶洗衣粉时必须注意水温
              难度：易
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            • 10． 下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是
              A．“制备固定化酵母”实验中，凝胶珠颜色较浅，原因是海藻酸钠溶液浓度偏高
              B．放置盖玻片时速度过快，可能导致临时装片中有气泡
              C．在高倍镜下观察人口腔上皮细胞，要看到线粒体，可以进行染色处理
              D．用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足，可造成洗涤效果差
              难度：中等
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