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            • 1． 铁皮石斛是一种名贵中药材，有生津养胃、降血糖和增强免疫力等作用，有效成分为石斛多糖、石斛碱等，温州雁荡山素有“中国铁皮石斛之乡”的美誉．请回答：
              （1）用优良品种自然生长的茎快速繁殖铁皮石斛时，给茎消毒时无需使用的是 ______  （A．乙醇B．无菌水 C．甘露醇 D．次氯酸钠）．在细胞分裂素相对较多和生长素相对较少的培养基中培养茎的切段，待长出较多的 ______ ，将其进行 ______ （处理）后再转入 ______ 培养基中继续培养，直至长成幼苗．这种通过组织培养技术快速繁殖植物的方法，也称为 ______ ．
              （2）研究发现，铁皮石斛的生长发育与其体内的内生菌密切相关．为进一步研究内生菌作用，需要大量内生菌进行相关实验．分离内生菌时最好采用 ______  （A．G6玻璃砂漏斗过滤法 B．血细胞计数法 C．划线分离法 D．涂布分离法），再将纯化的内生菌转移到液体培养基中进行 ______ ．
              （3）研究发现，200mg/L浓度的卡那毒素能有效抑制铁皮石斛细胞的增殖与分化．科学家欲利用卡那霉素，采用农杆菌转化法对现有铁皮石斛品种进行基因改良．在基因工程操作中，导入受体细胞的 ______ 分子应同时带有目的基因和 ______ 基因，这样才能利用含有卡那霉素的培养基将成功导入目的基因的受体细胞筛选出来．
              （4）鉴定铁皮石斛的品质，可通过苯酚-浓硫酸法测定石斛多糖的含量．其原理是：石斛多糖水解成单糖并脱水生成糖醛衍生物后，与苯酚缩合生产橙黄色化合物，在490mm处测定光密度值，以不同浓度的葡萄糖溶液为标准溶液建立标准曲线，便可知道样品的石斛多糖含量．这种方法类似于泡菜汁中 ______ 含量的测定，称之为 ______ 法．
              （5）为高效提取石斛多糖，可在提取液中加入 ______ ，以提高铁皮石斛的出汁率．
              难度：较易
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            • 2． 加酶洗衣粉是人们生活中所必需的，但如何使用加酶洗衣粉，尤其是水温多少才算合适，却不为人们所熟知．多数人认为洗衣粉用的越多，衣服洗得越干净、越快；有人看到洗衣粉袋上标有“冷水洗衣粉“的字样，便用冷水洗衣粉，却洗不干净；还有人无论什么污渍都用一种加酶洗衣粉，结果无法去除污渍．请回答下列问题：
              （1）由图可知，该实验的目的是探究 ______ 和 ______ 对去污力的影响．50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 ______ %，在相同蛋白酶含量条件下， ______ ℃时去污效果更好．
              （2）如表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：
              温度/℃ 20 30 40 45 50 60
              普通洗衣粉去污力/% 15 18 20 21 21.5 22
              加酶洗衣粉去污力/% 30 40 48 50 48 37
              ①上述实验结果可以得出的结论有：在相同温度条件下， ______ 的去污能力更高；使用加酶洗衣粉的适宜温度为 ______ 左右．
              ②该实验设计体现了实验设计的 ______ 原则和 ______ 原则．从表中可知该实验的自变量是 ______ ．
              （3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有 ______ ．
              ①棉织品　　②毛织品　　③蚕丝织品．
              难度：较易
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            • 3． 请回答下列与酶有关的问题：
              （1）在室温条件下，取两只试管，编号为A、B，分别放入2mL适宜浓度的H2O溶液，A试管中滴入2滴3.5%FeCl3溶液，B试管中滴入2滴0.01%的过氧化氢酶溶液．观察发现B试管中O2的释放速度明显快于A试管，这说明 ______ ，若将上述实验装置于80℃恒温水浴中，观察到的现象为 ______ ，原因是 ______ ．
              （2）如图表示蛋白酶甲、乙、丙三者的活性随pH的变化情况，若要去除衣服上的血渍，应选择含有 ______ （填“蛋白酶甲”、“蛋白酶乙”或“蛋白酶丙”）的碱性洗衣粉，理由是 ______ ．
              （3）在果汁生产过程中，使用果胶酶分解细胞壁及胞间层，以提高产量且使果汁变得清亮，体现出酶的 ______ 特性．
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            • 4．
              加酶洗衣粉是人们生活中所必需的，但如何使用加酶洗衣粉，尤其是水温多少才算合适，却不为人们所熟知．多数人认为洗衣粉用的越多，衣服洗得越干净、越快；有人看到洗衣粉袋上标有“冷水洗衣粉“的字样，便用冷水洗衣粉，却洗不干净；还有人无论什么污渍都用一种加酶洗衣粉，结果无法去除污渍．请回答下列问题：
              （1）由图可知，该实验的目的是探究 ______ 和 ______ 对去污力的影响．50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 ______ %，在相同蛋白酶含量条件下， ______ ℃时去污效果更好．
              （2）如表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：
              温度/℃ 20 30 40 45 50 60
              普通洗衣粉去污力/% 15 18 20 21 21.5 22
              加酶洗衣粉去污力/% 30 40 48 50 48 37
              ①上述实验结果可以得出的结论有：在相同温度条件下， ______ 的去污能力更高；使用加酶洗衣粉的适宜温度为 ______ 左右．
              ②该实验设计体现了实验设计的 ______ 原则和 ______ 原则．从表中可知该实验的自变量是 ______ ．
              （3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有 ______ ．
              ①棉织品　　②毛织品　　③蚕丝织品．
              难度：较易
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            • 5． 下面是有关普通洗衣粉和某种加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：
              脸盆编号 洗涤物
              （等量）              		 洗涤
              温度              		 洗衣粉
              （等量）              		 水量 洗净所需
              时间
              1 油污布 37℃ 加酶 2L 4min
              2 油污布 37℃ 普通 2L 7min
              3 油污布 5℃ 加酶 2L 8min
              4 油污布 5℃ 普通 2L 9min
              （1）能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是 ______ ．能说明酶活性受温度影响的实验是 ______ ．
              （2）此探究实验设计体现了 ______ 原则、 ______ 原则．若1号实验组洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因 ______ ．
              （3）根据你对酶作用特点和温度关系的理解，试为加酶洗衣粉编写“使用指南”：
              ① ______ ；② ______ ．
              （4）请写出除表中所列之外的两个无关变量：① ______ ；② ______ ．
              难度：较易
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            • 6． 为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力，洗衣粉中常常会添加各种酶类．请回答有关问题：
              （1）根据衣物上常见的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶类有碱性蛋白酶、 ______ ．
              （2）碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的 ______ ．
              （3）图为加酶洗衣粉的包装袋上的产品说明，根据你所学习的有关知识，解释注意事项③的原因： ______
              （4）下面是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的有关探究实验，请据表回答：
              脸盆编号 洗涤物
              （等量）              		 洗涤
              温度              		 洗衣粉
              （等量）              		 水量 洗净所需
              时间
              1 油污布 45℃ 加酶 2L 4min
              2 油污布 45℃ 普通 2L 7min
              3 油污布 5℃ 加酶 2L 9min
              4 油污布 5℃ 普通 2L 8min
              ①该实验设计体现了 ______ 原则．
              ②若1号实验组，洗净所需时间接近7分钟，请分析最可能的原因 ______ ．
              （5）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣料 ______
              ①棉织品      ②毛织品      ③腈纶织品     ④蚕丝织品  ⑤涤纶织品    ⑥锦纶织品．
              难度：中等
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            • 7． 某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验．表是他们记录的不同温度除去不同污渍所需时间的对照表，请依据表中数据作答．
              水温/℃ 冷水 20 30 40 50 60 70 80
              植物油 48 39 30 20 17 11 12 20
              蓝墨水 93 86 80 72 68 67 81 105
              奶渍 48 43 28 12 6 4 12 17
              （1）要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适宜温度范围是 ______ ．
              （2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的 ______ 的洗涤效果最佳，对 ______ 的洗涤效果最差，其原因是 ______ ．
              （3）羊毛、蚕丝等织物 ______ （填“能”或“不能”）用加酶洗衣粉洗涤，因为 ______ ．
              （4）为什么用加酶洗衣粉比用普通洗衣粉更有利于环境保护？ ______ ．
              难度：较易
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            • 8． 目前市场上出售的洗衣粉有多种,如加蛋白酶洗衣粉、加复合酶洗衣粉、普通洗衣粉等。为了探究不同洗衣粉的洗涤效果,某同学按下表的顺序进行操作:


              (1)该同学在实验设计中存在两个问题,请你分析后,找出问题,并提出改进措施。

              ①问题:　                                                          。

              改进措施:                                                         　                                                                 。

              ②问题:　                                              。

              改进措施:                                                                                                   。

              (2)在上述4组 实验中,你认为对照组是第　　　　    组烧杯。设置该组的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　        。

              (3)某同学想用丝绸作为实验材料,探究上述洗衣粉的洗涤效果,你认为他这样做是否合适?

                         ，并说明理由:                                            。

              难度：较难
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            • 9． 加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉．请回答下列问题：
              （1）为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白酶含量与洗涤效果关系，某同学通过实验获得右图所示的结果．由图可知，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是______%，本实验的自变量是______．
              （2）下表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：
              上述实验结果可以得出的结论有：①______；②______．
              （3）在使用加酶洗衣粉过程中，对于特别脏的衣服、较大的洗衣量，写出两项提高洗涤效果的措施：①______；②______．
              难度：较易
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            • 10．
              某生物学兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验．表是他们记录的不同温度除去不同污渍所需时间的对照表，请依据表中数据作答．
              水温/℃ 冷水 20 30 40 50 60 70 80
              植物油 48 39 30 20 17 11 12 20
              蓝墨水 93 86 80 72 68 67 81 105
              奶渍 48 43 28 12 6 4 12 17
              （1）要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适宜温度范围是 ______ ．
              （2）在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的 ______ 的洗涤效果最佳，对 ______ 的洗涤效果最差，其原因是 ______ ．
              （3）羊毛、蚕丝等织物 ______ （填“能”或“不能”）用加酶洗衣粉洗涤，因为 ______ ．
              （4）为什么用加酶洗衣粉比用普通洗衣粉更有利于环境保护？ ______ ．
              难度：较易
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