图中的甲、乙、丙分别表示不同条件下测定的底物浓度对酶促反应速率影响的曲线。分析并回答下列问题。

（1）若不改变图中曲线甲所处的温度和pH，在C点时要提高最大反应速率，可采取的措施是_________。

（2）若不改变图中曲线甲所处的温度和pH，加入某化学物质后，曲线由甲变为丙，则该化学物质对此反应的影响是___________________。

（3）改变哪些因素可以使图中曲线甲向左移动变成曲线乙?_____________（至少答出两项）。

（4）AB段限制酶促反应速率的因素是__________________；A、B两点酶降低化学反应活化能的作用____________（填“相等”或“不相等”）。

（5）若要探究温度对该酶活性的影响，则实验中的无关变量为__________（至少答出两项）。

                 甲                                       乙                                            丙

（1）可以选择“H₂O₂和H₂O₂酶”来探究pH对酶活性的影响，却不适宜用来探究温度对酶活性的影响，其原因是                。

（2）图甲中c点表示pH过高，H₂O₂酶失活，但在反应体系中加入双缩脲试剂，溶液仍呈紫色，原因是                  。

（3）其他条件保持相同且适宜，pH改变为a时，e点                    （“上移”、“下移”或“不动”），原因                  。

（4）其他条件保持相同且适宜，反应温度降低时，d点可能                             。①不变②左移③右移

（5）嫩肉粉其主要作用在于利用蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果。你认为丙图中最适宜用来制作嫩肉粉的是                       酶，原因是                      。

（6）菠萝含有菠萝蛋白酶，虽然会被胃酸分解破坏，但还是有部分人会在吃后15～60分钟左右出现口腔溃疡、喉咙和胃部不适等症状。试解释把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡一段时间后再食用的主要目的是                                      。

某研究性学习小组通过实验研究pH对酶活性的影响。实验步骤如下：

第一步：准备5支盛有等量胰蛋白酶溶液、pH各不相同的缓冲液的试管。

第二步：每支试管加入1 cm³的正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下。

第三步：记录各试管中蛋白块消失的时间，并绘制成曲线图。

实验结果：如图1所示。

                   图1

(1)pH＝5时蛋白块消失所需要的时间较长，原因是_______________。

(2)想要确定酶的最适pH，需要在pH为________范围内缩小梯度，重复实验。

(3)请根据图1，在图2中绘制出pH与酶活性关系的曲线图。

               图2

(4)为使实验能在更短时间内完成，写出两项实验的改进措施：

①_______________________________________。

②_______________________________________。

Ⅰ．利用大肠杆菌表达BglB酶

(1)PCR扩增bglB基因时，选用________基因组DNA作模板。

(2)上图为质粒限制酶酶切图谱。bglB基因不含图中限制酶识别序列。为使PCR扩增的bglB基因重组进该质粒，扩增的bglB基因两端需分别引入________和________不同限制酶的识别序列。

(3)大肠杆菌不能降解纤维素，但转入上述建构好的表达载体后则获得了降解纤维素的能力，这是因为_______________。

 Ⅱ．温度对BglB酶活性的影响

(4)据图1、2可知，80 ℃保温30分钟后，BglB酶会________；为高效利用BglB酶降解纤维素，反应温度最好控制在________(单选)。

A．50 ℃   B．60 ℃       C．70 ℃　     D．80 ℃

Ⅲ．利用分子育种技术提高BglB酶的热稳定性

在PCR扩增bglB基因的过程中，加入诱变剂可提高bglB基因的突变率。经过筛选，可获得能表达出热稳定性高的BglB酶的基因。

(5)(多选)与用诱变剂直接处理嗜热土壤芽胞杆菌相比，上述育种技术获得热稳定性高的BglB酶基因的效率更高，其原因是在PCR过程中________。

A．仅针对bglB基因进行诱变  B．bglB基因产生了定向突变

C．bglB基因可快速累积突变  D．bglB基因突变不会导致酶的氨基酸数目改变

(1)实验1、2、3中的自变量分别为_______、__________、____________。

(2)实验1的目的是探究__________________________。

(3)实验2探究了过氧化氢溶液的浓度对酶促反应速率的影响，该实验的结果显示______________________________________________________________，bc段O₂产生速率不再增大的原因最可能是_________________________________。

(4)实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为________。实验还证实，当pH小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是__________________________________________________________________。

(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示，请回答下列问题：图1和图2分别表示了酶具有                      的特性。

(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线，请分析回答：

当pH从5上升到7，酶活性的变化过程是                      ；从图示曲线我们还可以得出的结论是                                         。

(3)图4和图5是底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线，请分析回答：

图4中A点后酶促反应的速率不再增加，其限制性因素主要是                      。从图5可以得出的结论是：在底物足量条件下，                                    。

（2）若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线(实线)相比，实验结果的曲线最可能是下列        图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的方法是                                  ，其结果可用       图中的虚线表示。

（3）为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有                       。

（4）若过氧化氢酶浓度和其他条件不变，反应液温度由0℃逐渐升高到30℃，则酶催化反应的速度将          ，反应液温度同70℃逐渐降到30℃，反应速度将         。   

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。请回答下列问题。

（1）上述实验的自变量除了温度还有                           。

（2）甲组在洗衣粉中加入了           酶，乙组加入了蛋白酶和脂肪酶。

（3）甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有         性。

（4）如果将温度升至90℃，甲组清除血渍的时间会       ，原因是                                              。

（5）甲组加入酶后不适宜洗涤下列哪些衣料？    

  ①棉织品 ②羊毛织品 ③麻织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 

（6）上述实验表明，提高洗衣粉去污能力的方法有               。（写一种）

根据下面与酶有关的坐标曲线回答下列问题

（1）酶的作用机理是________，图甲中________（用字母表示）段表示使用酶后的活化能。

（2）图乙表示某种酶促反应中生成物的含量变化，如果该曲线对应的实验pH条件略低于酶的最适pH，则适当提高pH至最适条件后，生成物的最大量变化情况是________。

（3）如果图丙中的x表示温度，则B点对应的温度是酶的________；如果x表示的是底物浓度，则y的含义是________，如果要再提高y的最大值，需要________。

酵母菌是生物学探究实验的理想材料，下列两个实验的实验材料都是酵母菌，结合所学知识，回答下列问题：

(1)图1中实验的目的是为了探究_________；该实验的因变量是_____________；选用新鲜酵母菌溶液的原因是__________。

(2)图2是探究酵母菌细胞呼吸类型的部分装置，酵母菌是_____微生物；请以字母和箭头的方式构建探究酵母菌有氧呼吸的装置________；探究酵母菌无氧呼吸的装置_________。