优优班--学霸训练营 > 知识点挑题
全部资源
          排序:
          最新 浏览

          共50条信息

            • 1． 下列曲线中能表示泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的是（　　）
              A．
              B．
              C．
              D．
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            • 2． 在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中，说法错误的是（　　）
              A．泡菜中亚硝酸盐，随着炮制时间的增加，亚硝酸盐含量先升高后降低
              B．该实验中利用的乳酸菌是一种兼性厌氧菌
              C．制作过程中温度过高，食盐用量过低都易造成细菌大量繁殖
              D．可通过比色法测定泡菜中亚硝酸盐的含量
              难度：中等
              解析 收藏 试题篮
            0/40

            进入组卷