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          共50条信息

            • 1．

              下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中，错误的是

              A．参与发酵的微生物都含有线粒体

              B．都需要持续通入无菌空气

              C．发酵过程中培养液pH都会下降

              D．果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制果醋
              难度：较易
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            • 2．

              下列有关图示实验的叙述中错误的是

              A．甲图为色素提取与分离实验的结果，①②对红光有较大吸收值
              B．若乙图表示正处于某一过程的植物细胞，其吸水能力逐渐减弱
              C．用丙图装置探究酵母菌呼吸方式，应将管口3与检测CO2的产生情况
              D．若用高倍镜观察丁图中根尖的分生区细胞，需先将装片向左移动
              难度：较难
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            • 3．
              下列与果酒、果醋的相关叙述，正确的是（　　）
              A．生产过程中都需要利用真菌，但种类不同
              B．可从打开瓶盖的食醋中得到醋酸菌，加入果酒中制果醋
              C．当糖源等条件充足时，醋酸菌可以直接分解葡萄汁中的糖成醋酸
              D．果酒发酵后期放气时间间隔可延长
              难度：难
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