某生物兴趣小组开展DNA粗提取的相关探究活动.具体步骤如下:
材料处理:称取新鲜的花菜、辣椒和蒜黄各2份,每份10g.剪碎后分成两组,一组置于20℃、另一组置于-20℃条件下保存24h.
DNA粗提取:
步骤一:将上述材料分别放入研钵中,各加入15mL研磨液(含洗涤剂和食盐),充分研磨.用两层纱布过滤,取滤液备用.
步骤二:先向6只小烧杯中分别注入10mL滤液,再加入20mL体积分数为95%的冷酒精溶液,然后用玻璃棒缓缓地向一个方向搅拌,使絮状物缠绕在玻璃棒上.
步骤三:取6支试管,分别加入等量的 ______ (填溶液名称及浓度)溶液溶解上述絮状物.
步骤四::在上述试管中各加入4mL ______ 试剂.混合均匀后,置于沸水中加热5min,待试管冷却后比较溶液的颜色深浅,结果如表:
材料保存温度 | 花菜 | 辣椒 | 蒜黄 |
20℃ | ++ | + | +++ |
-20℃ | +++ | ++ | ++++ |
(注:“+”越多表示蓝色越深)
分析上述实验过程,回答下列问题:
(1)该探究性实验课题名称是 ______ .
(2)步骤一中研磨液中洗涤剂的作用是 ______ ,食盐的作用是 ______ .
(3)步骤二中“缓缓地”搅拌,这是为了 ______ ,所加酒精溶液需冷却的原因之一是低温抑制 ______ 的活性,可以防止DNA降解.
(4)上述实验中步骤三,步骤四的空缺依次分别为 ______ 、 ______ .
(5)实验表明, ______ 获取的DNA量最多.