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            • 1. 柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂.必经步骤为如下图.请根据实验流程图回答下列问题:

              (1)新鲜的橘皮中含有大量的            ,如果直接压榨,出油率较低.
              (2)柠檬果皮精油的提取适宜采用    法,此种方法是通过机械压力将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来.
              (3)A是    ,目的是    .B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的    和5%的    ,其目的是    ,并调节pH至    
              (4)压榨是个机械加压过程,要求是    
              (5)C过程为用    过滤,目的是    
              (6)采用柠檬油作为杀虫剂,可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患,其突出的优点    
              (7)柠檬油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,提取柠檬油不采取水中蒸馏的原因是:水中蒸馏会导致        的问题.
            • 2. (12分)某植物园中种植的有菊花、玫瑰等花卉,还有葡萄、橘子等水果,其中玫瑰、橘子都可以作为植物芳香油提取的原料。请回答下列问题:

              (1)植物芳香油的提取方法有           (1分)、压榨和           (1分)等。具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。

              (2)玫瑰精油适合用           提取,其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油,而是          。经冷凝管冷却后,混合物又会重新分出           。如果蒸馏过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因是                              

              (3)橘皮精油的提取原料是橘皮,但橘皮易焦糊,宜采用压榨法提取橘皮精油,其中将柑橘皮干燥去水,并用石灰水浸泡,其目的是             

            • 3. 请根据植物体内有效成分提取的相关知识,回答下列有关问题:

              (1).萃取胡萝卜素的效率主要取决于               ,同时还受到原料颗粒的大小、            、含水量等条件的影响。

              (2).萃取过程采用             加热的原因,是有机溶剂易燃,                               

              (3).下图中该装置为           装置。②表示                                               

              (4).水蒸气蒸馏的原理是____________________________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却,则精油提取量会减少,原因是部分精油会_________________而流失。

              (5).在胡萝卜素的提取中,用此装置进行了胡萝卜素的           

              (6).橘皮精油的提取,宜采用      法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中:

                                                                                                      

               

            • 4. 31、请回答下列与实验室提取芳香油有关的问题:

              (1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。

              (2)芳香油溶解性的特点是不溶于_______,易溶于             

              (3)橘子果实含有芳香油,通常可用橘子皮作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是                           。

              (4)从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”,可用于制造高级香水。得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后,芳香油将分布于液体的______层,原因是              。加入氯化钠的作用是        。

              (5)从乳状液中分离得到的芳香油中还需要再加入无水硫酸钠,此试剂的作用是              。

              (6)提取胡萝卜素均需安装冷凝回流装置,加热时需采用________加热鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时,通常可采用           法,并以       样品作为对照。

            • 5. 某种兰花,因价格昂贵,难以走进寻常百姓的家,近几年我国科技工作者采用植物组织培养技术在温室大棚内生产出大量质优价廉的兰花,满足了市场的需求。下图所示某种兰花牙尖的培育过程

              据图回答问题: 

                (1)芽尖组织在接种到培养基之前,必须进行              处理,主要用的试剂为                                      整个组织培养过程需              操作 。

              (2) 离体细胞可以通过组织培养培育出幼苗,说明植物细胞具有           性,图中形成b的过程表示组织培养的            过程。

              (3)愈伤组织的特点:                                                                 

              (4)要促使芽尖组织细胞分裂生长,培养基中应有                和生长素两类激素。前者与后者同时使用时要把握好用量比例,当前者用量与后者用量的比值较           时,利于芽的分化,抑制根的形成; 

              (5)再分化时,除必要的营养供应和激素调节外,还必须给予光照,原因是                                                

            • 6. (11分)如图所示胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作,接入试管后,在一定的条件下,形成试管苗的培育过程,请据图回答下列问题:

              (1)要促进细胞分裂生长,培养基中应有营养物质和激素,营养物质包括水、小分子有机物和           (1分);激素包括           (1分)           (1分)两类植物激素。

              (2)此过程依据的原理是                 。A和B阶段主要进行的分裂方式

                            (1分),B阶段除了细胞分裂外,还进行             等。

              (3)A阶段是             (1分)形成愈伤组织的过程,此过程不需要光照,而B阶段需要光照,原因是                                              

            • 7. (9分)新鲜柑橘的销售受市场行情影响较大,为满足不同人的需求,可以将柑橘加工成果汁、果酒、果醋等.结合下图回答相关问题:

              (1)通过过程③制作果酒,接种的菌种是酵母菌,其最适合繁殖的温度为   ℃左右。在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染,原因是                (写出一点即可)。

              (2)果酒制作是否成功,需发酵后用           来鉴定,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈现     

              (3) 现获得一株无子突变柑橘,研究人员要在较短时间内获得大量该突变植株,

              最好采用           的方法,该过程需要对外植体使用                进行消毒处理.

              (4) 葡萄酒的自然发酵过程中,菌种主要来自附着在            的野生酵母菌.如果要从中分离纯化酵母菌,最常用的接种方法是                      。若要制作葡萄醋,则需要在         条件下.

            • 8. 下图表示通过基因工程将外源抗虫基因导入野菊的形成层细胞,并将其离体培养获得转基因植株的过程示意图。

              (1).无菌技术是植物组织培养的关键,一般使用__________法对培养基进行灭菌;外植体消毒处理既要考虑药剂的消毒效果,又要考虑植物的耐受能力,若要探究对外植体消毒的最佳处理时间,实验的因变量应该是外植体的______________和_______________。

              (2).选取形成层细胞作为外植体易获得成功的原因是形成层细胞_________________,细胞分裂能力强。从形成层细胞到试管苗需要经过_________________________过程。

              (3).在植物组织培养过徎中,愈伤组织形成后要更换新的培养基,原因是:随培养时间的增加培养基中______________减少、有害代谢产物的积累会抑制愈伤组织的分裂、分化。形成愈伤组织后,需要调整培养基中细胞分裂素和生长素的________________,以影响植物细胞的发育方向。

              (4).野菊植株上的小孢子母细胞形成精子所经历的分裂方式是______________________________。在该过程中,首先要经过“小孢子四分体时期”,这里的“四分体”是指___________________________。在花药培养中,常常会出现__________________的变化,因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选。

            • 9. (每空1分,共9分)下图是月季离体培养产生花粉植株的两种途径。请据图回答有关问题

              (1)选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素,一般来说选用          期的花粉可提高成功率。培育花粉植株的两条途径之间并没有绝对的界限,主要取决于        _         _。不管哪种途径,最终获得完整植株后须对其进行             ,才能使其结实产生后代。

              (2)剥离花药时,要尽量不损伤花药,否则接种后容易从受损部位长出              ,形成的花粉植株          数目会发生变化,所以需对培养出的植株作进二步的鉴定和筛选。

              (3)过程②中脱分化和再分化所用培养基有差异,主要是              的差异。通过②过程产生的细胞与枝条韧皮部细胞形态结构      (相同/不同),其根本原因是              

              (4)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素,请说明下列各项中需要灭菌的有           (填编号)。

              ①  养基 ②培养皿 ③接种环  ④花蕾 ⑤实验操作者的双手  ⑥三角锥形瓶

            • 10.

              当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组织而处于离体状态时,在一定的营养物质、激素和其它外界条件的作用下,就可能表现出全能性,发育成完整的植株。影响菊花组织培养和月季花药培养的成功率的因素有材料的选择与培养基的组成。

              (1)材料的选择:菊花的组织培养一般选择___________植株的茎上新萌发的侧枝。在月季的花粉发育过程中,只有某一个时期(___________期)对离体刺激敏感,为了挑选到该时期的花药,通常选择____________的花蕾。要确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,可用的方法有___________和焙花青—铬钒法,后者能将细胞核染成___________色。

              (2)培养基的组成:常用的MS培养基主要成分包括:大量元素、微量元素、有机物(如甘氨酸、烟酸、肌醇、维生素以及___________)等。在配制好的MS培养基中,常常需要添加植物激素。植物激素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例等都会影响实验结果。如先使用生长素,后使用细胞分裂素,出现的实验结果是___________;生长素用量与细胞分裂素用量的比值低时,出现的实验结果是___________。                     

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