(1)植物芳香油的提取方法有           （1分）、压榨和           （1分）等。具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。

(2)玫瑰精油适合用           提取，其理由是玫瑰精油具有易挥发、难溶于水、化学性质稳定的特点。蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，而是          。经冷凝管冷却后，混合物又会重新分出           。如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会减少，原因是                               。

(3)橘皮精油的提取原料是橘皮，但橘皮易焦糊，宜采用压榨法提取橘皮精油，其中将柑橘皮干燥去水，并用石灰水浸泡，其目的是              。

(1).萃取胡萝卜素的效率主要取决于               ，同时还受到原料颗粒的大小、            、含水量等条件的影响。

(2).萃取过程采用             加热的原因，是有机溶剂易燃，                               。

(3).下图中该装置为           装置。②表示                                               。

(4).水蒸气蒸馏的原理是____________________________。如果蒸馏玫瑰精油过程中不进行冷却，则精油提取量会减少，原因是部分精油会_________________而流失。

(5).在胡萝卜素的提取中，用此装置进行了胡萝卜素的           。

(6).橘皮精油的提取，宜采用      法。不使用上述装置的原因在于橘皮材料在高温加热过程中：

                                                                                        。

(1)植物芳香油的提取可采用的方法有压榨法、________和________。

(2)芳香油溶解性的特点是不溶于_______，易溶于             。

(3)橘子果实含有芳香油，通常可用橘子皮作为材料提取芳香油，而且提取时往往选用新鲜的材料，理由是                           。

(4)从玫瑰花中提取出的玫瑰精油被称为“液体黄金”，可用于制造高级香水。得到的乳状液加入氯化钠并放置一段时间后，芳香油将分布于液体的______层，原因是              。加入氯化钠的作用是        。

(5)从乳状液中分离得到的芳香油中还需要再加入无水硫酸钠，此试剂的作用是              。

(6)提取胡萝卜素均需安装冷凝回流装置，加热时需采用________加热鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用           法，并以       样品作为对照。

据图回答问题： 

  （1）芽尖组织在接种到培养基之前，必须进行              处理，主要用的试剂为                                      整个组织培养过程需              操作 。

（2） 离体细胞可以通过组织培养培育出幼苗，说明植物细胞具有           性，图中形成b的过程表示组织培养的            过程。

（3）愈伤组织的特点：                                                                  。

（4）要促使芽尖组织细胞分裂生长，培养基中应有                和生长素两类激素。前者与后者同时使用时要把握好用量比例，当前者用量与后者用量的比值较           时，利于芽的分化，抑制根的形成； 

（5）再分化时，除必要的营养供应和激素调节外，还必须给予光照，原因是                                                 。

（1）要促进细胞分裂生长，培养基中应有营养物质和激素，营养物质包括水、小分子有机物和           （1分）；激素包括           （1分）和           （1分）两类植物激素。

（2）此过程依据的原理是                 。A和B阶段主要进行的分裂方式

是              （1分），B阶段除了细胞分裂外，还进行             等。

（3）A阶段是             （1分）形成愈伤组织的过程，此过程不需要光照，而B阶段需要光照，原因是                                              。

(1)通过过程③制作果酒，接种的菌种是酵母菌，其最适合繁殖的温度为   ℃左右。在过程③中不用灭菌一般也不会受到杂菌的污染，原因是                (写出一点即可)。

(2)果酒制作是否成功，需发酵后用           来鉴定，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现      。

(3) 现获得一株无子突变柑橘，研究人员要在较短时间内获得大量该突变植株，

最好采用           的方法，该过程需要对外植体使用                进行消毒处理．

(4) 葡萄酒的自然发酵过程中，菌种主要来自附着在            的野生酵母菌．如果要从中分离纯化酵母菌，最常用的接种方法是           和           。若要制作葡萄醋，则需要在         条件下．

(1).无菌技术是植物组织培养的关键，一般使用__________法对培养基进行灭菌；外植体消毒处理既要考虑药剂的消毒效果，又要考虑植物的耐受能力，若要探究对外植体消毒的最佳处理时间，实验的因变量应该是外植体的______________和_______________。

(2).选取形成层细胞作为外植体易获得成功的原因是形成层细胞_________________，细胞分裂能力强。从形成层细胞到试管苗需要经过_________________________过程。

(3).在植物组织培养过徎中，愈伤组织形成后要更换新的培养基，原因是：随培养时间的增加培养基中______________减少、有害代谢产物的积累会抑制愈伤组织的分裂、分化。形成愈伤组织后，需要调整培养基中细胞分裂素和生长素的________________，以影响植物细胞的发育方向。

(4).野菊植株上的小孢子母细胞形成精子所经历的分裂方式是______________________________。在该过程中，首先要经过“小孢子四分体时期”，这里的“四分体”是指___________________________。在花药培养中，常常会出现__________________的变化，因此需要对培养出来的植株做进一步的鉴定和筛选。

（1）选用的材料合适与否是成功诱导出花粉植株的重要因素，一般来说选用          期的花粉可提高成功率。培育花粉植株的两条途径之间并没有绝对的界限，主要取决于        _         _。不管哪种途径，最终获得完整植株后须对其进行             ，才能使其结实产生后代。

（2）剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则接种后容易从受损部位长出              ，形成的花粉植株          数目会发生变化，所以需对培养出的植株作进二步的鉴定和筛选。

（3）过程②中脱分化和再分化所用培养基有差异，主要是              的差异。通过②过程产生的细胞与枝条韧皮部细胞形态结构      （相同/不同），其根本原因是              。

（4）无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素，请说明下列各项中需要灭菌的有           （填编号）。

①  养基 ②培养皿 ③接种环  ④花蕾 ⑤实验操作者的双手  ⑥三角锥形瓶