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            • 1. 回答下列有关泡菜制作的习题:
              (1)泡菜制作过程中,乳酸发酵过程即为乳酸菌进行______的过程.该过程发生在乳酸菌的______中.
              (2)制作泡菜时,所用盐水煮沸,其目的是______.为了缩短制作时间,有人还会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的目的是______.
              (3)从开始制作到泡菜质量最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是______,原因是:______.
              (4)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有______、______和______等.
            • 2.
              试管苗的光合作用能力较弱,需要逐步适应外界环境才能往大田移栽.研究人员进行了“改变植物组织培养条件缩短试管苗适应过程”的实验,实验在适宜温度下进行,图甲和图乙表示其中的两个实验结果.

              请回答:
              (1)图甲的实验是在大气CO2浓度下进行的.据图分析,试管苗在不加蔗糖的培养基中 ______ 和 ______ 更高.
              (2)图乙是试管苗在密闭、无糖培养基条件下测得的24h内CO2浓度变化曲线.图中b-c段CO2浓度升高缓慢是因为 ______ ,c-d段CO2浓度急剧下降是因为试管苗 ______ .若d点时打开培养瓶,试管苗的光合速率 ______ .
              (3)根据上述实验结果推知,采用无糖培养基、增加光照强度和 ______ 可缩短试管苗的适应过程.
            • 3.
              【生物-选修3:现代生物科技专题】科学家利用番茄(2N)和马铃薯(4N)利用如图技术得到“番茄-马铃薯”植株.请回答下列问题:

              (1)获得a、b所选用的酶为 ______ ,c和d的名称依次是 ______ 、 ______ .
              (2)图示技术名称是 ______ ;由d培育成植株的过程运用的技术手段是 ______ ,其依据的原理是 ______ .
              (3)过程②称为 ______ ,所用的化学诱导剂一般是 ______ ,③过程成功的标志是 ______ .
              (4)过程④是 ______ ,⑤过程增殖的方式为 ______ ,诱导f中植株生根过程中培养基中生长素与细胞分裂素的比值较④过程 ______ (高/低);最终获得的“番茄-马铃薯”属于 ______ 倍体植株.
            • 4.
              尿素是一种重要的农业肥料,经微生物分解后能更好的被植物利用.某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用,设计实验并成功筛选到能高效分解尿素的细菌(目的菌).培养基成分如下表所示.
              KH2PO4 NaHPO4 MgSO4•7H2O 葡萄糖 尿素 琼脂
              1.4g 2.1g 0.2g 10g lg 15g
              将表中物质溶解后,用蒸馏水定容到100mL.实验过程如图所示:
              回答下列问题:
              (1)该培养基能筛选出目的菌的原因是______.
              (2)图中将细菌转到固体培养基上接种时,可采用的方法是______.初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定:在培养基中加入______指示剂,接种并培养初步筛选的菌种,若指示剂变成______色,则可说明该菌种能够分解尿素.
              (3)在实验中,下列材料或用具需要灭菌的是______,需要消毒的是______(填序号).
              ①培养细菌的培养基与培养皿
              ②玻棒、试管、锥形瓶和吸管
              ③实验操作者的双手
              (4)在进行分离分解尿素的细菌实验时,A同学从培养基上筛选出大约50个菌落,而其他同学只选择出大约20个菌落.A同学的实验结果产生的原因可能有______(填序号).
              ①所取土样不同 ②培养基被污染 ③接种操作错误 ④没有设置对照实验
              (5)实验结束后,使用过的培养基应该进行______处理后,才能倒掉.
            • 5.
              (1)生态工程建设的目的就是遵循自然界物质循环的规律,充分发挥资源的生产潜力,防止环境污染,达到 ______ 和 ______ 的同步发展.
              (2)生态经济主要是通过实行“ ______ ”的原则,使一个系统产出的污染物,能够成为本系统或者另一个系统的生产原料,从而实现废弃物的资源化.
            • 6. 人们预防与诊疗传染性疾病经常使用疫苗和抗体,已知禽流感传染性疾病的病原体为RNA病毒,该病毒表面的A蛋白为主要抗原,相应疫苗生产和抗体制备的流程之一如图:

              (1)过程②代表基因工程操作步骤中的______,;基因工程的核心步骤是______(填序号),该过程所需的工具酶有______.
              (2)过程⑦利用的生物学原理是______,获得的X称为______
              (3)对健康人进行该传染病免疫预防时,可选用图中基因工程生产的______制备疫苗.对该传染病疑似患者确诊时,可以从疑似患者体内分离出病毒,与已知病毒进行______比较,或用图中的______进行特异性结合检测.
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