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            • 1． 三个培养皿中分别加入10mL 不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液．培养36小时后，计算菌落数，结果如表．下列说法正确的是（　　）
              培养皿培养基成分菌落术
              1琼脂、葡萄糖35
              2琼脂、葡萄糖、生长因子250
              3琼脂、生长因子0
              A．该实验采用的是液体培养基
              B．该实验采用平板划线法接种
              C．1和3对照，说明该菌生长不需生长因子
              D．2和3对照，说明该菌的生长需要糖类
              难度：中等
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            • 2． 下列对灭菌和消毒的理解不正确的是（　　）
              A．灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子
              B．消毒和灭菌都是采用物理方法杀灭微生物
              C．接种环一般用灼烧法灭菌
              D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等
              难度：中等
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            • 3． 微生物（除病毒外）需要从外界吸收营养物质，并通过代谢来维持正常的生长和繁殖．下列有关微生物营养的说法，正确的是（　　）
              A．纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的
              B．在纤维素分解菌生长的培养基中只需碳源、氮源、水、无机盐即可正常生长
              C．培养基中的营养物质浓度越高对微生物的生长越有利
              D．生长因子是微生物生长必需的，而微生物本身合成这些物质的能力往往不足
              难度：中等
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            • 4． 下列有关微生物培养的叙述，不正确的是（　　）
              A．测定土壤样品中的细菌数目，常用稀释涂布平板法进行菌落计数
              B．酵母菌发酵过程产生的酒精，对其他微生物生长有一定的抑制作用
              C．在对微生物进行培养前，需要对微生物和培养基进行灭菌
              D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源
              难度：中等
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            • 5． 微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌操作，防止杂菌污染，请分析下列操作中错误的是（　　）
              ①煮沸消毒可以杀死物体表面或内部的部分微生物
              ②接种操作要在酒精灯上进行
              ③无菌繁殖脱毒苗时，植物的外植体要进行消毒
              ④家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌
              ⑤培养基要进行高压蒸汽灭菌
              ⑥加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌．
              A．①③⑥
              B．①④⑥
              C．③④⑤
              D．②④⑥
              难度：中等
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            • 6． 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是（　　）
              A．操作顺序为计算→称量→溶化→灭菌→调pH→倒平板
              B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
              C．高压灭菌加热结束时，切断电源，使压力表指针回到零后，再开启锅盖
              D．待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
              难度：中等
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            • 7． 研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性，抑菌实验结果显示：在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈． 两者的提取及应用如图所示，有关说法错误的是（　　）
              A．柚皮易焦糊，因此柚皮精油的提取一般采用压棒法
              B．橋皮精油提取过程中得到糊状液体后必须过滤
              C．培养基中的尿素只为乳酸菌A的生长提供氮源
              D．通过透明圈的大小可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果
              难度：中等
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            • 8． 下列关于微生物培养和利用的叙述不正确 的是（　　）
              A．利用稀释涂布平板法可选择30-300的平板对微生物进行计数
              B．统计的菌落数往往比活菌的实际数目低
              C．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌
              D．细菌一般在30～37℃温度下培养1～2d，放线菌、霉菌在25～28℃分别培养5～7d、3～4d
              难度：中等
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            • 9． 下列实践活动中用到氯化钠的是（　　）
              ①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基      ②提取DNA       ③泡菜制作          ④玫瑰精油的提取．
              A．①②③
              B．②③④
              C．③④
              D．①②③④
              难度：中等
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            • 10． 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）
              A．通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量
              B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
              C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
              D．确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300之间的实验组平板进行计数
              难度：中等
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