知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
加热会使蛋白质变性，在变性过程中肽键是否因此而断裂呢？请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。

材料用具：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液(双缩脲试剂A液)、质量浓度为0.01 g/mL的CuSO₄溶液(双缩脲试剂B液)、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。

(1)实验原理：蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应，呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色，即可证明肽键没有断裂。

(2)方法步骤：

①取两支试管，分别编号A、B，向两支试管中加入_____________________________________________________________________。

②_______________________________________________________________________________________________________________________。

③冷却后，__________________________________________________。

④观察两试管的颜色变化。

(3)预期结果：__________________________________________________。

(4)实验结论：蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。

难度：中等

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2．
猪笼草是一种食虫植物，它以瓶状带盖的叶捕捉昆虫，并以其分泌物消化虫体。为检测此分泌物的性质，做了如下实验：取6只试管，加入经过不同温度处理的检测液后，再分别加入瘦肉（马铃薯）块，两小时后观察现象，记录如下表。请据表回答问题：

（1）此分泌物中有______________________酶；没有______________________酶。

（2）试管1和4在此实验中的作用是________________________________。

（3）试管3不同于试管2的处理是______________________，根据观察到的现象说明分泌物的活性受______________________影响。

（4）猪笼草捕食昆虫是对土壤溶液中缺少________元素的一种适应。

难度：中等

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3．
1952年，赫尔希和蔡斯完成了著名的T₂噬菌体侵染细菌的实验，有力地证明了DNA是遗传物质，该实验包括4个步骤：

①噬菌体侵染细菌 ②³⁵S和³²P分别标记T₂噬菌体 ③放射性检测 ④离心分离

（1）该实验步骤的正确顺序是_______________。

（2）该实验分别用³²P和³⁵S标记T₂噬菌体的DNA和蛋白质，如图中标记元素所在部位依次是_______和______________。

（3）若测定放射性同位素主要分布在图乙中离心管的上清液中，则获得该实验中的噬菌体的培养方法是__________。

A.用含³⁵S的培养基直接培养噬菌体

B.用含³²P培养基直接培养噬菌体

C.用含³⁵S的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体

D.用含³²P的培养基培养细菌，再用此细菌培养噬菌体

（4）若用未标记的噬菌体侵染³⁵S标记的细菌，则适宜时间离心后试管中的放射性主要存在于____________中；若用¹⁵N标记的噬菌体侵染未标记的细菌，则适宜时间离心后，试管中的放射性存在于______________中。

难度：中等

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