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            • 1. 有关蛋白质的叙述,正确的是(  )
              A.蛋白质都含有C、H、O、N等元素
              B.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
              C.蛋白质的合成场所是核糖体和高尔基体
              D.蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性
            • 2. 下列关于蛋白质的叙述中,错误的是(  )
              A.不同的蛋白质分子其氨基酸的排列顺序不同
              B.各种蛋白质均含有20种氨基酸
              C.蛋白质分子具有多种重要的功能
              D.蛋白质是生物体一切生命活动的承担者
            • 3. 下列关于细胞化学成分的叙述,不正确的是(  )
              A.蛋白质的多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序
              B.脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一
              C.胆固醇、磷脂、维生素D都属于固醇
              D.磷脂是构成细胞膜的重要成分
            • 4. 某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质.下列叙述中正确的是(  )
              A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
              B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
              C.能够合成激素的细胞一定能合成酶
              D.用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间长短对实验结果没有影响
            • 5. 某蛋白质由3条多肽链、n个氨基酸组成,下列关于该蛋白质说法正确的是(  )
              A.肽键中的氢来自于氨基
              B.该蛋白质中含有n个肽键
              C.该蛋白质至少含3个游离羧基
              D.合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
            • 6. 下列关于“多样性”的分析正确的是(  )
              A.蛋白质多样性的原因是基本单位氨基酸的种类,数量和排列顺序不同
              B.DNA分子多样性的原因是其四种脱氧核苷酸排列顺序不同
              C.细胞多样性的原因是生物变异和基因的选择性表达的结果
              D.生物的多样性是生物与自然环境共同进化的结果
            • 7.
              某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质.下列叙述中正确的是(  )
              A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
              B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应
              C.能够合成激素的细胞一定能合成酶
              D.用加酶洗衣粉洗涤污渍时,浸泡时间长短对实验结果没有影响
            • 8.
              如图示三种组成蛋白质的氨基酸结构式,下列相关叙述正确的是(  )
              A.以上这三种氨基酸的R基依次是-H、-CH3、-CH2-OH
              B.这三种氨基酸种类的区别取决于R基不同
              C.3个氨基酸分子通过脱水缩合方式形成三肽,共脱去3个水分子
              D.只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是氨基酸
            • 9.
              下列关于“多样性”的分析正确的是(  )
              A.蛋白质多样性的原因是基本单位氨基酸的种类,数量和排列顺序不同
              B.DNA分子多样性的原因是其四种脱氧核苷酸排列顺序不同
              C.细胞多样性的原因是生物变异和基因的选择性表达的结果
              D.生物的多样性是生物与自然环境共同进化的结果
            • 10.
              下列叙述正确的是(  )
              A.具有氨基和羧基的化合物,不一定是氨基酸
              B.评价蛋白质营养价值主耍依据其必需氨基酸的种类和含量
              C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接
              D.蛋白质是生物体主要的能源物质
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