知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

3．
根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂 ______ ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成 ______ 沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病人尿液中 ______ 的含量．
（2）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染色的染液是 ______ ．
（3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，首先要向组织液中加入 ______ 试剂A摇匀，再向样液中加入试剂B摇匀．该试剂可以与蛋白质产生 ______ 反应．

难度：较难

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4．

下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是（　　）
①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色　
②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中　
③还原糖鉴定时，用60℃水浴加热　
④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中　
⑤鉴定酵母菌是否产生酒精的实验中，直接把重铬酸钾加入到酵母菌培养液的滤液中．

A．①②⑤

B．②④⑤

C．③④⑤

D．①②④

难度：中等

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5．

关于生物实验的叙述，正确的是（　　）

A．采用纸层析法对菠菜叶绿体中的色素进行提取

B．检测蛋白质时加入过量双缩脲试剂B不影响实验现象的观察

C．探究温度对酶活性的影响时，可选择H₂O₂作为底物

D．黑藻叶片经酒精脱色处理后，可用来观察DNA和RNA在细胞中的分布

难度：较难

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6．

对表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（　　）

	待测物质	检测试剂	预期显色结构
①	DNA	吡罗红	红色
②	脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
③	蔗糖	斐林试剂	砖红色
④	蛋白质	双缩脲试剂	紫色

A．①③

B．②③

C．①④

D．②④

难度：较易

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7．

在“检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质”的实验中，将0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO₄溶液等量均匀混合，可用于检测（　　）

A．花生种子中的脂肪

B．梨汁中的还原糖

C．豆浆中的蛋白质

D．小麦种子中的淀粉

难度：较易

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8．

已知用斐林试剂可鉴定还原糖（葡萄糖、麦芽糖、果糖）的存在，用双缩脲试剂可鉴定蛋白质的存在．那么，在医学上，用斐林试剂和双缩脲试剂检验尿液从而分别对哪两种疾病进行诊断？根据血常规中的甲胎蛋白（AFP）和癌胚抗原（CEA）是否超标来判断病人患哪种病？上述三种病依次是（　　）

A．糖尿病、肠炎、白内障

B．胃炎、肾炎、脑膜炎

C．糖尿病、肾炎、癌症

D．胃炎、肠炎、肺气肿

难度：较易

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9．

下面是以小麦为实验材料所进行的实验，其中叙述正确的是（　　）

A．将发芽的种子研磨液置于试管内，加入斐林试剂，试管内立即呈现砖红色沉淀，这是因为发芽的小麦种子中含有还原性糖

B．用甲基绿、吡罗红混合染色剂对小麦叶肉细胞染色观察DNA和RNA在细胞中的分布

C．用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞，可观察到有丝分裂的图象，从而判断出每个细胞中的染色体数目

D．若利用小麦根毛细胞进行质壁分离实验，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是缩小光圈或换平面反光镜

难度：难

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10．（2016•江苏）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（）

A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

难度：易

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