9．
探究温度对唾液酶活性影响的实验，某同学按照下表中的实验操作进行实验。请回答下列问题：
实验操作步骤 | 加入物质 | A试管 | B试管 | C试管 |
① | 稀淀粉溶液（mL） | 2 | 2 | 2 |
② | 唾液（mL） | 1 | 1 | 1 |
③ | 碘液（滴） | 1 | 1 | 1 |
④ | 温度处理（5min） | X℃ | 100℃ | 0℃ |
⑤ | 观察现象 | | | |
（1）按照表中实验操作顺序进行实验，三支试管中溶液均不变蓝，原因是 。
（2）经调整后，以正确的实验顺序进行实验后，试管中溶液变蓝的有 。
（3）题中的X应为 ，其原因是 。
（4）唾液腺细胞内与唾液淀粉酶加工有关的细胞器有 。唾液淀粉酶发挥催化作用的实质是 。
（5）除温度外，还有其它环境因素会影响唾液淀粉酶的活性，请你就此提出一个相关研究课题： （只要求写出课题名称）。