知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
农业生产上有一种广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解，长期使用会污染土壤．为修复被污染的土壤，可按图1程序选育出能降解该除草剂的细菌．已知该除草剂（含氮有机物）在水中溶解度低，含一定量该除草剂的培养基不透明．

（1）微生物接种是微生物学研究中最常用的基本操作技术，该技术的核心是 ______ ，应该在 ______ 旁完成．图中B、C所示的接种方法是 ______ 目的是将聚集的菌种逐步 ______ 经培养，在划线的末端出现 ______ ，表明菌已分离．对培养基进行灭菌的常用方法是 ______ ．倒平板时要待平板冷凝后，将平板 ______ ．
（2）在选育过程中，应将土壤浸出液接种于以 ______ 为唯一氮源的培养基上．从功能上讲，该培养基属于 ______ ．为了筛选出高效的目的菌，可比较单菌落周围透明圈的大小．实验结果如图2显示的A～E五种菌株中， ______ 是最理想菌株．
（3）若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是 ______ ．对分离的细菌数目统计时，统计的菌落数目往往比活菌的实际数目 ______ ．
（4）实验结束后实验材料及用具需要 ______ ，实验操作者的双手需要进行清洁和 ______ ．

难度：易

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2．
请分析回答下列有关微生物的问题：
（1）微生物培养基的配方中，一般都含有水、 ______ 和无机盐．对微生物培养基进行灭菌的常用方法是 ______ ．
（2）如图所示的操作是培养基配置过程中的倒平板，该操作的正确使用顺序是 ______ （用图中的序号和箭头表示）．②步骤需要培养基冷却到 ______ 才能进行操作．③步骤操作的目的是 ______ ．

（3）向试管内分装含琼脂的培养基时，若试管口粘附有培养基，需要用酒精棉球擦净的原因是 ______ ．
（4）获取的菌种通常是在 ______ 条件下进行短时间保藏，也可以利用 ______ 的方法长期保存．

难度：较易

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3．
回答下列关于生物技术实践的问题：
（1）传统发酵技术中，利用微生物发酵生产特定的产物，很多都是中华民族的传统食品．请将下列微生物与对应的发酵产物联系起来：
①乳酸菌 ②根瘤菌 ③蓝藻 ④醋酸菌 ⑤毛霉 ⑥酵母菌 ⑦大肠杆菌 ⑧曲霉
制作果酒、果醋、腐乳、泡菜对应的主要微生物依次是 ______ （填相应序号）；其中泡菜制作的原理是（用反应式表示）： ______ ．
（2）在培养基的配制过程中，具有如下步骤：
①溶化 ②调pH ③加棉塞 ④包扎 ⑤分装 ⑥称量
正确的顺序为 ______ ；倒平板操作中，平板冷凝后，要将平板倒置，其主要原因是 ______ ．
（3）菊花的组织培养中要求无菌操作的目的是 ______ ，在愈伤组织形成过程中常用的培养基是MS培养基，并且需要添加 ______ ；愈伤组织分化成根和芽，再由芽发育成叶和茎，这一过程称为 ______ ，此过程 ______ （填“需要”或“不需要”）光照．

难度：较易

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4．
甲、乙、丙三个生物兴趣小组分别按如下三个流程进行课外探究活动，据此结合所学知识回答下列问题．
兴趣小组甲  挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒
兴趣小组乙  植物组织→形成愈伤组织→长出丛芽→生根→试管苗
兴趣小组丙  土壤取样→梯度稀释→接种于培养基→计数
（1）甲组同学生产果酒过程中将葡萄加工成果汁时，为提高果汁的产量和品质，常加入适量的纤维素酶和 ______ 酶，这些酶能破坏植物细胞的细胞壁，若想重复利用这些酶，可采用 ______ 技术．后期发现所制作葡萄酒带有一股醋酸味，可能的原因是酒精发酵后期有 ______ 进入了发酵瓶，同时反应温度过 ______ ，导致 ______ 大量繁殖并产生了醋酸．
（2）乙组同学欲按此原理生产碧玉兰组培苗，此过程除营养物质外还必须向培养基中加入 ______ ．
（3）生物兴趣小组丙欲按上述流程统计被苯酚污染的土壤中能高效降解苯酚的某菌株的数量．其流程中土壤样品稀释后应该采用稀释涂布平板法接种于以 ______ 为唯一碳源的培养基上．该组同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为30.4，则每毫升样品中的菌落数是 ______ 个（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2毫升）．实验结束后，使用过的培养基应该进行 ______ 处理后，才能倒掉．
（4）研究表明，青蒿素易溶于丙酮、乙酸乙酯、氯仿，可溶于甲醇、乙醇、乙醚及石油醚，几乎不溶于水．若另一兴趣小组的同学想探究有关的实验过程，应采用 ______ 法从植物黄花蒿中提取青蒿素．

难度：较易

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5．

如图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法错误的是（　　）

A．①②③步骤操作时需要在酒精灯火焰旁进行

B．步骤①中待倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖

C．步骤③中，每次划线前后都需对接种环进行灼烧处理

D．划线接种结束后，将图④平板倒置后放入培养箱中培养

难度：易

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6．

牛奶中富含蛋白质，长期饮用有助于增强体质，但牛奶同时也是多种疾病的传播载体．国家标准是每毫升牛奶中细菌数小于30000个．以下是牛奶消毒及细菌检测实验．

（1）图中步骤①称为 ______ 消毒法．步骤②是 ______ ．
（2）培养基中的蛋白胨可以为微生物提供 ______ ．进行步骤③操作时，应选用下列中的哪种工具？ ______ ．为了避免杂菌污染，此步骤应在 ______ 附近进行．

（3）将接种后的培养基和作为对照的 ______ 同时放入37℃恒温培养箱中，培养36小时．取出后统计各平板的菌落数，结果如表所示．应该选择其中稀释倍数为 ______ 的平板进行计数，经过消毒后的牛奶中，细菌数大约是 ______ /mL．

牛奶稀释倍数	10^-2	10^-3	10^-4
平板1菌落数	87	10	1
平板2菌落数	83	12	1
平板3菌落数	85	10	0

难度：中等

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7．
图示为稀释涂布平板法的操作流程．请回答下列问题：

（1）图示流程的主要操作包括 ______ 和 ______ ．
（2）一般选择菌落数在 ______ 的平板进行计数，结果比较准确．
（3）要证明培养基中纤维素有选择作用，可以用 ______ 作对照，比较菌落目：还可以在培养基中加入刚果红染料，如果 ______ ，也证明其选择作用．

难度：较易

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8．

下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题．

成分	蛋白胨	乳糖	蔗糖	K2HPO4	指示剂	琼脂
含量（g）	10.0	5.0	5.0	2.0	0.2	12.0
将上述物质溶解后，蒸馏水定容到1000mL

（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于 ______ ．
（2）若根据用途划分，该培养基属于 ______ （填“选择”或“鉴别”）培养基．若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？ ______ ，并用 ______ 作为指示剂．
（3）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行 ______ ；操作者的双手需要进行清洗和 ______ ．
（4）图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是： ______ 和 ______ ，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的 ______ ．图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数．此外，测定微生物数目的另一种方法是 ______ ．

难度：较易

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9．
从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定．
（1）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，然后再按一定的方法分离、纯化．培养噬盐菌的菌样应从 ______ 环境采集．
（2）富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其群落中的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法．对产耐高温淀粉酶微生物的富集培养应选择 ______ 的培养基，并在 ______ 条件下培养．
（3）下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解，请分析接种的具体方法．
获得图A效果的接种方法是 ______ ，获得图B效果的接种方法是 ______ ．
（4）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行 ______ ，接种前要进行 ______ ，在整个微生物的分离和培养中，一定要注意在 ______ 条件下进行．

难度：易

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10．

下列有关生物技术实践应用的叙述，正确的是（　　）

A．固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显

B．牛肉膏蛋白胨培养基是常用的细菌基础培养基，可用高压蒸汽灭菌法灭菌

C．相同pH时，加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D．向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精，可以获得无杂质的DNA

难度：较易

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