知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

回答下列问题：
（1）该培养基中，蛋白胨为大肠杆菌提供的主要营养有 ______ 和维生素．从物理性质来看，该培养基属于 ______ 培养基．
（2）对该培养基进行灭菌时，可采用 ______ 法．在接种大肠杆菌前，需先将灭菌后的空白培养基放在恒温箱中培养一段时间，观察是否有菌落生成，其目的是 ______ ．
（3）为检测严重污染水体中大肠杆菌数量，将水样适当稀释后，取样涂布在上述平板培养基中，应选择颜色为 ______ 的菌落进行计数．该方法是通过统计平板上的菌落数来推测样品中的活菌数，其原理是 ______ ．

难度：较易

解析收藏试题篮

2．
酵母的蛋白质含量可达自身干重的一半，可作为饲料蛋白的来源。有些酵母可以利用工业废甲醇作为碳源进行培养，这样既可减少污染又可降低生产成本。研究人员拟从土壤样品中分离该类酵母，并进行大量培养。如图所示为操作流程，请回答下列问题：

（1）配制培养基时，按照培养基配方准确称量各组分，将其溶解、定容后，调节培养基的 ______ ，及时对培养基进行分装，并进行 ______ 灭菌。
（2）取步骤②中不同梯度的稀释液加入标记好的无菌培养皿中，在步骤③中将温度约 ______ （在25℃、50℃或80℃中选择）的培养基倒入培养皿混匀，冷凝后倒置培养。
（3）挑取分离平板中长出的单菌落，按步骤④所示进行划线。下列叙述合理的有 ______ 。
a．为保证无菌操作，接种针、接种环使用前都必须灭菌
b．划线时应避免划破培养基表面，以免不能形成正常菌落
c．挑取菌落时，应挑取多个菌落，分别测定酵母细胞中甲醇的含量
d．可以通过逐步提高培养基中甲醇的浓度，获得甲醇高耐受株
（4）步骤⑤中，为使酵母数量迅速增加，培养过程中需保证充足的营养和 ______ 供应。为监测酵母的活细胞密度，将发酵液稀释1000倍后，经等体积台盼蓝染液染色，用25×16型血细胞计数板计数5个中格中的细胞数，理论上 ______ 色细胞的个数应不少于 ______ ，才能达到每毫升3×10⁹个活细胞的预期密度。

难度：中等

解析收藏试题篮
3．
尿素是一种重要的农业肥料，经微生物分解后能更好的被植物利用．某生物兴趣小组试图探究土壤中微生物对尿素是否有分解作用，设计实验并成功筛选到能高效分解尿素的细菌（目的菌）．培养基成分如下表所示．

KH₂PO₄ NaHPO₄ MgSO₄•7H₂O 葡萄糖尿素琼脂

1.4g 2.1g 0.2g 10g lg 15g

将表中物质溶解后，用蒸馏水定容到100mL．实验过程如图所示：
回答下列问题：
（1）该培养基能筛选出目的菌的原因是______．
（2）图中将细菌转到固体培养基上接种时，可采用的方法是______．初步筛选出来的菌种还需要进一步的鉴定：在培养基中加入______指示剂，接种并培养初步筛选的菌种，若指示剂变成______色，则可说明该菌种能够分解尿素．
（3）在实验中，下列材料或用具需要灭菌的是______，需要消毒的是______（填序号）．
①培养细菌的培养基与培养皿
②玻棒、试管、锥形瓶和吸管
③实验操作者的双手
（4）在进行分离分解尿素的细菌实验时，A同学从培养基上筛选出大约50个菌落，而其他同学只选择出大约20个菌落．A同学的实验结果产生的原因可能有______（填序号）．
①所取土样不同 ②培养基被污染 ③接种操作错误 ④没有设置对照实验
（5）实验结束后，使用过的培养基应该进行______处理后，才能倒掉．

难度：中等

解析收藏试题篮
4．
苹果干腐病是一种名为茶藤子葡萄座腔菌真菌引起的疾病，病菌通常由枝条伤口入侵感染，在伤口处形成溃疡。某中学的科研小组计划分离出该真菌，并进行药物防治实验，为苹果干腐病的防治提供合理的建议。经过查阅资料，确定了分离时所用的PDA培养基配方，如表所示：

物质马铃薯葡萄糖自来水氯霉素

含量 200g 20g 1000mL 0.3g

该真菌在上述PDA培养基上生长时有特定的形态特征：辐射状白色匍匐菌丝，绒毛状。
（1）要获得菌落，则上表中还应添加的成分是 ______ 。氯霉素的作用是 ______ 。培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、 ______ 、倒平板。等平板冷却凝固后，将平板 ______ ，以防止冷凝水污染培养基。
（2）用剪刀从染病枝条溃疡处剪取1×1cm²的患病组织，并用0.1%的升汞进行消毒，置于培养基中心，在合适条件下进行培养，共培养五组。待菌落形态特征稳定后，用 ______ 法将该致病菌分别转移至含有等量0.5%苦水碱剂、40%福美砷、清水的上述PDA培养基中进行抗药性实验，并每隔24h记录一次最后划线区域的菌落数目。
①选取 ______ 的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而导致遗漏的菌落数目。
②记录结果如下：

小组 0.5%苦水碱剂 40%福美砷清水

菌落数目 2 8 17

从结果分析可知， ______ 能很好的抑制该真菌的生长，适合防治苹果干腐病。

难度：中等

解析收藏试题篮
5．
类胡萝卜素是一种常用的食品色素，并常用于临床治疗夜盲症等疾病．类胡萝卜素的主要来源是化学合成或从植物中提取，成本较高．科研人员尝试从光合细菌中提取类胡萝卜素，流程如图：

（1）将少量污泥样品接入液体培养基中，培养基中加入铵盐和谷氨酸钠为光合细菌的生长提供 ______ ，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于 ______ 培养基．
（2）②将样品涂布到固体培养基之前要进行梯度稀释，为了防止混淆，应该在培养皿的 ______ 部位做好标记．从固体平板中挑选紫色非硫细菌（某光合细菌）的菌落，萃取效率主要取决于萃取剂的性质．通过③接种到新鲜培养基中继续培养，②、③过程需要重复几次，目的是 ______ ．
（3）从浸提离心干燥后的菌体中提取胡萝卜素常用萃取法，萃取剂应该具有的特点是 ______ ，萃取液的浓缩可直接使用 ______ 装置．
（4）鉴定所提取的胡萝卜素样品常用的方法是 ______ ，鉴定过程中需用 ______ 作为对照．

难度：较易

解析收藏试题篮
6．
某些细菌能够合成纤维素--细菌纤维素（一种新型生物材料）。为了获得高产菌种，研究小组以木醋杆菌（一种好氧菌）为原始材料，拟通过紫外诱变的手段，筛选获得高产菌株A．请回答下列问题
（1）与酵母菌相比，木醋杆菌在结构上的最大不同是 ______ 。
（2）培养木醋杆菌的培养基中需要含有 ______ （填单糖名称），所起到的作用有 ______ 。
（3）用紫外线可诱导木醋杆菌发生 ______ ，由于该变异 ______ ，所以在筛选之前需要对诱变后的菌液进行富集培养（将特定微生物的数量比例不断增高的一种培养方法）
（4）从富集好的菌液中分离并计数所需菌种常用的方法是 ______ ，木醋杆菌产生纤维素的同时还会产生葡萄糖酸，葡萄糖酸会和培养基中的碳酸钙反应使培养基变透明，所以在加了碳酸钙的固体培养基上，需要挑选菌落直径/透明圈 ______ （填“较大”或“较小”）的菌落进行进一步的筛选。
（5）可以用 ______ 方法对上一步挑选出来的菌落进行进一步的纯化。该方法中，每次划线前都要对接种环进行 ______ ，冷却后再从 ______ 开始划线。

难度：较易

解析收藏试题篮
7．
以下是在推进生态文明建设过程中，合理利用微生物的实例。
①农作物秸秆可用于还田、造纸、养殖蘑菇、生产乙醇等，既能解决集中焚烧污染环境问题，又能变废为宝。
②农业生产上广泛使用的除草剂在土壤中不易被降解，长期使用会污染土壤，可选育^降解该除草剂的细菌修复被污染的土壤。
请回答：
（1）用于生物工程的目的菌大多是从自然环境中筛选纯化出来的。在选育能分解除草剂（一类含氮有机物）的目的菌时，应将土壤浸出液接种在以 ______ 为唯一氮源的固体培养基上。对固体培养基进行灭菌处理常用的方法是 ______ ，为检测灭菌效果可对培养基进行 ______ 。
（2）稻杆还田以及利用秸秆生产乙醇的过程都需要以纤维素为 ______ 的微生物。分离该类微生物时应用含纤维素的培养基进行培养，并加入 ______ 形成红色复合物进行筛选，目的菌应从周围有 ______ 的菌落中选取。
（3）生产乙醇过程中常用的微生物是 ______ ，发酵过程中检测该微生物数量可采用的方法有显微直接计数（或血球计数板）法和 ______ ，后者统计得到的菌落数目往往比活菌的实际数目 ______ 。

难度：较易

解析收藏试题篮
8．
自养需氧型的硝化细菌能够降低水体中的铵盐，对水体有一定的净化作用．请回答：
（1）培养硝化细菌时，将含有固体培养基的培养皿倒置的目的是 ______ ．培养基中加入铵盐为硝化细菌的生长提供 ______ ，培养基中没有加入有机碳，从功能上看这种培养基属于 ______ 培养基．
（2）硝化细菌纯化并计数时，对照组应该涂布等量的 ______ ．若实验组每个平板中的菌落数都超过了300，应对样本菌液进行 ______ 处理．
（3）实验：探究弱酸弱碱条件下硝化细菌对铵盐转化能力的大小．
取含铵盐的液体培养基均分成 ______ 等分，其PH值可依次调节为 ______ ，培养相同的时间后，可通过测定培养基中的 ______ 来判断硝化细菌分解能力的大小．

难度：中等

解析收藏试题篮
9．
在生产、生活和科研实践中，经常通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。
回答下列问题：
（1）在实验室中，玻璃和金属材质的实验器具 ______ （填“可以”或“不可以”）放入干热灭菌箱中进行干热灭菌。
（2）牛奶的消毒常采用巴氏消毒法或高温瞬时消毒法，与煮沸消毒法相比，这两种方法的优点是 ______ 。
（3）密闭空间内的空气可采用紫外线照射消毒，其原因是紫外线能 ______ 。在照射前，适量喷洒 ______ ，可强化消毒效果。
（4）水厂供应的自来水通常是经过 ______ （填“氯气”“乙醇”或“高锰酸钾”）消毒的。
（5）某同学在使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内并没有达到相应温度，最可能的原因是 ______ 。

难度：难

解析收藏试题篮
10．
酸奶是牛奶经过乳酸菌（主要是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵制成的．乳酸菌可将牛奶中的乳糖转化为乳酸，从而减轻某些人群的乳糖不耐受症状．请回答问题：
（1）为鉴别市售酸奶中的菌种，应该采用平板划线法或 ______ 法在固体培养基上进行接种，观察所获单菌落的特征．
（2）采用平板划线法分离水样中的乳酸菌菌．操作时，接种环通过 ______ 灭菌，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线．这样做的目的是 ______ ．
（3）某同学在配制平板时加入CaCO₃，从而成功筛选出能产生乳酸的菌株，其筛选依据的原理是 ______ ．并且单菌落周围 ______ 越大，说明该菌株产生乳酸的能力越强．
（4）发酵到后期时，酸奶含量继续增加，当达到1.2%以上时，发酵速度逐渐变缓甚至停止，主要原因是 ______ ．
（5）含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，其理由是 ______ ．

难度：较易

解析收藏试题篮

0/40

进入组卷

KH₂PO₄	NaHPO₄	MgSO₄•7H₂O	葡萄糖	尿素	琼脂
1.4g	2.1g	0.2g	10g	lg	15g

物质	马铃薯	葡萄糖	自来水	氯霉素
含量	200g	20g	1000mL	0.3g

小组	0.5%苦水碱剂	40%福美砷	清水
菌落数目	2	8	17