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            • 1.

              秋收季节,北方的玉米田里“狼烟滚滚”,这是没有被深埋的玉米秸秆被粮农焚烧的结果。秸秆焚烧不仅浪费了能源,还污染了环境。研究人员发现某种细菌在无氧条件下可利用秸秆发酵生产甲烷,实现了能量更多的流向人类的目标。回答下列问题:

                (1)在实验室中纯化产甲烷的菌株时,为了得到单个菌落,可采用的培养基是__________(填“固体”或“液体”)培养基。将菌液接种于新的培养基上,该操作应在酒精灯火焰旁进行的原因是______________________________________________________________________。

                (2)在生产过程中将秸秆粉碎后制成产甲烷细菌的培养液,一般无需灭菌但需要______________处理以减少培养液中的氧气。因不同种类的产甲烷细菌中不同,需将装置置于不同温度条件下。

                (3)研究发现产甲烷细菌广泛分布在土壤中,推测其应分布在土壤的___________(填“深层”或“表层”)。硫基乙烷磺酸是产甲烷细菌特有的一种辅酶,利用该酶的特性制定的筛选产甲烷细菌的培养基称为__________。

                (4)科学家在北方冻土中发现了一种食甲烷的细菌,随着温度升高,冻土融化,冻土中的食甲烷细菌也活跃起来,这样可以避免因冻土中甲烷、二氧化碳释放引起更明显的__________现象。

            • 2.

              下表是筛选异养型细菌的培养基配方。回答下列问题:

              KH2PO

              1.4 g

              Na2HPO4

              2.1 g

              MgSO4·7H2O

              0.2 g

              FeCl3

              0.1 g

              X

              1 g

              维生素

              微量

              琼脂

              15 g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容到1 000 mL

              (1)苯胺是致癌物质,土壤中有分解苯胺的异养型细菌,若要筛选此异养型细菌,则此培养基中的成分X除了为目的菌提供能源外,还能提供_______,该培养基从物理性质看属于________培养基。中学实验室中对培养基进行灭菌的常用方法是____________。接种前,用灭菌后未接种的培养基培养一段时间,观察是否形成菌落,目的是________________________________________________________________________。

              (2)如图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图,获得图A效果的接种方法是____________________。运用获得图B效果的方法接种时,操作上应注意每次划线前要灼烧________。

              (3)在以尿素为唯一氮源的培养基中加______________可初步鉴定该种细菌能否分解尿素;在筛选能够分解纤维素的微生物过程中,常用到________染色法。

            • 3.

              分离筛选降解纤维素能力强的微生物,对于解决秸秆等废弃物资源的再利用和环境污染问题具有重要意义。研究人员用化合物A、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐、KCl、酵母膏以及水解酪素配制的培养基,成功地筛选到能产生纤维素酶的微生物。请回答下列问题:

              (1)培养基中加入的化合物A是________。本实验将样品稀释涂布到鉴别培养基之前要进行选择培养,目的是______________________。

              (2)为了筛选出能产生纤维素酶的微生物,向培养基中加入________溶液,等培养基上长出菌落后,能产生纤维素酶的菌落周围会出现________。

              (3)为在培养基表面形成单个菌落,若以接种环为工具,则用________法进行接种。若用稀释涂布平板法进行接种,在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌悬液量不宜过多的原因是________________________________________________________________________。

              (4)用三种菌株对秸秆进行处理,并在第5天和第10天对秸秆和秸秆中含有的纤维素、半纤维素以及木质素等组分的降解情况进行了测定(结果如图)。

              据图分析可知,三种菌株对________的降解作用最强。与第5天结果相比,第10天秸秆各组分中________的降解率变化最大。

            • 4.

              如表所示甲、乙分别是分离两种土壤中微生物的培养基的配方,图丙所示为相关分离过程,回答下列问题:

              KH2PO4

              1.4 g

              纤维素粉

              5.0 g

              Na2HPO4

              2.1 g

              NaNO3

              1.0 g

              MgSO4·7H2O

              0.2 g

              Na2HPO4

              1.2 g

              葡萄糖

              10.0 g

              KH2PO4

              0.9 g

              尿素

              1.0 g

              MgSO4·7H2O

              0.5 g

              琼脂

              15.0 g

              KCl

              0.5 g

               

               

              酵母膏

              0.5 g

               

               

              水解酪素

              0.5 g

              将上述物质溶解后,用蒸馏水定容至1000 mL

              注:水解酪素,即水解酪蛋白,由酪蛋白水解得到。

              (1)从功能上看,甲培养基属于________。从物理性质上看,甲培养基属于________。其中提供氮源的物质是________。

              (2)如果将乙培养基配制成固体培养基,则在该培养基上长出的菌落是否都能分解纤维素?________。如果培养基中加入________可以筛选出具有分解纤维素能力的菌株,同时透明圈越________(填“大”或“小”),表示该菌分解纤维素的能力越强。

              (3)为了计数微生物的数量,图丙采用________法进行接种培养计数,除此之外,还可以采用__________法进行计数。其中前一种计数方法所得结果要比后一种计数方法所得结果________(填“大”或“小”)。

              (4)一位同学利用图丙的方法将10g土壤溶于90ml无菌水中,采用稀释涂布平板法在4个平板培养基上分别接种0.1 mL土壤稀释液④,培养后菌落数分别为180、155、176、129个,则1 g原土壤样品中微生物数量约为________。

            • 5.

              回答下列关于微生物的培养和应用的相关问题:


              (1)现在大力提倡无纸化办公,但是每年仍然不可避免地产生大量的废纸。废纸的主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。如图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工艺流程,请回答相关问题:


              ①自然界中①环节需要的微生物大多分布在富含纤维素的环境中,将从土壤中获得的微生物培养在以纤维素为唯一碳源、并加入_______的培养基上,筛选周围有_____的菌落。

              ②在如上所述的筛选过程中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节②,且三种等量酶液中酶的浓度相同,则你认为三种酶液的活性__________________(一定相同、不一定相同、一定不同),可以通过_____________________进行定量测定。

              ③根据测定结果,①环节常选择木霉,则②中获得的酶是纤维素酶,该复合酶包括____________________________________。

              ④生产中可以满足④环节的常见菌种是________,为了确保获得产物乙醇,⑤环节要注意____________。

              (2)羧甲基纤维素钠(CMC)是常用的食品添加剂,不能被人体消化吸收,因此通常被认为是安全的食品添加剂.研究者用含1.0%CMC无菌水作为饮用水,连续饲喂实验小鼠12周,测定小鼠体重,结果如图1、图2所示。(注:假设无菌环境饲养小鼠的消化道中无微生物)

              综合图1、图2结果,通过比较A,B组的体重差值和C,D组的体重差值,说明CMC的这种作用依赖于小鼠消化道内的各种微生物。有人提出:小鼠摄入的CMC改变了其肠道内各种微生物的比例。为检验上述推测,研究者设计了如下实验:
              ①搜集_________(填图中分组编号)小鼠粪便制成悬浮液涂布于__________ 上(填下列选项前的序号)。
                  A.以CMC为碳源的液体培养基   B.全营养液体培养基
                  C.以CMC为碳源的固体培养基   D.全营养固体培养基
              ②接种后置于______(填“无氧”或“有氧”)条件下培养,通过观察_________以初步鉴定小鼠消化道中的微生物类群。
              ③统计比较_______________________,以确定推测是否成立。
            • 6.

              根据所学知识,回答下列有关生物技术实践的问题

              (1)为了调查某河流的水质状况,某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量:

              ①该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是                             ;然后,将1mL水样稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为46、45和44,据此可得出每升水样中的活菌数为___________。

              ②该小组采用平板划线法分离水样中的细菌,操作时,接种环通过___________灭菌,在第二次及以后的划线时,总是从上一次划线的末端开始划线,这样做的目的是_______                     

                  (2)尿素是一种重要的农业氮肥。但是,尿素并不能直接被农作物吸收,只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨之后,才能被植物利用。土壤中的细菌之所以能分解尿素,是因为它们能合成         

                 (3)在筛选纤维素分解菌的过程中,人们发明了          ,这种方法能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。其基本的实验设计流程是①土壤取样→②         →③梯度稀释→④将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→⑤                      

            • 7. 生物技术实践与人们生产和生活密切相关,也为许多学生将来就业奠定了知识基础和能力基础.请回答下列有关生物技术实践中的问题:
              (1)无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染,常用的灭菌方法有_____    灭菌、干热灭菌和______         灭菌。(2)人们常常是从土壤中分离纤维素分解菌。分离纤维素分解菌常用的方法是______    。其实验流程是;土壤取样→选择培养→_____     _→将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上→挑选产生_____  _的菌落。该培养基从功能上看属于           培养基。
              (3)在果醋、果酒、腐乳、泡菜的制作过程中,需要氧气的是__  ____;发酵后是否有酒精产生,可以用____        __来检验。
              (4)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程,其中起到主要作用的微生物是___         ___,在腐乳的制作过程中,其有机物的种类变化是            (增加、减少)。泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是乳酸,还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的定量测定可以用___    ___法。
            • 8.

              (选修一)部分科学家预言未来最理想的燃料是绿色植物,如秸秆等。回答下列相关问题:

              (1)秸秆的主要成分是纤维素,可构成植物细胞的______________,其单体为______________。

              (2)纤维素的分解需要纤维素酶,纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、C2酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成________。

              (3)从土壤中分离分解纤维素的微生物的实验流程如下:

              (一)土壤取样→(二)选择培养→(三)梯度稀释→(四)将样品涂布到鉴别培养基上→(五)挑选菌落。

              该培养基从物理性质来看属于____________培养基;该过程中步骤(二)选择培养基的营养物质的特点是____________,步骤(三)中稀释的目的是_________。

              (4)我国每年都有大量的玉米秸秆被燃烧,科学家建议通过秸轩沼气池来利用秸秆,其中发挥作用的主要微生物有甲烷菌,甲烷菌的代谢类型最可能为____________。通过沼气池利用秸秆的优点是____________。

            • 9.

              【生物——选修1:生物技术实践】

              从自然菌样筛选较理想生产菌种的一般步骤是:采集菌样→富集培养→纯种分离→性能测定。

              (1)下面两组图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图解,请分析接种的具体方法。获得图A效果的接种方法是_____________,获得图B效果的接种方法是_____________。在固体培养基上划线分离时,经培养,在划线的末端出现_____________,表明菌已分离。

              (2)对培养基进行灭菌的常用方法是_____________。倒平板时要待平板冷凝后,将平板_____________。

              (3)为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落,某同学设计了甲、乙两种培养(成分见下表):

              注:“+”表示有,“-”表示无,CR溶液(刚果红)。据图判断:

              培养基甲____________(填“能”或“不能”)用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是______________________;

              培养基乙不能用于分离和鉴别纤维素分解菌,原因是培养基中没有纤维素,不会形成CR纤维素___________颜色复合物。

            • 10.

              纸的主要成分是木质纤维,以纤维素类物质生产燃料乙醇的研究越来越受重视。

              (1)该技术需要从土壤中获得纤维素分解菌,获得该菌的方法是在含有纤维素的培养基上,加      染料,筛选周围有         的菌落。其产生的分解纤维素的酶至少包括                、     三种组分。在这三种酶协同作用下,纤维素最终被水解成     

              (2)用获得的糖液发酵生产乙醇,常用的微生物是        ,在     的发酵液中,该菌可以产生乙醇,而绝大多数其他微生物受到抑制。发酵过程中检测该菌数量可采用          法计数,示意图A和B中,      表示的是用该法接种培养后得到的结果。

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