提取植物有效成分时，不同的有机物具有不同的理化特性，所采用的提取方法也不同。分析下列关于提取植物芳香油的实验，回答相关问题：

（1）薰衣草精油是由薰衣草提炼而成。可以清热解毒，清洁皮肤，还能净化心灵。下面是某同学设计的提取薰衣草精油的实验流程：

图中的A表示__________过程，在此过程中，影响薰衣草精油提取量的主要因素有______________，B过程的目的是_______________。

（2）提取柠檬精油时，常采用______法而不用上述提取薰衣草精油的方法，原因是_________________________。提取薰衣草精油和柠檬精油过程中都要用到的一种化学试剂是______________。

（3）从橘皮中提取橘皮精油时，为提高出油率，需要将橘皮干燥，并用_______浸泡；为探究浸泡时间对出油率的影响，实验的因变量是___________。

[生物—选修1：生物技术实践]

漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为：漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：

（1）在提取油脂时，最好应选用的一种原料是________（填“自然晾干”或“新鲜”）的漆树种子，不宜选用另一种的原因是________。

（2）粉碎漆树种子的目的是________。采用水浴加热的原因是________。

（3）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如下表。

注：萃取得率（％）＝（M_样品＝M_残渣）／M_样品×100％；酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示。实验结果表明，________作为萃取溶剂较为合理，理由是________。

（4）萃取过程中，影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外，还有________（写出两点即可）。萃取液的浓缩可直接使用________装置。

（1）以下为提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素。其中，A过程叫______________，B过程叫______________。

（4）在图乙的胡萝卜素的结果示意图中，A、B、C、D四点中，属于提取样品的样点是__________________。

图甲、图乙和图丙是生物技术实践中的实验装置图和生产工艺流程简图，请回答：

（1）在生物技术实践中，图甲所示装置可用于提取_____（填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”）．

（2）图乙是生产果酒的发酵装置图，果酒的发酵利用的是_____菌．发酵过程中关键要控制好哪些条件？_____．

（3）图丙为樱桃果酒生产工艺流程简图，图丙中A过程是_____．为了提高樱桃的出汁率，在压榨前可加入一定量的_____酶．樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用_____溶液来鉴定．

下图是某同学设计的茉莉油的提取实验。图甲是实验流程，图乙是茉莉油提取的实验装置，请回答：

（1）提取茉莉油时应选用_________（填“鲜”或“干”）茉莉花作原料，其原因是____________________________________。

（2）图甲中B过程表示____________，要完成图甲C过程需要向提取液中加入_____________，因为通过B过程获得的提取物可能含有一定的水分。

（3）橘皮精油主要储藏在橘皮部分，提取一般不采用图乙所示的方法，原因是______________________________________________。橘皮精油提取一般采用____________法，操作流程是____________→漂洗→__________→过滤→静置→_______________→橘皮油

（4）得到压榨液后，可以先用普通布袋进行过滤，目的是____________________________。

根据下面的实验装置图(图甲、乙)和果酒的生产工艺流程简图(图丙)回答问题：

(1)图甲所示装置可用于提取________(填“橘皮精油”、“玫瑰精油”或“胡萝卜素”)。

(2)制作果酒时可选用图乙的装置。为适当提高果酒的生产速率，充气口应________；排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连，这样做的原因是_____________________________。

(3)樱桃果酒制作是否成功，发酵后可在酸性条件下用___________溶液来鉴定，若有酒精生成，溶液颜色变为________色，要使鉴定结果更有说服力，应设置对照实验，如何设置对照组_________________________。

(4)果醋制作时，醋酸菌在_______________ 充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出糖源不足时的化学反应式：__________________。

(5)腐乳制作的流程是:_____________→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制，制作原理是微生物产生的_________酶使豆腐中的营养成分发生一定的变化，从而易于吸收。

图中两套装置都常被用来对植物有效成分进行提取，可根据具体物质性质的不同选择不同的装置进行，请回答下列问题：

                    A                                                                                 B

(1)图A所示方法称为                      ，胡萝卜素的提取一般不采用该方法，原因是                ，柠檬精油的提取也不适用该方法，原因是                       。

 玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。根据性质，要提取玫瑰精油可以用                        和                             法。

(2)图A是甲同学在实验中设计的提取玫瑰精油装置，指出该装置中的两处错误。

①错误1：                                                        。

②错误2：                                                        。

(3)图B是乙同学提取胡萝卜素的装置示意图。该装置有一处明显的错误。请指出错在哪里：                                                  。胡萝卜素的萃取液在浓缩前要进行        ，除去萃取液中的不溶物。萃取液浓缩可用上图的     装置。提取的胡萝卜素可通过           法进行鉴定。

(4)柑橘精油的获得常用         法，为了提高出油率，压榨前要用     浸泡并漂洗，处理压榨液时，分别使用        、          过滤。

请根据下图回答下列有关橘皮精油提取的问题：

①②漂洗③④⑤静置⑥再次过滤橘皮精油

（1）从橘皮中提取的橘皮油，主要成分为___________________。

（2）提取橘皮精油一般不采取水蒸气蒸馏法的原因是__________________、_________________。

（3）步骤①为_____________，此步骤操作的原因是新鲜的橘皮中含有大量的_________________，如果直接压榨，出油率较低。

（4）步骤③是个机械加压过程，为了___________________，还应加入相当于橘皮质量0.25%的____________和5%的_________，并调节pH至7～8。

（5）进行步骤④时，可以先用________________除去固体物和残渣，然后_____________进一步除去质量较小的残留固体物，再用______________或吸管将上层的橘皮油分离出来。此时的橘皮油还含有少量的水和果蜡，需要在 5～10℃下静止5～7d，使杂质沉淀，用吸管吸取上层澄清橘皮精油，其余部分通过________________。

玉米是重要的粮食作物，经深加工可生产酒精、玉米胚芽油和果糖等。流程如下：

（2）玉米胚芽油不易挥发，宜选用___________法或__     __法从玉米胚芽中提取。

（3）玉米淀粉经酶解形成的葡萄糖可在葡萄糖异构酶的作用下转化成果糖。利用________技术可使葡萄糖异构酶重复利用，从而降低生产成本。

新通石河子大学的科研人员选用新疆伊犁地区野生薄荷为原料，研究薄荷精油的提取方法，下图为提取流程简图，请分析回答：

（1）提取过程中，选择阴干的方式及控制粉碎时温度都是为了防止薄荷精油在高温条件下氧化和________。

（2）选择萃取剂时，应主要考虑萃取剂的_______________和_______________。萃取的最佳时间可通过设置_______________来摸索。

（3）用于萃取的有机溶剂必须事先精制，除去_______________，否则会影响薄荷精油的质量。萃取完成后，将过滤得到的滤液进行低温(40℃)蒸馏并收集浓缩液，为了除去浓缩液中的水分，常需向浓缩液中加入_______________。

（4）除了上述方法外，提取植物芳香油的方法还有_______________。