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            • 1． 青霉素药理作用是干扰细菌细胞壁的形成，万古霉素是一种新型的抗生素，其结构与作用原理类似于青霉素。以下分析错误的是（　　）
              A．万古霉素因干扰细菌增殖而发挥抗菌功效
              B．万古霉素的使用使细菌产生抗万古霉素变异
              C．青霉素过敏者不适合使用万古霉素
              D．万古霉素的使用会使细菌群体中抗万古霉素基因的基因频率提高
              难度：较易
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            • 2． 请根据以下人类对生物技术实践的具体应用，回答下列问题：
              （1）酸奶、泡菜的制作过程包含了乳酸菌的发酵过程，其反应式是______，制作泡菜时还必须对______含量进行检测。
              （2）利用谷氨酸棒状杆菌生产食用味精，欲纯化谷氨酸棒状杆菌并计数，将菌液接种到固体培养基上的方法是______，用该方法得到的计数结果比实际值偏低，其原因是______。
              （3）辣椒素是辣椒中的辣味物质，可用于食品保健等领域。该物质不溶于水而易溶于有机溶剂，可以用______的方法提取，其提取效率主要取决于______。
              （4）橘皮精油不易用水蒸气蒸馏法进行提取，原因是______，所以一般采用法提取橘皮精油。
              难度：较易
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            • 3． 有病人感染B.subtilis而患病，选用25万单位抗生素X治疗该病人是不明智的做法，理由是________。

              A．缺乏25万单位抗生素X的实验数据

              B．避免抗生素滥用

              C．10万单位抗生素X对B.subtilis亦有作用

              D．25万单位抗生素X会对人体细胞造成损害

              难度：中等
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