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          50条信息

            • 1. 青霉素酰化酶,又称为青霉素酰胺酶或青霉素氨基水解酶。该酶主要从大肠埃希菌胞内酶和巨大芽孢杆菌胞外酶中获得,该酶已大规模应用于工业生产头孢类抗生素。某制药厂致力开发新产品,生产头孢类抗生素药物。欲通过人工诱变的方法获得高产青霉素酰化酶的微生物,制备并固定化青霉素酰化酶。根据相关信息回答问题:
              (1)在获得髙产青霉素酰化酶的微生物时,从理论上分析选择对______进行诱变处理后,筛选出的髙产菌株更有利于生产,原因是______,而菌体可以继续进行发酵培养。
              (2)在研究中发现,髙产菌株会产生多种分子量不同的酶,且均不会被RNA酶降解。在分离纯化青霉素酰化酶时,适合采用______法;之后需要对其纯度进一步鉴定,使用最多的方法是______。
              (3)除显微镜直接计数法外,还常用______法进行活菌计数,其原理是______。为防止人员感染和污染环境,实验人员离开实验室时,一定要做的事情是______。
            • 2. “通州老窖”是以优质高粱、麸曲、产脂酵母为原材料酿制出的一种白酒。以下相关叙述正确的是(  )
              A.水质、菌种和发酵时间会影响酒的品质
              B.所用的菌种属于生态系统中的消费者
              C.可用划线法测定发酵液中的菌种浓度
              D.酿制过程必须进行严格的灭菌操作
            • 3.
              下列是以酵母菌为材料进行的实验,有关叙述错误的是(  )
              A.探究酵母菌的呼吸方式,可用溴麝香草酚蓝检测产生的CO2
              B.用酵母菌发酵酿制果酒,选择酸性重铬酸钾检测产生的酒精
              C.探究酵母菌群数量变化,应设空白对照排除无关变量干扰
              D.用稀释涂布平板法培养计数,应选择30-300菌落数的平板
            • 4. 下列各项与直接培养微生物无关的是(  )
              A.制作果醋需将环境温度保持在30-35℃
              B.将土壤稀释液涂布于选择培养基上培养
              C.将样品显色液与标准显色液比较,测定样品中亚硝酸盐含量
              D.制作腐乳时,需先将豆腐在适宜温度、湿度条件下放置5天
            • 5.

              乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物生长的原因是( )

              A.碳源供应太充足
              B.细胞会发生质壁分离
              C.改变了乳酸菌的PH
              D.葡萄糖不是乳酸菌的原料
            • 6.

              有关平板划线操作的叙述不正确的是( )

              A.第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养物
              B.每次划线前,灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后,接种环上残留的菌种
              C.在第二区域内划线时,接种环上的菌种直接来源于菌液
              D.划线结束,灼烧接种环,能杀死接种环上的菌种,避免细菌污染环境和感染操作者
            • 7. 科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解石油成分“多环芳烃菲”的菌株Q,步骤如图所示,下列相关的叙述中,错误的是(  )
              A.步骤①-③中,培养液中需加入多环芳烃菲作为唯一碳源
              B.步骤①-③中,将锥形瓶放在摇床上充分振荡,使菌株与培养液充分接触
              C.步骤④是利用平板划线法纯化菌株Q,图中所示接种环最少灼烧2次
              D.步骤④中每一区域可重复画几次,但1区和5区不能出现交叉
            • 8.

              [生物一选修1:生物技术实践]多氯联苯是一种有机致癌物质,容易累积在脂肪组织,造成脑部、皮肤及内脏的疾病并影响神经、生殖及免疫系统。多氯联苯为油状液体,污染土壤后,土壤呈现油状板结,很难清除。研究发现部分酵母菌具有分解多氯联苯的作用,为消除这种污染,科研人员计划从受污染的土壤中筛选出高效分解多氯联苯的菌株。

              (1)筛选分解多氯联苯的菌株时,应将土壤样品稀释,接种到以             为唯一碳源的培养基上,从功能上讲,该培养基属于              

              (2)对初步提取到的菌株要进行     ,一般操作方法有两种,下图是利用       法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。培养一段时间后,如果出现菌落且菌落周围       消失或减少,说明该菌落中的菌株具有降解多氯联苯的能力。

              (3)若要测定培养液酵母菌的菌体数,可在显微镜下用         直接计数。若用稀释涂布平板法统计菌落数,在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间,这样做的目的是        

              (4)将1ml酵母菌溶液稀释100倍,在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为42、43、44,据此可得出每升溶液中酵母菌活菌数为             个/L。

            • 9. 测定土壤中不同微生物的数量,要选用不同倍数的稀释液进行平板培养,请选出培养细菌时所用的稀释倍数(  )
              ①10 ②102 ③103 ④104 ⑤105 ⑥106
              A.①②③
              B.②③④
              C.③④⑤
              D.④⑤⑥
            • 10. (14分)生物乙醇是汽油的良好替代品,美国主要以玉米为原料生产燃料乙醇。我国则坚持“不与人争粮,不与粮争地”的原则,利用农作物废弃物——秸秆代替粮食作为原料,其主要技术流程为:秸秆→秸秆颗粒①反应罐水解②压滤出渣③酒精发酵④蒸馏。

              (1)过程①加入了微生物,其作用是把秸秆颗粒分解。从土壤中获取①所需微生物的过程称为微生物的_________,选择培养基应以__________为唯一碳源。纯化菌种时,将筛选获得的菌液用______________法或______________法接种到培养基上。

              (2)酒精发酵阶段接种的微生物是             ,生产酒精要控制的必要条件是            

              (3)在培养微生物的过程中,对培养基和接种环采用的灭菌方法分别是___________(1分)、________________(1分)。

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