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            • 1. 某生物研究性学习小组为探究温度对果胶酶活性的影响设计了如下实验:


              (1)该实验中如何设置对照?__________________________________________________________________________________
                (2)实验的自变量是________________,实验过程中哪些因素应该保持不变?_______________________________________________(答两点)。
                (3)判断不同温度下果胶酶活性的高低,除利用果汁的体积作为检测指标外,还可以通过比较________________________________来判断。

              (4)根据所学知识,请你在图中绘出温度对果胶酶活性影响的大致曲线图。

               

            • 2.

              回答下列以下有关酶的问题:



              (1)由图1曲线,可知:当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是_______________。

              (2)图2中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是______________。

              (3)以下是一个有关酶的实验,根据表格内容分析回答下列问题:

              ① 表中为探究_____________________________的实验。

              ② 请指出实验操作步骤存在的问题?_____(单选)

               A.酶的量过少;B.温度控制不严谨;C.温度梯度设置过大。

              ③ 该实验能不能用斐林试剂检测实验结果的颜色?__________,说明理由______________________________________。

            • 3.

              为了研究温度对α-淀粉酶活性的影响,请根据以下提供的材料与用具,完善实验分组设计和实验思路,预测实验结果并进行分析与讨论。(己知α-淀粉酶最适温度在60℃左右)

              材料与用具:α-淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、KI-I2溶液;试管、水浴锅(40℃、50℃、60℃、70℃、80℃)。回答下列问题:

              (1)   在表格中完善实验分组设计: 

              试管

              淀粉溶液(2mL)

                       ①    (lmL)

              恒温

                      ②   

              1

              +

              +

              40℃

              +

              2

              +

              +

              50℃

              +

              3

              +

              +

                  ③  

              +

              4

              +

              +

              70℃

              +

              5

              +

              +

              80℃

              +


              (2)预测实验结果(以坐标曲线图形式表示实验结果):_______________。

              (3)由结果可得结论:在一定范围内α-淀粉酶溶液活性随温度升高而______,过了最适温度后则随之________。

              (4)淀粉在α-淀粉酶催化水解后的产物与本尼迪特试剂产生________。是否可以用本尼迪特试剂作为鉴定试剂?为什么?                                                         

            • 4.

              为探究“影响酶活性的因素”,某同学设计了一个实验方案,见下表

                

              (1)请完成实验设计:①应为_________________。

              (2)2、3号试管为一组对照实验,本实验中要探究的自变量是__________。

              (3)本实验的因变量可以通过观察____________________________________来确定。

              (4)在1、2号试管所研究的问题中,温度属于______变量。

            • 5.

              请回答下列有关实验的问题:

              (1)一台显微镜的目镜为10×,物镜为10×,则其放大倍数是____________倍,放大是物体的_______________。

              (2)用显微镜观察线粒体时,可用__________染液将活细胞中的线粒体染成________色。

              (3)脂肪检测中,50%的酒精溶液的作用是_____________________。

              (4)用0.3g/mL蔗糖溶液浸润洋葱鳞片叶外表皮细胞,产生了质壁分离现象,此时在细胞壁与原生质层之间充满的是_____________。

              (5)在探究“pH对酶活性影响”实验中,酶活性属于____________(填“自变量”、“因变量”或“无关变量”)。

              (6)CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由________________________。

            • 6. (20分)多数鱼类的体色会随着环境条件的变化而改变。经研究发现,鱼类体表色素细胞内色素颗粒的运动能够引起鱼类体色的改变,研究中通常采用不同的色素细胞指数等级来表示色素颗粒扩散的程度。
              (1)当光照条件发生变化时,鱼类的眼和松果体作为  接受这一刺激,产生兴奋。兴奋沿传入神经传到  ,经分析综合最终到达效应器,效应器对刺激作出应答反应。当兴奋到达肾上腺时,其分泌的肾上腺素能使体表黑色素细胞的色素颗粒聚集,使体表颜色变浅;而当兴奋到达副交感神经时,神经末梢分泌的乙酰胆碱能使体表黑色素细胞的色素颗粒  ,使体表颜色加深。由此可以看出:鱼的体色受  的调节。
              (2)为验证肾上腺素和乙酰胆碱对鱼体色的影响,科研人员进行了相关实验研究,请完善下列实验内容。
              实验对象:体长约10cm左右且体色相近的同种鲫鱼若干条
              药品及用具:鱼用生理盐水、适宜浓度的肾上腺素、乙酰胆碱、显微镜、载玻片等
              实验步骤:
              第一步:将鲫鱼平均分成三组,编号为甲、乙、丙,分别放入三个玻璃缸中置于背光处饲养一段时间。
              第二步:给甲组鲫鱼腹腔中注入2ml肾上腺素,乙组鲫鱼腹腔中注入  ,而丙组鲫鱼腹腔中注入  作为对照 。
              第三步:将装有上述处理后鲫鱼的玻璃缸置于  处,约2小时后,观察比较三组鲫鱼体表颜色的变化。
              预期实验结果:甲、乙、丙三组鱼的体色由深到浅依次是  
              第四步:再取另一条鲫鱼,用其体表同一部位的鳞片制成多个  ,分别用适宜浓度的上述物质进行处理,10分钟后显微镜下观察鳞片内色素细胞中色素颗粒运动的情况,记录各组鳞片的  ,从而定量分析相关物质对鱼体色的影响。
            • 7.

              下表是某小组为“探究H2O2酶的活性是否受pH影响”而设计的实验操作步骤,据表回答:

              操作步骤

              操作方法

              试管甲

              试管乙

              1

              加体积分数为3%的H2O2溶液

              2 mL

              2mL

              2

              加质量分数为5%的HCI

              1mL

              /

              加质量分数为5%的NaOH溶液

              /

              1mL

              3

              加质量分数为20%的猪肝研磨液

              2滴

              2滴

              4

              观察

              ________

              _______

                  (1)本实验的因变量是____________________________,可观测的指标是___________。

                  (2)Ⅰ,上述操作步骤中存在明显的缺陷,请写出改进方案:

                  ①________________________________________________________________________

                  ②________________________________________________________________________

                  Ⅱ.在完成改进方案后,预期实验结果及得出结论:

                  ①________________________________________________________________________

                  ②________________________________________________________________________

                  (3)为了将此多余的猪肝研磨液保留到下次使用,应对它进行______(填“高温”或“冷藏”)处理。

                  (4)如果用出现同一结果所需要的时间来表示酶的活性,那么所需的时间越长,酶的活性越______________。

            • 8.

              下表是与酶有关的实验设计,请回答问题:

              试管编号

              体积分数为3%的H2O2溶液

              温度

              加入试剂

              实验结果

              1

              2 mL

              25 ℃

              不加任何试剂

              2

              2 mL

              25 ℃

              2滴质量分数为3.5%的FeCl3溶液

              +++

              3

              2 mL

              25 ℃

              2滴质量分数为20%的新鲜肝脏研磨液

              +++++++++

              注:“+”的数量代表单位时间内产生气泡的多少。

              (1)比较1号和3号试管,说明_____________________________________________。

              (2)2号和3号试管出现不同结果的原因是__________________________________,该组实验的自变量是________________。

              (3)如果将3号试管的温度降低到5 ℃,产生的气泡数量将_______________ ,原因是__________________________________________________________。

              (4)过氧化氢酶的最适pH在6~9之间,为测定其最适pH,请简要写出实验设计思路。

              ________________________________________________________________________

              ________________________________________________________________________。

            • 9.

              下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。

              1、实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的FeCl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等。

              2、实验步骤:

              步骤

              试管编号

              A

              b

              c

              d

              e

              加入试剂

              3%H2O22 mL

              3%H2O22mL

              3%H2O22mL

              3%H2O22mL

              2mLH2O

              设置反应条件

              常温

              常温

              常温

              0℃

              常温

              蒸馏水

              FeCl3溶液

              肝脏研磨液

              煮熟的肝脏研磨液

              肝脏研磨液

              剂量

              2滴

              2滴

              2滴

              2滴

              2滴

              观察气泡产生

               

               

               

               

               


              请根据该实验回答下列问题:

              (1)在上述实验中,产生气泡最快的试管是________号,原因是:_________________。

              (2)如果仅将上述实验条件由常温改为90℃水浴,重复实验,气泡产生最快的试管是________号。

              (3)假如b、c两试管的实验现象均不明显,从所给的实验材料分析,原因可能是:______________________。该同学设计e组的实验目的是:_______________________。

              (4)假若a~d号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,那么,实验组设置的不科学的是_____ ___号,主要违背了______ __原则,应如何改进?____________________________________________________________。

              (5)假若要证明马铃薯中也含有过氧化氢酶,你的实验设计思路是_______________________________________________________________

              _________________________。

            • 10.

              为探究温度对酶活性的影响,某兴趣小组做了如下实验。

              第一步:在T1和T2两个不同温度条件下,利用淀粉酶催化淀粉水解,编组为A、B。反应结束后使淀粉酶失活。

              第二步:从A、B两组装置中取出等量溶液,分别倒入U形管的甲、乙两侧(已知溶液中的淀粉及其分解产物不能通过U形管底部的半透膜),此时两侧液面高度相同,一段时间后观察U型管两侧面高度变化。

              请回答下列问题:

              (1)淀粉酶能催化淀粉水解的原理是________________________。

              (2)该实验选用淀粉酶,而不用H2O2酶作为研究对象的原因是_____________;实验中的无关变量有_____________(至少需写两个)。

              (3)若甲测液面高于乙侧,则说明该淀粉酶的活性在T1温度下____________(填“大于”、“小于”或“等于”)T2温度下。

              (4)为确定T1温度和该淀粉酶最适温度的关系,利用T3温度(T3>T1)替代T2温度重复上述实验,若甲测液面低于乙侧,则说明该淀粉酶的最适温度___________(填“一定”或“不一定”)大于T1温度。

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