10.
下列是关于生物技术实践方面的实际问题:
(一)鸭梨醋饮属绿色健康饮品,既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能,深受广大消费者青睐。下图为鸭梨醋饮的制作流程简图,请据图回答问题。
(1)为了提高该微生物的利用率,最好用 法对其进行固定。固定后应在固定溶液中浸泡一段时间,然后 ,转移至鸭梨汁中发酵。
(2)过程②需要控制的条件 (至少列举两点)。过程②所用微生物与过程①所用的微生物结构上最显著的区别是
(3)若利用新鲜的鸭梨获取DNA,应事先去皮剪成小块,后添加 ,进行搅拌和研磨,再过滤收集滤液。
(二)日常生活中使用的加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。
(4)由下图推知,该实验的目的是 ,50℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是 。
(5)下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录,请据表回答问题:
若实验组1号洗净所需时间接近7 min,最可能的原因是 。
(6)根据以上实验结果,写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施: 。