(1)做“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验时，需根据实验需要选择不同的实验材料。请根据下表所列各种材料回答问题：

各种可供实验的材料

梨

黄桃

胡萝卜

黄豆

花生种子

小麦种子

其中适于鉴定可溶性还原糖的是              ,理由是        。小麦种子不如花生种子更适合来鉴定脂肪，这是因为        .但小麦种子糖类化合物        含量很高，却不适合用来鉴定可溶性还原糖实验，这是因为             。

(2)在做“可溶性还原糖的鉴定”实验时需涉及下列问题，请回答：

所用斐林试剂甲液（NaOH溶液）的质量浓度为       g/ml，乙液（CuSO4溶液）的质量浓度为              g/ml.请解释斐林试剂要现配现用，不能放置太久的原因。                    

(3)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是                   

(4)在做      鉴定实验时，需要借助显微镜观察，使用显微镜时，若在低倍镜下发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于（ ）

A．物镜上     B．目镜上    C．装片上       D．反光镜上

（一）.科学家从某人的食糜中发现有如下图所示结构的化合物,那么:

 (1)这种化合物中有     个氨基和     个羧基，这种化合物的名称叫　　　　,在形成过程中失去　　　个水分子。

（2）若它在小肠中被水解,则不可能产生的是下列哪种物质?　　　　。 

A.       B.        C.       D. 

（二）1.下表是人体及大肠杆菌的元素组成情况，请据表回答有关问题：

（1）构成人体的化学元素中H、O、C三种原子总数含量最多的原因是_________________。

（2）从各种元素的含量可以看出：_________的含量在干重中所占的比例比在鲜重中所占的比例明显变少。

2.洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖？生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你帮助他们完成下面的实验研究报告。

（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

（2）实验原理：淀粉可用_______来检测，可溶性还原糖可用菲林试剂来检测。

（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）。

（4）实验步骤：

Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

②_____________________________________________；

③观察颜色变化。

Ⅱ．鉴定淀粉：

①制备洋葱组织样液，取样液2 mL注入试管；

③观察颜色变化。

探究30℃条件下pH对某动物体内两种消化酶活性的影响，结果见下表

回答下列问题：

（1）该实验的因变量是__________________，在实验过程中需要添加缓冲液条件控制pH值，这是对实验的____________变量的控制。若要进一步确定淀粉酶的最适pH值，简要的实验思路是：_________________________________________________________

下列是无土栽培营养液的配方,请据此回答有关问题:

配方:NH₄NO₃、KNO₃、CaCl₂·2H₂O、MgSO₄、螯合铁溶液、微量元素溶液。

(1)为使作物正常生长,还需补充含        等元素的化合物。 

(2)植物吸收NH₄NO₃可用于合成 。 

A.脂肪和RNA   B.蛋白质和ATP     C.核苷酸和纤维素  D.淀粉和酶

(3)有些无机盐离子可重复利用,有的不能重复利用,可重复利用的无机盐离子缺乏时,老叶先表现出缺乏症,不可重复利用的无机盐离子缺乏时,幼叶先表现出缺乏症。请设计实验证明Mg是可重复利用的元素。

实验材料:长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验步骤:

①配制全素培养液和缺镁培养液,分别放入两组培养瓶中,并编号A、B。

②                                                      

③放在适宜条件下培养一段时间,                           

实验现象:在全素培养液中的玉米幼苗生长正常,