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          50条信息

            • 1.

              利用现代科技可提取植物的有效成分,请回答:

              (1)玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。为提高出油量,用于提炼的玫瑰花宜在________期采收。若使用萃取法提取玫瑰精油,不足之处是____________________。

              (2)橘皮应用石灰水浸泡10 h以上,压榨时能提高______,降低_________________;将压榨液pH调至7~8的作用是______________________。

              (3)为探究提取胡萝卜素的有效方法,下列各方法中分别对1 g胡萝卜处理,检测提取液中胡萝卜素的相对含量,结果如下表:

              方法

              处理方法

              相对含量(μg/g)

              a

              直接用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              85

              b

              NaOH液处理后,用101(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              120

              c

              NaOH液处理后,用3(体积比)丙酮石油醚混合溶剂处理

              140

              ①由实验结果可知,方法c的提取液中胡萝卜素的相对含量最高,请对此结果做出合理解释:________________________________________________________________________。

              ②请对比分析并指出实验结论:__________________________________________________________________。

            • 2.

              利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。回答以下相关问题:

              (1)植物芳香油的提取方法有________、________和________等,玫瑰精油化学性质稳定,难溶于水,挥发性较强,适宜采用________法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳白色的乳浊液,应向乳浊液加入________(填“NaCl”或“无水Na2SO4”)使其分层。

              (2)提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同,其流程是采用石灰水泡→漂洗→________→________→静置→再次过滤→获得橘皮精油。

              (3)一般来说,原料颗粒小,需要提取的物质就能够充分溶解,萃取效果就好。因此,在萃取胡萝卜素前,要将胡萝卜进行________和________。

              (4)β-胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的________,因此可用于治疗因缺乏该物质引起的夜盲症等疾病。

            • 3.

              为了对柑橘综合利用,某研究人员做以下实验:

              请回答以下问题:

              (1)植物芳香油具有的共同特点是________________________。(答2点)

              (2)橘皮精油_____色,主要成分是___ __。本实验用到的植物芳香油提取方法为__________。

              (3)若要计算提取精油的出油率,需要称量___ __的质量。对比发现方法1的出油率稍低,但是发现其香气、色泽更接近于鲜橘,原因是方法2会使                     ,所以通常先采用方法1提取,并将方法1之后的残渣用方法2进一步提取。

              (4)通常使用方法1时,可以提前使用石灰水浸泡,浸泡的时间通常是_____以上,目的是________________________。

            • 4.

              玫瑰被誉为“花中皇后”,玫瑰精油也是世界上最贵的“液体黄金”。下图所示为玫瑰精油的实验流程,回答下列问题:




              (1)在操作时可向蒸馏烧瓶中加入几片碎瓷片,目的是________。

              (2)为确保玫瑰精油的提取,应选择鲜玫瑰花与清水的比值是________。当蒸馏瓶中的水和原料量一定时,蒸馏过程中影响精油提取量的主要因素有________。原因是________。

              (3)玫瑰油具有化学性质稳定,________的特点,一般采用________法提取,而橘皮精油的提取则常采用________法,提取之前需用________浸泡,以提高出油率。

            • 5. 绿色植物甲含有物质W,该物质为无色针状晶体,易溶于极性有机溶剂,难溶于水,且受热、受潮易分解.其提取流程为:植物甲→粉粹→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品.回答下列问题:
              (1)在提取物质W时,最好应选用的一种原料是 _______________________(填“高温烘干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲,不宜选用其他两种的原因分别是 _____________________________________________和______________________________________________。
              (2)提取物质W时,振荡的作用是_______________________。
              (3)活性炭具有很强的吸附能力,在提取过程中,用活性炭处理提取液的目的是 _______________________。
              (4)现有丙酮(沸点56℃)、乙醇(沸点约78℃)两种溶剂,在提取物质W时,应选用丙酮作用提取剂,理由是 _______________________。
              (5)该实验操作过程中应注意的事项是 _____________________和________________________。
            • 6.

              玫瑰精油气味芬芳,能使人神淸气爽,可当做药物和存料使用。某同学进行了玫瑰花药的组织培养和玫瑰精油的提取实验。请回答有关问题:

              (1)外植体消毒一般采用70%的酒精和     溶液处理。但处理时既要考虑药剂的消毒效果,又要考虑       

              (2)外植体若是玫瑰的花药,诱导花粉植株能否成功及诱导成功率的高低,受多种因素影响,其中主要的影响因素是材枓的选择与     。选择花药时,一般要通过     来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期。确定花粉发育时期的方法有醋酸洋红法和        

              (3)玫瑰花药培养过程中,从消毐的花蕾剥离花药时,要尽量不损伤花药,否则接种后容易从受伤部位产生       ,同时还要彻底去除花丝,因为与花丝相连的花药不利于愈伤组织或      的形成。

              (4)提取玫瑰粮油常采用水蒸气蒸馏法,向收集到的乳浊液中加入    ,就会出现明显的分层现象,再用分液漏斗将其分开。水中蒸馏的方法对橘皮等原料不适用,原因是         

            • 7.

               辣椒素是辣椒属植物中的一种含量很少的活性碱,它斥水亲脂,具有镇痛消炎作用,能够起到降血压和降胆固醇的功效。请回答:

              (1)     根据辣椒素的性质,我们可以用萃取的方法提取。萃取的效率主要取决于________和________,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量等条件的影响。

              (2)     萃取加热时需安装冷凝回流装置,其目的是_________________________。萃取过程主要采用的加热方式是______,原因是            .

              (3)     在浓缩之前,还要进行_____________________。

              (4)     玫瑰精油的提取经常使用____________法,玫瑰花与清水的质量比一般为      ,得到油水混合物后,为得到较纯净的芳香油,一般加入两种物质是_____和______

            • 8.

              分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。

              (1)薰衣草精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,挥发性较强,要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和           法。若用蒸馏法,在得到油水混合物后需加入一定量的           促进其分层.用分液漏斗分离得到油层后还要加入                以除去水分。

              (2)天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症,是因为                                          。在提取胡萝卜素的实验流程:胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→A→胡萝卜素中,A过程叫        。萃取效率主要取决于                               ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;提取的胡萝卜素粗品可通过                   法进行鉴定,在鉴定时要设置                               样品的对照。

              (3)2015年诺贝尔生理学和医学奖授予中国女科学家屠呦呦,以表彰她发现青蒿素,显著降低了疟疾患者的死亡率。屠呦呦等人在研究青蒿素的萃取工艺时发现青蒿素的水煎浸膏毫无效果,而乙醚冷浸所得提取物鼠疟效价显著增高且稳定,说明青蒿素具有                       性。石油醚、乙酸乙酯、乙醚和苯的沸点分别为90~120℃、77℃、35℃和80℃,则最适合用于萃取青蒿素的有机溶剂是                 ,理由是                                   

            • 9.

              【生物——选修模块1:生物技术实践】

              (1)传统发酵技术应用十分广泛,果酒和果醋就是常见例子。当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时,首先要提高                ,并注意适时通过充气口           

              (2)菊花的组织培养,一般选择             (开花/未开花)植株的茎上部新萌生的侧枝;一般将pH控制在5.8左右,温度控制在          ,并每天光照12h。植物激素中,                          是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。

              (3)植物芳香油的提取方法有蒸馏、压榨和萃取等,柑橘芳香油的制备通常使用          法。为提高出油率,需要将柑橘皮干燥去水,并用               浸泡。

            • 10.

               柠檬油是植物芳香油中的一种,它是一种广谱性的杀虫剂,它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫,以及危害粮食、蔬菜的常见害虫,包括幼虫、蛹等,被称为一种绿色杀虫剂。

              (1)柠檬油的挥发性    ,易溶于    ,比重较    

              (2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮,嫩的花朵在蒸馏过程中,精油易被水蒸气分子破坏,所以可采用    法。柠檬果皮精油的提取适宜采用    法,此种方法是通过    将柠檬油从混合物中分离出来,必经步骤为(如图):

              据实验流程图回答下列问题:

              ①A是    ,目的是                       

              ②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,其目的是 

              ③C过程为    ,目的是 

              ④实验过程中浸泡柠檬果皮后,需用清水洗涤,其目的是       

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