知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．据图分析回答下列问题：

（1）图1曲线表示物质A生成物质P的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程．酶所降低的活化能可用图中 ______ 线段来表示（用纵坐标的英文字母表示）．如果将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将 ______ （上移/下移/不移动），如果将无催化剂催化该反应改为加热条件，则a在纵轴上将 ______ （上移/下移/不移动）．
（2）图2纵轴为酶促反应速率，横轴为底物浓度，其中能正确表示酶量增加1倍时，底物浓度和反应速率关系的是 ______ （填A或B）．
（3）“探究温度影响酶活性”实验中的自变量是 ______ ，试管清洁度、淀粉酶用量、淀粉用量等因素为该实验的 ______ 变量．

难度：较易

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2．为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图．回答下列问题：

（1）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不适宜洗涤下列哪些衣料 ______
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品 ⑥锦纶织品
（2）三个温度条件下，该酶活性最高的是 ______ 组．
（3）在时间t₁之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会 ______ ．
（4）如果在时间t₂时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t₃时，C组产物总量 ______ ，原因是 ______ ．

难度：较易

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3．现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度下这两种淀粉酶的活性，设计了一系列实验过程，实验结果如下：甲图是测定40℃时酶B催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线；乙图是酶A、酶B分别与淀粉混合保温5分钟后对各组淀粉剩余量进行检测的结果．

（1）该实验的实验原理是 ______ ．
（2）该实验的自变量是 ______ ．
（3）若适当降低温度，图甲中P点将向 ______ （填“左”或“右”）移动，原因是 ______ ．
（4）根据乙图实验结果分析，在20℃-50℃范围内，酶A的活性 ______ （填“大于”或“小于”或“等于”）酶B 的活性．
（5）实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，该实验不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量，原因是 ______ ．

难度：较易

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4．请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性．要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论，并回答问题．
实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅．
（1）若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计（把答案填在答题卡上相应的表格中）．

溶液试管	蔗糖溶液	淀粉溶液	蔗糖酶溶液	唾液淀粉酶溶液
甲	+	-	+	-

蔗糖溶液淀粉溶液蔗糖酶溶液唾液淀粉酶溶液
（2）实验步骤：
①按照上表中的设计，取试管、加溶液．
② ______
③ ______
④ ______
（3）结果预测： ______
（4）结论： ______
（5）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅，其原因是 ______ ．

难度：较易

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5．如图表示在不同条件下，酶促反应的速度变化曲线，试分析：
（1）酶促反应的速度可以用 ______ 来表示．
（2）Ⅱ和Ⅰ相比较，酶反应速率慢，这是因为 ______ ．
（3）图中AB段和BC段影响酶反应速率的主要限制因子分别是 ______ 和 ______ ．
（4）若想探究酶的最适pH，至少应设计 ______ 种不同的pH．
（5）请在坐标系中，绘出在酶浓度相对值为1、温度为25℃条件下酶的反应速度曲线．

难度：较易

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6．请回答下列有关实验的问题：

（1）“检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质”的实验中使用显微镜的是 ______ 的鉴定．
（2）“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的实验步骤是制片→ ______ →冲洗涂片→染色→观察．
（3）如图是1洋葱表皮细胞置于0.3g/mL蔗糖溶液中在显微镜下看到的图，此细胞所处的状态是 ______ ，⑤中充满着 ______ ，此状况的细胞与其正常情况比较，细胞从外界溶液环境吸收水分的能力（吸水力） ______ ．
（4）某生物课外小组尝试探究pH对某种鱼消化道中蛋白酶活性的影响．经实验得知，该种鱼在18℃不同pH条件下，消化道各部分的蛋白酶活性如图2．据图可知本实验的自变量是 ______ ，在各自的最适pH下，三种蛋白酶催化效率最低的是 ______ ．

难度：中等

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7．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质（底物），在温度为37℃，pH为7.6条件下（二者均最适），生成物量与反应时间关系如图1，请回答下列问题：

（1）该酶作用的底物是 ______ ．
（2）在140分钟后，曲线变成水平，这是因为 ______ ．
（3）若胰蛋白酶浓度和其他条件不变，反应液pH值由2逐渐升高到10，则酶催化反应的速率将 ______ （增大或减小或不变），原因是 ______ ．
（4）图2中能正确表示胰蛋白酶对底物的分解速度和温度关系的是 ______ ．

难度：中等

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8．萌发的小麦种子中α-淀粉酶和β-淀粉酶的含量显著增高．α-淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β-淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15min后失活．根据它们的这种特性，可分别测定一种酶的催化效率．某实验小组进行了“提取小麦种子中α-淀粉酶并测定α-淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”的相关实验．
实验材料：萌发3天的小麦种子（芽长约1cm）．
主要试剂及仪器：1mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等．
实验步骤：
步骤一：制备酶溶液．

步骤二： ______ ，取出后冷却．
步骤三：取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按下表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化．（注：+表示碘液变蓝色，-表示碘液不变色）

试管编号	1	2	3	4	5	6
5%的可溶性淀粉溶液（mL）	8	8	8	8	8	8
恒温水浴5min（℃）	0	20	40	60	80	100
α-淀粉酶保持活性而β-淀粉酶失去活性的溶液（mL）	1	1	1	1	1	1
恒温水浴5min（℃）	0	20	40	60	80	100
溶液混合，振荡后恒温水浴5min（℃）	0	20	40	60	80	100
加入碘液，振荡后观察颜色变化	+++	++	+	-	++	+++

请回答下列问题：
（1）选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是 ______ ．
（2）步骤二的具体操作是 ______ ．
（3）加入碘液，振荡后观察颜色变化，发现试管4中碘液不变色，能否据此推断α-淀粉酶的最适合温度一定是60℃？ ______ ．理由是 ______ ．该实验中能否选用斐林试剂检测实验结果？ ______ ．理由是 ______ ．
（4）若要进一步研究小麦种子中β-淀粉酶的最适温度，则需获得β-淀粉酶保持活性而α-淀粉酶失活的酶溶液．请简要写出制备该种酶溶液的方法 ______ ．
（5）资料表明：小麦种子发芽时，胚产生的赤霉素诱导淀粉酶的合成．其主要机理是 ______ ．

难度：中等

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9．某同学设计并进行了如下实验：
实验步骤：取A、B、C三支洁净试管，按表中顺序进行操作：

步骤编号	1		2		3	4	5
操作步骤	加入2ml淀粉糊	加入2ml蔗糖溶液	加2ml入清水	加入2ml稀释唾液	30℃水浴中	滴入数滴碘液	观察结果
试管A	√		√		30分钟	√	变蓝
试管B	√			√	30分钟	√	不变蓝
试管C		√		√	30分钟	√	不变蓝

（1）该实验中采用两组对照实验，自变量分别是 ______ 、 ______ ．
（2）你认为应对该实验步骤 ______ （填编号）进行改进，改进方法为 ______ ，并给予 ______ 条件才能看到颜色变化．改进后，试管C的结果与其它试管比较后，得到的结论是酶具有 ______ ．

难度：较易

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10．某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素，做了三个实验．相应的实验结果如图所示（实验1、实验2均在最适条件下进行，实验3其他条件适宜）．请分析回答：

（1）实验2中，在b点之前的H₂O₂浓度范围内，过氧化氢溶液会 ______ （填“提高”或“降低”或“不影响”）过氧化氢酶的活性，bc段O₂产生速率不再增大的原因最可能是 ______ ．
（2）实验1若温度升高5℃，过氧化氢酶的催化反应曲线斜率将 ______ （填“增大”或“减小”）；而加Fe³⁺的催化反应曲线斜率将 ______ （填“增大”或“减小”）．
（3）实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为 ______ ，实验结果表明，当pH小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是 ______ ．

难度：较易

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