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            • 1.

              回答下列几个实验问题

              (1)在“用高倍镜观察线粒体”的实验中,______________染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料,可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

              (2)在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中,将剪取的洋葱根尖放入盛有盐酸和酒精混合液的玻璃皿中的主要目的是___________________________________________________。

              (3)在“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中,用________________________在酸性条件下与酒精发生化学反应呈现灰绿色,来证明酒精的存在。

              (4)在“绿叶中色素的提取和分离”的实验中,加入CaCO3的目的是________________,通过指层析法,最后在滤纸条上出现的四条色素带中,最宽的色素带的颜色是__________________。

              (5)用于鉴定还原糖存在的斐林试剂是用等体积的0.1g/ml的NaOH和0.05g/ml的________________配置而成的。

              (6)在“探究温度对酶活性的影响”的实验中,自变量是 ________________          。

              (7)1864年萨克斯做了一个实验,把绿色植物放置在__________________环境中几个小时后,再曝光处理,并用碘蒸气处理叶片,从而证明光合作用的产物有淀粉。

            • 2.

              回答下列以下有关酶的问题:

              (1)由图1曲线,可知:当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是____________________。

              (2)图2中A点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是_____________________。

              (3)以下是一个有关酶的实验,根据表格内容分析回答下列问题:

              操作步骤

              操作方法

              试管A

              试管B

              试管C

              1

              加淀粉溶液

              2mL

              2mL

              2mL

              2

              加淀粉酶溶液

              1mL

              1mL

              1mL

              3

              温度处理

              60℃

              100℃

              0℃

              4

              加碘液

              2滴

              2滴

              2滴

              ①表中为探究_____________________________的实验。

              ②请指出实验操作步骤存在的问题?_____(单选)

              A.酶的量过少;B.实验步骤顺序错误;C.温度梯度设置过大。

              ③ 该实验能不能用斐林试剂检测实验结果的颜色?__________,说明理由______________________________________________________________。

            • 3. (1) 胡萝卜素是________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素,常用________________ _______________________________________________________作为溶剂,原因是_________________________________________________________________________。
              (2) 从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是________法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是粉碎、干燥、______、______、_______________________________________。
              (3) 在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将____________和____________控制在一定范围内,原因是_____________________________________________________________。
              (4) 提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定,在鉴定过程中需要用________对照。
              (5) 一般情况下,提取胡萝卜素时,提取效率与原料颗粒的含水量成________比。
            • 4. (10分)请回答与酶有关的问题。

              (1)图1、图2是与酶的特性相关的图示,那么图1、图2分别表示了酶具有       

                          的特点。

              (2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请据图回答:当pH从5上升到7,酶活性的变化过程是                            ;从图示曲线我们还可以得出随着pH的变化,酶的最适温度                  

              (3)如表所示为某同学为验证酶的专一性而设计的实验方案,a~d表示4支试管,①~⑦表示实验步骤。对该实验方案的有关评价,错误的是        。           

              A.唾液淀粉酶属于无关变量                B.应将斐林试剂改为碘液

              C.②  ④  ⑥  的温度设置有一处错误      D.第②步操作可以省略

                 

            • 5. 某种酶的活性与温度的关系如图所示.请回答一组相关的问题.
              (1)可以将______作为酶活性高低的指标.
              (2)在t1和t5的温度环境中,该酶的活性都极低.这两种环境中酶结构上的主要区别是温度达到t5时______.
              (3)已知经过t2温度处理的该酶,当温度提高到t3时,其活性随着提高;但不知道经过t4温度处理的酶,当温度降低到t3时,其活性是否可以恢复到较高水平.请完成以下实验设计,对后一个问题进行探究.
              ①取3支试管,编号为A、B、C,各加入适宜浓度的该酶溶液1mL.将A和B设为对照组,分别在温度为t3、t4水浴装置中保温10min;将C作为实验组,其温度处理应是先在______,然后再转移到______.
              ②另取适宜浓度的反应物溶液各2mL,分别加入a、b、c的三支试管中,______.
              ③分别将a、b、c中的溶液对应加入A、B、C内,振荡摇匀后依次在各自温度环境中保温10min,检测各试管中产物的量,记录,比较.
              ④结果预测与分析:
              如果______,则说明随着温度由t4降低,该酶的活性可以恢复;
              如果______,则说明随着温度由t4降低,该酶的活性不能恢复.
              (4)本实验需要控制的无关变量有______.(至少写2点).
            • 6.

              图A表示温度对植物吸收钾离子和铵根离子的影响;图B表示氧分压对大麦根吸收钾离子和铵根离子的影响。请根据图分析:



              (1)A图表明,当温度超过40℃时,随着温度的增高,根吸收两种离子的量都__________,其主要原因是_______________________________。

              (2)B图表明,当氧分压增高时,根吸收离子的量增加,同时,细胞中糖的浓度却下降,此时,糖的主要作用是____________________。

              (3)植物吸收钾离子和铵根离子与温度、氧气分压有关,从本质上看,是因为矿质元素离子的吸收与______________ (填生理过程)密切相关。

              (4)即使温度和氧分压等条件相同时,根细胞对钾离子和铵根离子的吸收量还是不相同,这种吸收量上的差异与__________________有关。

            • 7.

              甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯和马铃薯块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30min后,测定还原糖含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯的还原糖含量见下表:

              处理温度(℃)

              0

              10

              20

              30

              40

              50

              60

              70

              80

              90

              甘薯还原糖含量(mg/g)

              22.1

              23.3

              25.8

              37.6

              40.5

              47.4

              7

              68.9

              45.3

              28.6

              由表可见,温度为70℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为还原糖的产生是酶作用的结果,酶具有最适温度.

              (1)马铃薯不含还原糖的原因是_______.

              (2)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:

              实验原理:①______;

              ②还原糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀.

              备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等.

              实验步骤:

              第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液.

              第二步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中各加入______,

              第三步:70℃水浴保温5min后,在A、B两支试管中再各加入______,

              第四步:______.

              实验结果:______

            • 8.

              现有两种淀粉酶A与B,某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,设计如下探究实验:

              实验结果:对各组的            量进行检测,结果如下图所示。

               

              完成以下填空:

              (1)该实验的自变量是                   

              (2)本实验中,各组试管中溶液的pH应该设置成       ,实验结束后应检测各组的                     量。

              (3)根据图中所示实验结果分析,酶B在     ℃条件时活性较高。

              (4)据图能否确认酶A的最适温度?据图回答并说明理由:                                        。  

            • 9.

              某研究小组为探究影响过氧化氢分解的因素,做了三个实验。相应的实验结果如下图所示(除自变量外,其他条件均稳定且适宜)。请回答下列问题:

                 

              (1)实验1和3中的自变量分别为          

              (2)实验2中,曲线bc段所对应的H2O2浓度范围内,O2产生速率不再增大,限制因素是     。如果将反应温度升高10℃,则曲线的最大值将     

              (3)实验1的结果说明酶的催化具有     性。酶催化反应的原理是     

              (4)实验3的结果表明,过氧化氢酶的最适pH为     ,当pH小于d或大于f时,过氧化氢酶的活性将永久丧失,其原因是     

            • 10. 为探究NaCl和CuSO4对唾液淀粉酶活性的影响,某同学进行了实验,实验步骤和结果见表.请回答:
              (1)实验中加入缓冲液的作用是______.
              (2)分析实验结果可知:对酶活性有影响的离子是______,其中对酶活性有抑制作用的离子是______,对酶活性有促进作用的离子是______.
              (3)该实验中设置4号试管的目的是______;设置3号试管的目的是______.
              (4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测,1~4号试管中的颜色依次是______、______、______、______.根据上述实验结果,在操作过程中,保温之前不能加入斐林试剂,其原因是______.
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