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            • 1. 图示细胞有氧呼吸过程的图解,I、II、III代表三个阶段,请据图回答下列问题:

              (1)图中②③⑤所代表的物质分别是_________、___________、 _____。

              (2)与无氧呼吸过程完全相同的是图中的第________阶段,该阶段的场所是_______________________。

              (3)在缺乏氧气的情况下,酵母菌细胞通过细胞呼吸产生的产物可用酸性___________________溶液和澄清的石灰水分别进行鉴定。在缺乏氧气的情况下,人体细胞呼吸的化学反应式为:_______________________________________。

            • 2.

              我国酿醋的历史悠久,其主要生产工艺流程如下图。回答下列问题:

              (1)酒精发酵阶段的操作过程中,发酵罐先_____________,促进酵母菌大量繁殖,然后密闭,有利于获得更多的酒精产物。若产物中生成了酒精,可使用酸性重铬酸钾试剂检验呈现__________色。

              (2)醋酸发酵时所需的外界条件是                     。利用苹果酒制作苹果醋的化学反应方程式是                      

              (3)为了测定醋酸杆菌活菌的数量,可以采用_____________法,在5个细菌培养基平板上,均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1ml,培养一段时间后,平板上长出的菌落数分别为24、166、465、185和192,则每毫升样品中的细菌数量为_____________个。但此种方法最终计算得出菌体数目往往比实际的数目低,原因是                。下面四种菌落分布图中,不可能用该方法得到的是________。

            • 3.

              下图(a)表示酵母菌体内发生的物质变化过程,下图(b)表示酵母菌在不同氧气浓度下有氧呼吸和无氧呼吸过程中二氧化碳的释放量,据图回答下列问题:

              (1)图(a)过程③发生在细胞中的具体场所是________。

              (2)图(a)中产生ATP最多的过程是________(填数字序号)。

              (3)图(b)中乙曲线所代表的生理过程可用图(a)中____(填数字序号)过程表示。

              (4)请写出酵母菌有氧呼吸的总反应式:_________。

              (5)请写出酵母菌无氧呼吸的总反应式:__________。

            • 4.

              酵母菌是生物学探究实验的理想材料,下列两个实验的实验材料都是酵母菌,结合所学知识,回答下列问题:

              (1)图1中实验的目的是为了探究_________;该实验的因变量是_____________;选用新鲜酵母菌溶液的原因是__________。




              (2)图2是探究酵母菌细胞呼吸类型的部分装置,酵母菌是_____微生物;请以字母和箭头的方式构建探究酵母菌有氧呼吸的装置________;探究酵母菌无氧呼吸的装置_________。


            • 5. 下图甲表示某种植物细胞,图乙表示酵母菌细胞,①~⑨表示细胞有关结构,图丙为植物光合作用过程中物质、能量转换关系简图,A~G表示有关物质。据图回答下列问题:
              (1)图甲中结构⑤为胞间连丝,除与细胞间物质运输有关外,还具有                                    功能。将细胞甲、乙置于适宜浓度的纤维素酶、果胶酶溶液中保温15min后,再移至蒸馏水中,一段时间后,甲、乙出现的变化分别为                                     

              (2)不同的光照强度主要影响甲细胞内叶绿体形成                  (填丙图中字母A~G)的能力,进而影响对叶绿体基质中                  (填丙图中字母A~G)的利用。

              (3)在500 mL的烧瓶中,加入适量活化的酵母菌细胞和50 mL质量分数5%的葡萄糖溶液,充分摇匀后,将瓶口密封静置。一段时间后,烧瓶内产生的CO2来自图乙中的                  (填标号)。

              (4)适宜自然条件下酵母菌和该种植物细胞都能进行的生理活动为                  

              A.光合作用     B.有氧呼吸和无氧呼吸     C.减数分裂      D.有丝分裂

            • 6.

              风干种子只有吸收足够的水分才能进行旺盛的代谢活动,使胚生长。水稻种子萌发过程中吸水量和呼吸强度随时间变化的趋势如图所示,表示单位时间内CO2的释放量,表示单位时间内O2的吸收量。请回答下列问题:

              (1)若要检测CO2的产生情况,可根据________水溶液变成黄色的时间长短来检测。阶段Ⅰ结束时测得单位时间内O2吸收量与CO2释放量之比为2︰3,此时,细胞内有氧呼吸与无氧呼吸消耗

              的葡萄糖比值为________,产生CO2的场所有________。

              (2)胚根突破种皮后细胞呼吸方式的变化趋势是________。

              (3)植物在阶段Ⅱ主要通过渗透作用吸水,与此密切相关的细胞器是________。阶段Ⅰ与阶段Ⅱ相比,自由水/结合水的比值________(填“升高”或“降低”)。

              (4)写出阶段Ⅱ中水稻胚细胞内存在的细胞呼吸方程式:________。

              (5)种子萌发过程中,种子细胞内有机物的含量和种类的变化情况是________(填序号)。

              A.含量增多,种类增多   B.含量减少,种类增多

              C.含量减少,种类减少   D.含量增多,种类减少

            • 7. (9分)生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋的制作就是生活中常见的例子。如图A是果酒和果醋制作的实验流程,图B是一个果酒制果醋的发酵装置。请据图回答:


              (1)果醋发酵过程中起主要作用的微生物是   ▲   ,其利用的碳源主要是  ▲   ,果醋是在图B的  ▲  瓶中产生的。

              (2)图A的①过程是在图B中   ▲   瓶内进行的,发酵需要的最适温度范围是  ▲  ,发酵产物酒精要在  ▲  (选填:酸/中/碱)性条件下用  ▲来鉴定。

              (3)果酒发酵若用固定化酵母细胞宜采用  ▲  法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是  ▲  。 

            • 8.

              (6分)酵母菌是一类单细胞真菌,在生活实践中常用于酿酒和发面,为了探究酵母菌的呼吸作用类型,某生物兴趣小组的同学将实验材料和用具按下图安装好并进行了相关实验。请据图分析作答:
              (1)甲、乙两组酵母菌的呼吸方式分别是________、________。

              (2)甲组实验中,质量分数为10%的NaOH溶液是为了________,乙组C瓶应封口放置一段时间,以除去瓶中的________后,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。

              (3)上述实验中可观察到的现象是________________________________。(2分)

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