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          共50条信息

            • 1．

              为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成3等份，进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍，其他实验条件均相同，下表为实验记录。下列说法正确的是

              水温／℃

              10

              20

              30

              40

              50

              组别

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              清除血渍时间／min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              9

              11

              67

              清除油渍时间／min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              69

              8

              68

              A．甲、乙组洗涤效果的差异，说明酶的作用具有特异性
              B．加酶洗衣粉中的酶是通过特殊的化学物质包裹的，这说明运用了固定化酶技术
              C．该实验的自变量是洗衣粉中是否加入了酶
              D．由实验结果可知，提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度
              难度：难
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            • 2． 下列有关用海藻酸钠作为载体固定酵母细胞实验的叙述，正确的是
              A．溶化海藻酸钠应采用酒精灯小火或间断加热
              B．海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠内包埋的细胞过少
              C．在酵母细胞的活化或配制CaCl2溶液时，可使用自来水
              D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用不只是作为反应底物
              难度：中等
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            • 3．

              酵母菌是日常生产和生活中应用极其广泛的一种微生物。下图是有关酵母菌的实验操作。以下叙述错误的是


              A．图中C，F均可以进行酵母菌的计数，F计数往往偏大
              B．E制片时先将盖玻片置于血球计数板中央，然后在盖玻片一侧滴加菌液另一侧用吸水纸吸去多余的液体。

              C．G过程主要利用了酵母菌的无氧呼吸，静止培养比摇床培养效果好

              D．H操作时应快速将注射器中的胶液推入X溶液，否则凝胶易粘附在注射器上导致凝胶珠拖尾呈蝌蚪状
              难度：难
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            • 4．

              随着生物技术的发展，酶在社会生产、生活中的应用越来越广泛。下列说法正确的是

              A．利用酶生产某些化工产品，能显著降低能耗、减少污染，节约成本

              B．“加酶洗衣粉”的洗涤效果与水温、酸碱度有关，与污物或衣物的性质无关

              C．用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效

              D．要较长时间保持酶活性，各种酶制剂都应保存在低温的条件下
              难度：难
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            • 5．
              颜色变化是生物实验结果的一项重要指标．下面学生实验操作或结果正确的是（　　）
              A．检测生物组织中的还原糖时，加入斐林试剂后溶液由蓝色变为砖红色
              B．用苏丹Ⅲ染液对花生子叶薄片染色后，需用50%酒精洗去浮色
              C．取新鲜的菠菜叶，加少许SiO2和无水乙醇，研磨液呈黄绿色，由此判断菠菜叶用量太少
              D．在酵母细胞的固定化实验中，如果制作的凝胶珠颜色过浅，说明海藻酸钠的浓度偏小
              难度：中等
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            • 6．

              为了使牛仔裤呈现“穿旧”效果，在工业洗衣机中用酶洗代替传统的浮石擦洗，是目前重要的生产手段（工艺流程见下图）。下列叙述中错误的是


              A．纤维素酶在仿旧中的作用机理与其在洗衣粉中去污的机理相似
              B．在上述工艺中，为重复使用纤维素酶，可选用适当的包埋剂固定化酶
              C．在上述工艺中，通过调节温度、酸碱度、处理时间可控制仿旧颜色的深浅
              D．纤维素酶催化葡萄糖残基间磷酸二酯键的水解分解纤维素
              难度：难
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            • 7．

              某兴趣小组利用如下装置探究过氧化氢在不同条件下的分解，实验中所用各种溶液的量相同。下列有关叙述正确的是

              A．装置甲中H2O2分解所需要的活化能比装置乙的多
              B．量筒Ⅰ、Ⅱ收集到的水的体积代表了O2的产生量
              C．可以用装置乙来做“探究温度对酶活性的影响”实验
              D．将装置甲中的FeCl3溶液换为酵母菌溶液可验证酶具有专一性
              难度：较难
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            • 8．

              下图为pH对作用于同一底物的两种水解酶活性的影响，相关叙述正确的是（ ）

               

              A．在两种不同的pH条件下，酶1活性可能相同
              B．将酶2由pH=9转移到pH=6的环境中，活性上升
              C．与酶2相比较，酶1更耐受碱性环境
              D．在任何温度条件下，pH=5时，酶1的活性高于酶2
              难度：易
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            • 9．

              下列关于酶的叙述中，正确的是（ ）

              A．酶是活细胞产生的一类具有催化作用的有机物（蛋白质和RNA）
              B．酶可以在细胞内和细胞外发挥催化作用，且能在常温常压下进行
              C．酶的催化活性受温度、pH值等多种因素的影响，如温度越高，活性越高
              D．酶具有专一性、高效性
              难度：难
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