从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为“液体黄金”，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。胡萝卜素能够被氧化成维生素A，所以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如夜盲症、干皮症等。

（1） 玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏法和________法，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有_________________________________ 的优点。

（2）某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的其中一处错误。

错误：________________________________________________________。

（3）一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与萃取_____________________成正比。

（4）提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定，在鉴定过程中需要用________对照。

玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。回答下列问题：

（1）采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰精油具有___的特点。 

（2）水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入___，就会出现明显的油层与水层。分离出油层，一般可加入一些________，以吸收油层中的水分。 

（3）蒸馏时，会存在许多因素影响玫瑰精油的产量。玫瑰花瓣与清水的质量比为______，下图是出油率与蒸馏时间的变化关系，一般蒸馏时间最好控制在__小时。

（4）植物芳香油的提取方法有多种，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。提取玫瑰精油___（填“可以”或“不可以”）采用有机溶剂萃取法，理由是_______。若能萃取，萃取前要将玫瑰花瓣进行__________，以提高萃取效率。

请根据下列植物不同有效成分提取操作流程图，回答问题：

（1）在玫瑰精油的提取中，经过水蒸气蒸馏，获得的①是________；过程②是________，目的是除去固体Na₂SO₄。
（2）某同学用了5kg玫瑰花瓣，通过正规操作得到5mg玫瑰精油，则出油率为_________。

（3）为了提高出油率，需要将柑橘皮干燥去水，并进行③过程是________，其作用是_______         _。

（4）在进行④过程时，为了________，还要分别加入相当于橘皮质量0.25％的NaHCO₃和5％的Na₂SO₄，并调节pH至________。

（5）在进行⑤过程时，可以先用________，以除去固体物和残渣，然后________进一步除去质量较小的残留固体物，再用________或吸管将上层的橘皮精油分离出来。

（6）如图为植物芳香油提取中的水蒸气蒸馏装置，请指出该实验装置的2处不妥之处：

①____                                             ____。

②____                                              ____。

玫瑰精油在玫瑰花瓣中含量最高，工业上常以玫瑰花瓣为原料，采用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油。回答下列问题：

  (1)采用水蒸气蒸馏时，水蒸气能将玫瑰精油从花瓣中携带出来，是因为玫瑰精油具有_____________的特点。

  (2)水蒸气蒸馏后，能收集到乳白色的油水混合物。向油水混合物中加入_______________，就会出现明显的油层与水层。分离出油层，一般可加入一些_______________，以吸收油层中的水分。

  (3)植物芳香油的提取方法有多种，具体采用哪种方法要根据植物原料的特点来决定。提取玫瑰精油________(填“可以”或“不可以”)采用有机溶剂萃取法，理由是______________________________________。

(4)工业上在进行图中步骤⑥酿制果醋时，为了提高果醋产量，需要得到纯化的醋酸菌菌种，在菌种纯化过程中，使用__________接种方法可以同时进行计数，获得的纯化菌种可以用______的方法进行长期保存。

    （1）利用大米酿制米酒，该过程发挥作用的酵母菌从细胞结构看是____________生物，利用酵母菌酿酒的原理是____________________________。

    （2）利用酵母菌发酵酿酒过程中，水和酒精的产生总是同时进行的吗？____________（填“是”或“不是”）；待发酵产生大量酒精后，还要将米酒与酒糟分离，从分离原理看，该装置是一个___________________装置，铁锅1在该装置中起的作用是________________。

    （3）若用此法提取玫瑰精油，收集到乳白色的乳浊液后，加入NaCl目的是___________。橘皮精油一般不用该方法进行提取，原因是_____________________，适宜采用____________提取。

(1)橘皮精油的提取通常可用橘子皮作为材料，而且往往选用新鲜的材料，理由是________。

(2)茉莉精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于________，能随水蒸气一同蒸馏，故提取茉莉精油可采取________法。

(3)图1中，第一次过滤可使用________过滤除去固体物和残渣；第二次过滤使用________过滤。

(4)图2中，A表示的操作方法是________，B表示的操作是________。通过B提取出的精油，可能还混有一定的水分，所以要向提取液中加入C________来吸水，放置过夜，再过滤除去固体物质，即可得到茉莉精油。

如图是从玫瑰花中提取玫瑰油的操作步骤。请据图回答下列问题。

(1)图中的A表示________，B表示________。

(2)玫瑰精油能用水蒸气蒸馏法提取的原因是玫瑰精油具有______________________的性质。

(3)当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和________。

(4)提取橘皮精油时一般采用________法，不用水蒸气蒸馏法提取的原因是            。

橘皮精油提取过程中，使用石灰水浸泡橘皮的目的是_____________________。

(1)柚皮易焦糊，宜采用________法提取柚皮精油，新鲜的柚皮干燥去水并用________浸泡处理，该过程得到的糊状液体可通过________除去其中的固体杂质。

(2)培养基中的尿素可为乳酸菌A生长提供________。电泳法纯化乳酸菌素时，若分离带电荷相同的蛋白质，则其分子量越大，电泳速度________。

(3)抑菌实验时，在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈。可通过测定透明圈的来比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。

(4)柚皮油也可用萃取法来提取，原因是________。分析上图，提高萃取效果的方法是________、________。

办公和学习产生大量废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种薪的能源乙醇。下图是工业上利用微生物分解纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

（1）图中①环节所需的微生物若来自土壤，要统计土壤样品中该活菌的数目，宜采用________法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的________就能大约推测出样品中的活菌数。

（2）分解废纸中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶，其中的葡萄糖苷酶可将_______________分解成________。

（3）④接种的微生物是________，为降低乙醇生产成本，可利用________技术使酶能够重复使用。

（4）纸张加工过程中，有时要加入一些由植物芳香油制成的香精，芳香油的提取方法有________（请写出3种）等；也可以用植物色素使纸张着色，根据植物色素易溶于有机溶剂的特点，可以考虑使用________法提取植物色素。