[生物——选修1：生物技术实践]

茉莉能有效吸收土壤中的重金属，改善环境，并且可以从茉莉花中提取茉莉油，请回答相关问题：

（1）提取出的植物芳香油的化学成分主要是________。提取茉莉油要在盛花期采收，原因是________。

（2）由于茉莉油具有________的性质，故可用蒸馏法进行提取。除此以外，还可用________法（两种）提取植物芳香油，例如橘皮精油的提取常用________法。

（3）在如图中的茉莉油生产工艺中茉莉花与清水的质量比约为________。C过程表示________，通过C提取的精油混有一定水分，所以要向提取液加入D________吸水，放置过夜，再滤出固体物质，即可得到茉莉油。

【生物—选修1：生物技术实践】

回答下列有关从生物材料中提取某些特定成分的问题：

（1）薄荷油和玫瑰精油的化学性质相似，因此适合选用_______法来提取。用此方法收集到的液体______（是/不是）纯的薄荷油，原因是____________________________。在此过程中，影响薄荷油提取量的主要因素有                 。

（2）从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是_______法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：_                              __               ___。

（3）如图是某同学对萃取的胡萝卜素样品所做的鉴定实验的结果。图中实验组是________，实验得出的结论是________。

[生物——选修1：生物技术实践]

   茉莉能有效吸收土壤中的重金属，改善环境，并且可以从茉莉花中提取茉莉油，请回答相关问题：

（1）提取出的植物芳香油的化学成分主要是________。提取茉莉油要在盛花期采收，原因是________。

（2）由于茉莉油具有________的性质，故可用蒸馏法进行提取。除此以外，还可用________法（两种）提取植物芳香油，例如橘皮精油的提取常用________法。

茉莉花＋水→蒸馏器→A→B→油水混合物→C→直接精油→D→过滤→茉莉油

（3）在上面中的茉莉油生产工艺中茉莉花与清水的质量比约为________。C过程表示________，通过C提取的精油混有一定水分，所以要向提取液加入D________吸水，放置过夜，再滤出固体物质，即可得到茉莉油。

【生物—选修生物技术实践】

下列是与芳香油提取相关的问题，请回答：

（1）用于提炼玫瑰精油的玫瑰花要在花开的盛期采收，大约是每年的5月上、中旬，原因是在此阶段，____________________________。

（2）玫瑰精油适合用水蒸气蒸馏法提取，其理由是玫瑰精油具有____________________________的性质。蒸馏时收集的蒸馏液____________________________（是、不是）纯的玫瑰精油，原因是____________________________。

（3）当蒸馏瓶中的水和原料量一定时，蒸馏过程中，影响精油提取量的主要因素有蒸馏时间和____________________________。

（4）从薄荷叶中提取薄荷油时___________________（能、不能）采用从玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是____________________________。

[生物——选修1生物技术实践】

根据从生物材料中提取某些特定成分的相关知识，回答有关问题：

（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜          ，以提高萃取效率；现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的          作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理由是

                                                        。

（2）水蒸气蒸馏法______（填“适合”或“不适合”）胡萝卜素的提取，原因是_________________________________________；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用_______________法，并以__________________样品作为对照。

（3）玫瑰精油是制作高级香水的主要成分。玫瑰精油可用水蒸气蒸馏法提取，经蒸馏所得的油水混合物，分离出油层后可加入            除水。

生物组织中存在多种有机物，不同有机物的提取和鉴定方法不尽相同。根据所学知识，请回答下列问题。

(1)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰油中，要求不含任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是________________，理由是玫瑰精油具有__________________的性质。但蒸馏时收集的蒸馏液不是纯的玫瑰精油，原因是___________________________________________。如果蒸馏过程中不进行冷却，则精油提取量会________(填“增加”或“减少”)，原因是________________________________________。玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用________________技术来实现玫瑰的快速繁殖。

(2)请写出用萃取法提取胡萝卜素的实验流程：________________________。萃取的效率主要取决于______________________，同时还受到原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制__________________，否则会导致胡萝卜素分解。如图是胡萝卜素提取实验的结果示意图，该色素分离的方法是________。A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是____________。该实验得出的结论是________________________________________________________________________。

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(3)为研究某试管牛的携氧能力，实验员抽取了试管牛的少量血液，并分离出红细胞中的血红蛋白溶液，之后用透析法去除了其中的________杂质，接着可用________________法对样品做进一步的分离与纯化，在该分离过程中，相对分子质量较________(填“大”或“小”)的蛋白质分子先从层析柱中被洗脱出来。

分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。

（1）薰衣草精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强，要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和________法。若用蒸馏法。在得到油水混合物后需加入一定量的________促进其分层。用分液漏斗分离得到油层后还要加入________以除去水分。

（2）天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为________。在提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→A→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素中，A过程叫________。其提取效率主要取决于________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；提取的胡萝卜素粗品可通过________法进行鉴定，在鉴定时要设置________样品的对照。

选修一）

(1)在香料工业提取的“液体黄金”玫瑰精油中，要求不含有任何添加剂或化学原料，其提取方法主要是________。

(2)玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用________________技术实现玫瑰的快速繁殖，该技术需要经过________和________的过程，运用的原理是________。

(3)用萃取法提取胡萝卜素，原因是________________。萃取的效率主要取决于萃取剂的________，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；在对新鲜胡萝卜进行干燥时，要注意控制________，否则会引起胡萝卜素的分解；提取的胡萝卜素粗品可通过纸层析法进行鉴定，该层析的目的是________________，而“叶绿体中色素的提取和分离”的实验中层析的目的是____________________。

分析回答下列与植物有效成分提取有关的问题。

（1）薰衣草精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强，要提取薰衣草精油可以用蒸馏法和           法。若用蒸馏法，在得到油水混合物后需加入一定量的           促进其分层．用分液漏斗分离得到油层后还要加入                以除去水分。

（2）天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为                                          。在提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→A→胡萝卜素中，A过程叫        。萃取效率主要取决于                               ，同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响；提取的胡萝卜素粗品可通过                   法进行鉴定，在鉴定时要设置                               样品的对照。

（3）2015年诺贝尔生理学和医学奖授予中国女科学家屠呦呦，以表彰她发现青蒿素，显著降低了疟疾患者的死亡率。屠呦呦等人在研究青蒿素的萃取工艺时发现青蒿素的水煎浸膏毫无效果，而乙醚冷浸所得提取物鼠疟效价显著增高且稳定，说明青蒿素具有                       性。石油醚、乙酸乙酯、乙醚和苯的沸点分别为90~120℃、77℃、35℃和80℃，则最适合用于萃取青蒿素的有机溶剂是                 ，理由是                                   。