知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．为了提高玉米的产量，科学家做了大量的研究工作．如图是关于玉米培养的过程，请据图回答：

（1）取玉米幼苗的茎尖进行 ______ ，如图A→C，发育成植株D；取D的花药进行离体培养成幼苗，经秋水仙素处理后发育成植株G，如图E→F→G，属于 ______ ；
（2）取茎尖进行培养的原因是 ______ ．
（3）用E→G途径育种的优点是 ______ ；若想培育出一种能抗虫的玉米新品种，可以采用 ______ 育种．

难度：较易

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2．
【生物——选修3：现代生物科技专题】

现欲利用染色体数目相同的两种二倍体植物甲（高产）、乙（耐盐）各自优势，培育新型高产耐盐植物。回答下列问题：

⑴科研人员取甲的叶肉细胞和乙的根尖分生区细胞，在一定条件下将二者融台并形成杂种细胞。在此过程中，常用促进融合的化学诱导剂是__________，融合的细胞学基础是___________。在显微镜下观察融合的活细胞中有___________（填细胞器）的存在，可作为初步筛选杂种细胞的依据。

⑵接着将上述杂种细胞培育成杂种植物，在此过程中，杂种细胞先脱分化形成___________，再转移到___________培养基上诱导出试管苗，再培养成杂种植株，这体现了植物细胞的__________________。

⑶上述杂种植株属于___________（填“二”或“多”）倍体。甲和乙有性杂交的后代一般是不育的，原因是__________________________________。

难度：难

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3．
【生物—选修1：生物技术实践】

甲、乙、丙三个生物兴趣小组分别按如下三个流程进行课外探究活动，据此结合所学知识回答下列问题。

兴趣小组乙植物组织→形成愈伤组织→长出丛芽→生根→试管苗

兴趣小组丙

计数

（1）甲组同学在制作腐乳过程中，先将切好的豆腐块放置在笼屉内，为使毛霉发酵充分，必须提供适宜的温度和          等条件：豆腐块上生长的毛霉菌丝来自于                          ；密封腌制时添加卤汤，卤汤中的酒的含量应控制在12%左右，酒精含量过高会导致                      。

(2)乙组同学欲按此原理生产蝴蝶兰组培苗，在诱导丛芽和诱导生根的再分化培养过程中，培养基的不同之处主要是                                       。

（3）丙组同学欲按上述流程统计被苯酚污染的土壤中能高效降解苯酚的某菌株的数量。其流程中土壤样品稀释后应该采用稀释涂布平板法接种于以         为唯一碳源的培养基上。该组同学在稀释倍数为10⁴的培养基中测得平板上菌落数的平均值为30.4，则每毫升样品中的菌落数是          个(涂布平板时所用稀释液的体积为0.2毫升)。实验结束后，使用过的培养基应该进行             处理后，才能倒掉。

难度：难

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4．请回答生物技术实践的相关问题：
（1）果酒的制作过程中，在葡萄汁装入消毒发酵瓶时，要留有大约 ______ 的空间．所使用的发酵液能使酵母菌生长繁殖而绝大多数其他微生物无法适应，这种发酵液应具有 ______ 的特点．
（2）在筛选纤维素分解菌的过程中，常用的方法是 ______ ．但这只是分离纯化的第一步，为了确定得到的是纤维素分解菌，还需要进行 ______ 的实验．
（3）植物组织培养是一种常见的繁殖花卉的手段，一般的说，容易进行 ______ 的植物，也容易进行组织培养．但为了提高成功率，往往要添加植物激素，其中关键性的激素是 ______ ．

难度：较易

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5．【生物-生物技术实践】
辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得途径如图．

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的 ______ 和 ______ 过程．
（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是 ______ ．培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值 ______ （填“高”或“低”）时，有利于芽的分化．对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是 ______ ．
（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是 ______ ．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是 ______ 和纤维素酶．
（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是 ______ ．

难度：中等

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6．甲图是某种细胞结构的模式图，乙图是甲的局部放大．丙图是甲细胞中膜结构的模式图．

（1）甲乙两图可能表示的细胞是 ______ ．
A．黑藻叶肉细胞 B．大肠杆菌细胞C．洋葱根尖分生区细胞 D．人口腔上皮细胞
（2）乙图中，细胞的遗传物质主要集中在 ______ ；具有膜结构的细胞器有 ______ （用图中编号表示）．
（3）若丙图表示乙图③结构上的膜，则R和S过程运输的气体分别是 ______ ．
（4）若把甲图细胞置于较高浓度的蔗糖溶液中，细胞将发生 ______ ，图中⑤处液体浓度将 ______ ．
（5）若将甲图细胞离体培养，从外植体到形成愈伤组织过程中，培养基中需要添加的植物激素有 ______ ．

难度：较易

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7．（1）传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术，以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、 ______ 、 ______ ．制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区别是 ______ ．
（2）在微生物计数方法中，若不需要区分死菌和活菌，可利用特定的细菌计数板，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量．若只对活菌计数，常用的活菌计数方法是 ______ 法，计数原则一般选择菌落数在30-300的平板计数．在微生物的实验室培养中，必须在无菌条件下完成的操作是 ______ （多项选择）
A．配制培养基 B．倒平板 C．接种 D．培养
（3）植物激素在组织培养中具有重要作用，启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素是 ______ ．
（4）提取玫瑰油、薄荷油可以利用 ______ 把挥发性强的芳香油携带出来；橘皮中的芳香油可以使用压榨法，但要用 ______ 充分浸泡原料，破坏细胞结构，分解其细胞壁的果胶，防止橘皮压榨时滑脱．如果提取柠檬油的原料柠檬花在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，宜采用 ______ 法．

难度：中等

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8．（1）土壤中富含各种微生物，将其浸出液接种到特定培养基上，可得到酵母菌．这一过程叫做 ______ ；不同培养基的具体配方不同，但一般都含有 ______ 等营养物质．
（2）要统计土壤样品中某活菌的数目，宜采用 ______ 法接种，根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的 ______ 就能大约推测出样品中的活菌数．
（3）制作果酒时，将酵母菌加入到葡萄汁中，控制好发酵条件，10d后得到散发着酒香的成品．请你指出此过程的原理是 ______ ．
（4）胚状体与愈伤组织在结构上的主要区别在于愈伤组织的细胞排列疏松无规则，是一种高度 ______ 的薄壁细胞，胚状体与 ______ 发育形成的胚有类似的结构，即具有胚芽、胚轴和胚根．
（5）PCR中加入的引物有 ______ 种，其作用是 ______ ．

难度：中等

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9．请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
（1）植物组织培养技术基本操作的正确顺序是 ______ （填序号）．
①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养 ⑤栽培　⑥移栽
A．①→②→③→④→⑤→⑥
B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤
D．①→②→③→④→⑥→⑤
（2）植物组织培养中，在配制好的MS培养基中常需添加 ______ ，除此之外， ______ 等，也是影响植物组织培养的重要因素．
（3）PCR反应过程中除DNA模板、引物、原料和酶外，还需要一定的 ______ 等条件．
（4）根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：
①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是 ______ ．
②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是 ______ ．
③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是 ______ ．
④果汁发酵后是否有酒精产生，可用 ______ 来检验．在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现 ______ ．

难度：中等

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10．工业上可以用微生物的发酵来获得β-胡萝卜素．回答有关胡萝卜素提取的问题：
（1）培养基中的营养物质主要有 ______ ．为了使发酵菌种迅速繁殖，应用 ______ 培养基．发酵过程中应采用 ______ 技术来防止外来杂菌的入侵，保证发酵正常进行．
（2）在胡萝卜素的提取过程中，石油醚是理想的萃取剂，因为它具有：、 ______ 、 ______ 等优点．萃取过程采用水浴加热，不用明火加热的原因是 ______ ．
（3）若用胡萝卜的根尖细胞组织培养，则培养成的植株叶片的颜色为 ______ ，说明根尖细胞 ______ ．

难度：中等

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