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            • 1. 研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验结果显示:在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。两者的提取及应用如图所示,有关说法错误的是( )

              A.柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用压榨法
              B.柚皮精油提取过程中得到糊状液体后必须过滤
              C.培养基中的乳糖、葡萄糖等为乳酸菌A的生长提供碳源
              D.通过菌落的大小可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果
            • 2.

              下列关于微生物分离和培养的叙述,错误的是( )

              A.分离土壤中不同种类的微生物,要采用不同的稀释度
              B.利用稀释涂布平板法对细菌计数时需借助显微镜
              C.纤维素分解菌分离培养过程中,选择培养这一步可省略,但得到的纤维素分解菌会较少
              D.可从落叶丰富的土壤中筛选出能分解纤维素的微生物
            • 3.

              已知某种细菌以CO2为唯一碳源,下列相关叙述正确的是

              A.可推测该细菌的代谢类型为自养需氧型

              B.无机盐是该细菌不可缺少的营养物质

              C.培养过程中CO2做碳源同时充当该细菌的能源物质    

              D.培养该细菌的培养基中无需添加氮源
            • 4.

              [生物一一选修1:生物技术实践]

                  腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来臭、吃起来香而深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。请回答下列有关问题:

              (1)毛霉是腐乳发酵中起主要作用的微生物,是甶于其体内存在的_____ 酶可将豆腐中的大分子有机物分解为小分子有机物,从而提高其营养价值和风味。腐乳在制作时可通过____的措施来抑制微生物生长,从而防止腐乳腐败变质。

              (2) 毛霉与泡菜制作所需的微生物新陈代谢的区别是________。

              (3)以前家庭生产腐乳利用的是空气中的毛霉孢子,现在工厂生产需要优良的毛霉菌种,故此需要对毛霉进行分离。对毛霉进行分离的培养基中应含有的基本成分除了水、无机盐外,还应有____。为了将毛霉从细菌中分离出来,应在培养基中添加_______ ,对毛霉的接种常采用_________法,对培养的微生物可根据__________来判断是否为目的菌。

            • 5. 在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验,在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素(浓度相同)的无菌滤纸片,d处滤纸片浸有无菌水,培养后的结果如下图所示 。以下判断错误的是

              A.a处抑菌效果小于b处    
              B.b处的滤纸片可能没有沥干

              C.c处抗生素无效          
              D.d为空白对照
            • 6.

              在涂布有大肠杆菌的培养基上进行抑菌实验,在a、b、c处分别贴浸有不同抗生素(浓度相同)的无菌滤纸片,d处滤纸片浸有无菌水.培养后的结果如图.以下判断错误的是( )

              A.a处抑菌效果小于b处   

              B.B. b处的滤纸片没有沥干
              C.c处抗生素无效
              D.d为对照
            • 7. 若将酵母菌的线粒体DNA进行诱变,使其线粒体DNA不再具有自我复制能力,再将此突变的酵母菌接种在含有葡萄糖的培养基上培养,可观察到的现象是(  )

               

              A.因为子代中没有线粒体,所以无菌落形成

               

              B.酵母菌仍能进行有机物的氧化分解,所以有小菌落形成

               

              C.因为线粒体DNA对真核细胞不重要,所以有正常大小的菌落形成

               

              D.因为酵母菌对糖类的彻底氧化分解可以不依赖线粒体,所以有正常大小的菌落形成
            • 8.

              有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从污染的土壤中筛选出高效降解原油的菌株。回答问题:

              (1)在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以       为唯一碳源的固体培养基上,从功能上讲,该培养基属于       培养基。

              (2)纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有两种,即              

              (3)为了筛选出高效菌株,可比较单菌落周围分解圈的大小,分解圈大说明该菌株的降解能力       

              (4)通常情况下,在微生物培养过程中实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、                 。无菌技术要求试验操作应在酒精灯       附近进行,以避免周围环境中微生物的污染。

            • 9.

              下表是微生物培养基成分。请据图回答:


              (1)上述培养基可培养的微生物类型是             

              (2)此培养液能否用于植物的无土栽培?          ,理由是                   。若用于无土栽培,还应注意培养液中          的含量。

              (3)若除去成分①,加入蔗糖,该培养基可用于培养                   

              (4)表中营养成分共有        类。

              (5)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是                 

            • 10.

              自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精,科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离出这种酵母菌,操作如下:


              (1)制备酵母菌培养基要进行倒平板操作,待平板冷凝后要将平板倒置的主要原因是___________,获得纯净培养物的关键是________________。


              (2)纯化菌株时,用接种环在第二次及以后划线时,总是从上次的末端开始划线,这样做的目的是__________________________。


              (3)若要检测土样中的酵母菌数量,应采用___________法,该方法测得的细菌数一般比实际结果要低,原因是________________________;统计菌落数目时选取菌落数稳定时的记录作为结果,这样可以防止____________________ ;在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间,这样做的目的是_______________。


              (4)若想获得纤维素分解菌,常用的筛选方法是_______,即通过是否产生_______来筛选,在稀释涂布平板之前常通过选择培养来___________ 。

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