图中的甲、乙、丙分别表示不同条件下测定的底物浓度对酶促反应速率影响的曲线。分析并回答下列问题。

（1）若不改变图中曲线甲所处的温度和pH，在C点时要提高最大反应速率，可采取的措施是_________。

（2）若不改变图中曲线甲所处的温度和pH，加入某化学物质后，曲线由甲变为丙，则该化学物质对此反应的影响是___________________。

（3）改变哪些因素可以使图中曲线甲向左移动变成曲线乙?_____________（至少答出两项）。

（4）AB段限制酶促反应速率的因素是__________________；A、B两点酶降低化学反应活化能的作用____________（填“相等”或“不相等”）。

（5）若要探究温度对该酶活性的影响，则实验中的无关变量为__________（至少答出两项）。

有些细菌可分解原油，从而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同学欲从受原油污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。回答问题：

(1)在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以________为唯一碳源的固体培养基上。从功能上讲，该培养基属于________培养基。

(2)纯化菌种时，为了得到单菌落，常采用的接种方法有两种，即________________和______________。接种时所用的接种环通过________灭菌，在第二次及其后的划线操作时，总是从上一次划线的末端开始划线，该分离纯化方法称________法。

(3)为了筛选出高效菌株，可比较单菌落周围分解圈的大小，分解圈大说明该菌株的降解能力________。

(4)通常情况下，在微生物培养过程中，实验室常用的灭菌方法有灼烧灭菌、____________和____________________。无菌技术要求实验操作应在酒精灯________附近进行，以避免周围环境中微生物的污染。

（1）果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中果胶的水解，产物是________。

 （2）果胶酶作用于一定量的某种物质(底物)，保持温度、pH在最适值，生成物量与反应时间的关系如右图:在35 min后曲线变成水平是因为________。若增加果胶酶浓度，其他条件不变，请在图中画出生成物量变化的示意曲线。

（3）某同学取5组试管（A～E）分别加入等量的同种果泥，在A、B、C、D4个实验组的试管中分别加入等量的缓冲液和不同量的同种果胶酶，然后，补充蒸馏水使4组试管内液体体积相同；E组加入蒸馏水使试管中液体体积与实验组相同。将5组试管置于适宜温度下保温一定时间后，测定各组的出汁量。通过A～D组实验可比较不同实验组出汁量的差异。本实验中，若要检测加入酶的量等于0而其他条件均与实验组相同时的出汁量，E组设计_____________（填“能”或“不能”）达到目的，其原因是__________________________。

(1)要达到最佳洗涤效果，使用加酶洗衣粉的最适宜温度在____________________附近。

(2)在适宜温度范围内，加酶洗衣粉对衣物上的________的洗涤效果最佳，对_________的洗涤效果最差，其原因是________________________________________________________________。

(3)羊毛、蚕丝等织物_____(填 “能”或“不能”)用加酶洗衣粉洗涤，因为________________。

（1）在__________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物恢复__________状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时__________。

（2）影响实验成败的关键步骤是__________。

（3）在配置海藻酸钠溶液过程中，加热时应该用__________火，或者__________加热。海藻酸钠溶液与酵母细胞混合前要先将海藻酸钠溶液冷却，这是因为____________________。

（4）如果海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠包埋酵母细胞的数目__________。

（5）观察形成凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明____________________________；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明______________________________。

（6）制备固定化酶则不宜采用包埋法，原因是__________________________________________。

(1)泡菜制作时发挥主要作用的微生物是乳酸菌，常见的乳酸菌有________两类。泡菜具有独特的酸味，主要是因为________，该反应过程中，底物所含的稳定化学能的主要去向是________。

(2)实验室可采用________法进行乳酸菌菌种纯化，在对该菌种进行培养时，与常规微生物培养基相比还需要额外在培养基中添加________。实验室测定泡菜中亚硝酸盐的含量时，亚硝酸盐首先与________发生反应，随后再通过相关反应形成玫瑰红色染料，再与已知浓度的________进行比色。

(3)市场上购买的真空包装泡菜，在没有发生漏气的状态下发生了“胀袋”现象，甲同学怀疑是杂菌污染导致的，乙同学怀疑是乳酸菌大量繁殖导致的，说出你支持谁的观点并说明理由：________。

（1）在__________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休眠状态的微生物恢复__________状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵母细胞活化时__________。

（2）影响实验成败的关键步骤是__________。

（3）在配置海藻酸钠溶液过程中，加热时应该用__________火，或者__________加热。海藻酸钠溶液与酵母细胞混合前要先将海藻酸钠溶液冷却，这是因为____________________。

（4）如果海藻酸钠的浓度过低，形成凝胶珠包埋酵母细胞的数目__________。

（5）观察形成凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明____________________________；如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明______________________________。

（6）制备固定化酶则不宜采用包埋法，原因是__________________________________________。