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            • 1． 下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是（　　）
              A．操作顺序为计算→称量→溶化→灭菌→调pH→倒平板
              B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
              C．高压灭菌加热结束时，切断电源，使压力表指针回到零后，再开启锅盖
              D．待平板冷却凝固后将平板倒过来放置
              难度：中等
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            • 2． 研究发现柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白质）均有抑菌作用，实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性，抑菌实验结果显示：在长满致病菌的平板上，会出现以抑菌物质为中心的透明圈． 两者的提取及应用如图所示，有关说法错误的是（　　）
              A．柚皮易焦糊，因此柚皮精油的提取一般采用压棒法
              B．橋皮精油提取过程中得到糊状液体后必须过滤
              C．培养基中的尿素只为乳酸菌A的生长提供氮源
              D．通过透明圈的大小可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果
              难度：中等
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            • 3． 下列有关实验的叙述正确的是（　　）
              A．制备植物原生质体时可在适宜的高渗溶液中用酶解法去除细胞壁
              B．以苹果为原料酿制果酒和果醋时，应先提供氧气进行果醋发酵
              C．在外植体脱分化时，应通入足量的CO2以满足光合作用的需要
              D．利用稀释涂布平板法对大肠杆菌计数时需要借助于显微镜观察
              难度：中等
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            • 4． 在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如下图．有关叙述错误的是（　　）
              A．接种前应对培养基进行髙压蒸汽灭菌
              B．连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落
              C．接种过程中至少需要对接种环灼烧5次
              D．甲中a区域为划线的起始位置
              难度：中等
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            • 5． 关于微生物的叙述，完全正确的是（　　）
              ①古细菌的细胞壁与大肠杆菌的细胞壁成分不同      ②青霉素不能杀灭肝炎病毒
              ③酵母菌主要通过芽孢进行繁殖                    ④古细菌对利福平敏感．
              A．①②
              B．③④
              C．①②④
              D．②③④
              难度：中等
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            • 6． 下列关于微生物培养和利用的叙述不正确 的是（　　）
              A．利用稀释涂布平板法可选择30-300的平板对微生物进行计数
              B．统计的菌落数往往比活菌的实际数目低
              C．在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌
              D．细菌一般在30～37℃温度下培养1～2d，放线菌、霉菌在25～28℃分别培养5～7d、3～4d
              难度：中等
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            • 7． 下列实践活动中用到氯化钠的是（　　）
              ①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基      ②提取DNA       ③泡菜制作          ④玫瑰精油的提取．
              A．①②③
              B．②③④
              C．③④
              D．①②③④
              难度：中等
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            • 8． 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　）
              A．通常土壤中微生物的数量关系符合：细菌的数量＞真菌的数量＞放线菌的数量
              B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上
              C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
              D．确定对照组无菌后，选择菌落数在30～300之间的实验组平板进行计数
              难度：中等
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            • 9． 下列对微生物连续培养优点的叙述中，不正确的是（　　）
              A．能及时补充微生物所需要的营养物质，提高产量
              B．有利于微生物尽快将代谢产物释放到培养基中
              C．只有利于初级代谢产物的获得
              D．提高了设备的利用率
              难度：中等
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            • 10． 不同培养基的具体配方不同，但一般都含有（　　）
              A．水、蛋白质和维生素
              B．碳源和氮源
              C．水、碳源、氮源和无机盐
              D．磷元素、硫元素、钾元素、镁元素
              难度：较易
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