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          共50条信息

            • 1． 下列关于蛋白质的叙述错误的是（  ）
              A．蛋白质一定都含有C，H，O，N
              B．鉴定多糖和蛋白质可以使用双缩脲
              C．某些蛋白质具有催化功能
              D．有些蛋白质具有传递信息的作用
              难度：中等
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            • 2． 下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中对应下表中各项内容，正确的是（  ）
              待测物试剂颜色操作或反应条件
              蛋白质双缩脲试剂 ③先加A液，后加B液
              脂肪 ②橘黄色切片，显微镜下观察
               ①菲林试剂砖红色水浴加热
              A．蔗糖、苏丹Ⅲ染液、紫色
              B．蔗糖、苏丹Ⅲ染液、红色
              C．果糖、苏丹Ⅳ染液、红色
              D．还原糖、苏丹Ⅲ染液、紫色
              难度：中等
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            • 3． 检测植物细胞液中是否含有蛋白质的最好方法是（  ）
              A．研磨组织细胞，检测研磨液中是否存在蛋白质
              B．分离出细胞研磨液中的各种膜成分，分别检测是否含有蛋白质
              C．将活细胞制作成临时装片，用显微镜观察
              D．分离细胞结构获得液泡，检测液泡内容物是否存在蛋白质
              难度：中等
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            • 4． 为达到实验目的，必须在碱性条件下进行的实验是（  ）
              A．利用双缩脲试剂检测生物组织中的蛋白质
              B．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
              C．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精
              D．观察植物细胞的质壁分离和复原
              难度：中等
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            • 5． 下列有关生物组织中化合物鉴定的叙述，正确的是（  ）
              A．鉴定还原性糖可用双缩脲试剂
              B．鉴定脂肪可用苏丹Ⅲ染色液
              C．鉴定淀粉可用斐林试剂
              D．鉴定蛋白质可用碘液
              难度：中等
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            • 6． 下面是四位同学的实验操作，其中错误的一项是（  ）
              A．成熟番茄细胞液中虽含有丰富的葡萄糖和果糖，但不宜用做还原糖鉴定的材料
              B．洋葱鳞片叶内表皮细胞可用于“观察RNA和DNA在细胞中的分布”实验
              C．唾液与双缩脲试剂作用可产生紫色反应
              D．制备细胞膜时最好用鸡成熟的红细胞
              难度：中等
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            • 7． 下列与实验相关的叙述，错误的是（  ）
              A．苹果果实捣碎后的提取液可检测出蛋白质
              B．以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞的质壁分离现象用低倍镜即可
              C．酸性的重铬酸钾溶液可用于酒精的检测，实验现象是由橙色变成灰绿色
              D．检测酵母菌培养过程中是否产生CO2 ， 可判断其呼吸方式
              难度：中等
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            • 8． 鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是（  ）
              A．斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）
              B．双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）
              C．苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）
              D．斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
              难度：中等
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            • 9． 下列是对生物组织中有关有机物的鉴定实验，存在缺陷的是（  ）
              选项鉴定对象试剂颜色水浴加热生物材料
              A淀粉碘液蓝色不需要淀粉溶液
              B还原糖斐林试剂砖红色需要西瓜汁
              C蛋白质双缩脲试剂紫色不需要豆浆、牛奶、鸡蛋清
              D脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色不需要花生种子
              A．A
              B．B
              C．C
              D．D
              难度：中等
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            • 10． 用来鉴定生物组织中蛋白质的试剂及其颜色反应是（  ）
              A．苏丹Ⅲ染液，橘黄色
              B．班氏试剂（斐林），砖红色
              C．苏丹Ⅳ染液，红色
              D．双缩脲试剂，紫色
              难度：中等
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