3.
生物学是建立在科学实验基础上的自然科学.科学实验显得十分重要,回答以下问题:
(1)实验原理,如:
______
是将活细胞中线粒体染色的专一染料,可以使活细胞的线粒体呈现
______
,而细胞质接近无色.
(2)实验材料的选择:甘蔗茎呈白色,富含糖类,却不能用于还原糖鉴定,原因是
______
;紫色洋葱外表皮细胞不能用于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验,原因是
______
;制备较纯净细胞膜选择哺乳动物成熟红细胞,理由是
______
,分离提纯时采用的方法是
______
.
(3)实验试剂的应用与使用方法:脂肪的鉴定在实验中50%的酒精的作用是
______
,理由是
______
;“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验,0.9%的生理盐水的作用是
______
;鉴定还原糖实验时留取部分组织样液的目的是
______
.
(4)探究活动:蛋清中的主要成分是蛋白质,在碱性溶液中,蛋白质与CuSO
4反应能产生颜色反应,请根据这一反应特征,利用下列材料,设计一个实验探究E物质是不是蛋白质.
材料用具:0.1g/mL NaOH溶液、0.01g/mLCuSO
4溶液、稀释蛋清液、E物质溶液、蒸馏水、试管
实验步骤:
①取3支试管,编号1、2、3.
②1号试管加入2mL蛋清液,2号试管加入
______
,3号试管加入2ml清水
③然后在3支试管中各加入1ml0.1g/mL的NaOH溶液振荡.再向3支试管中加入3-4滴0.01g/mL的CuSO
4溶液,振荡
④观察
______
.
实验结果预测:
①如果
______
,则说明E物质是蛋白质
②如果
______
,则说明E物质不是蛋白质.