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          共50条信息

            • 1．

              某实验小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果，将一种无酶洗衣粉分成三等份，在甲、乙两组中加入一种或两种酶，丙组不加酶，在不同温度下清洗同种化纤布上的血渍和油渍，其它实验条件适宜且相同，实验结果见下表。下列关于实验结果的描述正确的是

              水温/℃

              10

              20

              30

              40

              组别

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              甲

              乙

              丙

              清除血渍时间/ min

              67

              66

              88

              52

              51

              83

              36

              34

              77

              11

              12

              68

              清除油渍时间/ min

              93

              78

              95

              87

              63

              91

              82

              46

              85

              75

              27

              77

              A．甲组在洗衣粉中加入的是蛋白酶，乙组加入的是脂肪酶

              B．通过表中的数据可知，实验记录中酶的较适宜温度是40℃

              C．若将温度提升至90℃，则甲、乙、丙的实验结果无明显差别

              D．实验结果表明，加酶和适当提高水温均能提高洗衣粉的去污能力
              难度：较难
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            • 2．

              一份淀粉酶能将100万份淀粉水解成麦芽糖，而不能水解一份麦芽糖，这说明了酶的( )

              A．多样性        
              B．高效性        
              C．专一性         
              D．稳定性
              难度：难
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            • 3．

              下列能正确说明酶的特征的是 （ ）

              A．绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA  
              B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用  
              C．酶的活性随着温度的升高而不断提高  
              D．每一种酶只能催化一种或一类化学反应
              难度：难
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            • 4．
              为达到实验目的，须在酸性条件下进行的实验是（　　）
              A．利用双缩尿试剂检测生物组织中的蛋白质
              B．观察植物细胞的质壁分离与复原
              C．测定胃蛋白酶分解蛋白质的最适温度
              D．利用重铬酸钾检测酵母菌培养液中的酒精
              难度：较易
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