知识点挑题 - 高中生物 - 优优班--学霸训练营

1．
【生物---选修1：生物技术实践】

为了调查某城市自来水的水质状况，某研究小组测定了自来水水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。回答下列问题：

(1) 该小组想检测水样中的活细菌含量。一般运用_______________培养基进行微生物的培养，在制备培养基从物理性质上属于__________培养基。如果你想在涂布接种某种微生物前，随机取了若干灭菌后的空白固体培养基，在适宜的条件下培养了一段时间，若空白培养基出现了菌落。请分析出现菌落的原因(写出二个)① ________________________ ，② ________________________。

(2) 培养基灭菌后，将1mL水样稀释1000倍，在4个平板上用涂布法分别接入0．1mL稀释液；经适当培养后，4个平板上的菌落数分别为53、50和47、26，据此可得出每升水样中的活菌数为 _____________ 。

(3) 该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，每次划线之前都要灼烧接种环，目的是_____________________________的菌种，划线5次须灼烧接种环__________次。

难度：难

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2．木聚糖酶系可以将半纤维素（一种多糖）转化为单细胞蛋白其他有用物质．有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶，在食品工业上具有较高的潜在应用价值．现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜热菌，并从中筛选木聚糖酶高产菌株，获得耐热木聚糖酶．回答下列问题：
（1）取适量体积的样品涂布在富含 ______ 的固体培养基上，置于65℃（原因是此温度是 ______ ）的培养箱中培养，菌落长出后，挑取单个菌落在培养基上用 ______ 法接种培养，进行菌株的 ______ ．将得到的菌株接种到 ______ （固体/液体）培养基中富集．
（2）将富集后的菌株接种于固体培养基上，待菌落长出后用0.1%的 ______ 染色1h，再用lmol/L NaCl脱色．菌落周围会出现 ______ ，筛选 ______ 的菌落即为木聚糖酶高产菌株．

难度：难

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3．

植物秸秆中的纤维素可被某些微生物分解，回答下列问题：
（1）分解秸秆中纤维素的微生物能分泌纤维素酶，该酶是由3种组分组成的复合酶．其中的葡萄糖苷酶可将 ______ 分解成 ______ ．
（2）在含纤维素的培养基中加入刚果红（CR）时，CR可与纤维素形成 ______ 色复合物．用含有CR的该种培养基培养纤维素分解菌时，培养基上会出现以该菌的菌落为中心的 ______ ．
（3）为从富含纤维素的土壤中分离获得纤维素分解菌的单菌落，某同学设计了甲、乙两种培养基（成分见表）：

	酵母膏	无机盐	淀粉	纤维素粉	琼脂	CR溶液	水
培养基甲	+	+	+	+	-	+	+
培养基乙	+	+	+	-	+	+	+

注：“+”表示有，“-”表示无．
据表判断，培养基甲 ______ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ______ ；培养基乙 ______ （填“能”或“不能”）用于分离和鉴别纤维素分解菌，原因是 ______ ．

难度：难

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4．
木聚糖酶系可以将半纤维素（一种多糖）转化为单细胞蛋白其他有用物质．有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶，在食品工业上具有较高的潜在应用价值．现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜热菌，并从中筛选木聚糖酶高产菌株，获得耐热木聚糖酶．回答下列问题：
（1）取适量体积的样品涂布在富含 ______ 的固体培养基上，置于65℃（原因是此温度是 ______ ）的培养箱中培养，菌落长出后，挑取单个菌落在培养基上用 ______ 法接种培养，进行菌株的 ______ ．将得到的菌株接种到 ______ （固体/液体）培养基中富集．
（2）将富集后的菌株接种于固体培养基上，待菌落长出后用0.1%的 ______ 染色1h，再用lmol/L NaCl脱色．菌落周围会出现 ______ ，筛选 ______ 的菌落即为木聚糖酶高产菌株．

难度：难

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