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          50条信息

            • 1.

              泡菜是很多人喜爱的美食,泡菜的制作过程离不开乳酸菌。请回答以下相关问题。

              (1)制作泡菜时可用陈年泡菜滤液为实验材料分离纯化乳酸菌。首先用________对泡菜滤液进行梯度稀释,进行梯度稀释的理由是________。制作泡菜时常用比色法对亚硝酸盐含量进行测定,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成________色化合物。

              (2)分离纯化所用的固体培养基中往往加入碳酸钙,推测其作用有___________和中和产生的乳酸(或酸)。分离纯化时应挑选出________的菌落作为候选菌。

              (3) 要测定泡菜液中乳酸菌的数量,可以用抽样检测法或________法,用后一种方法接种培养后可得到下图中_______(A / B)所示的结果。

            • 2.

              为探究大肠杆菌CV101菌株和CV103菌株的营养需求,某团队在营养成分相同的含醋酸盐的培养液中分别接种CV101菌株和CV103菌株,并置于相同且适宜的环境中培养,每隔一段时间统计两种菌株的生长状况。实验数据如下图所示,回答下列问题:

              (1)醋酸盐培养基从物理性质上来看属于________培养基,该培养基主要应用是________;从功能上来看属于________培养基。

              (2)由图可知:更适应醋酸盐培养基环境的菌株是________,其依据是________。

              (3)若要统计培养30小时后醋酸盐培养基中的CV101活菌数,为保证能在固体培养基上获得单个菌落,接种前,需取1mL该菌液进行________处理。

            • 3. 下列分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是( )
              A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
              B.选择培养这一步可省略,但培养的纤维素分解菌少
              C.加刚果红染色后,可在实验组菌落周围出现明显的透明圈
              D.对照组可用同样的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
            • 4.

              A.我国科学家屠呦呦因从黄花蒿中提取出高效杀灭寄生在人体内的疟原虫的青蒿素而获得2015年诺贝尔生理医学奖。疟原虫是一种单细胞动物,侵入人体后,引起周期性高热、寒战和出汗退热等症状,严重时致人死亡。

              (1)疟原虫对外界食物的获取方式主要是________,这体现了细胞膜的________特点。

              (2)进入血液循环后,疟原虫选择性地侵入红细胞,说明它能够________并结合红细胞表面受体,进而侵入红细胞,引发疟疾症状。

              (3)临床应用青蒿素治疗疟疾取得了巨大成功,但其抗疟机制尚未完全明了。我国科学家进行了如下实验。

              组别

              实验材料

              实验处理

              实验结果(线粒体膜电位的相对值)

              1

              疟原虫的线粒体

              不加入青蒿

              100

              2

              加入青蒿素

              56

              3

              仓鼠细胞的线粒体

              不加入青蒿

              100

              4

              加入青蒿

              98

              ①1、2组和3、4组实验的自变量是________,因变量是________。

              ②1、2组结果表明________;由3、4组结果可知青蒿素对田鼠细胞线粒体膜电位无明显影响,据此可以得出的结论是________。


              B.为探究大肠杆菌CV101菌株和CV103菌株的营养需求,某团队在营养成分相同的含醋酸盐的培养液中分别接种CV101菌株和CV103菌株,并置于相同且适宜的环境中培养,每隔一段时间统计两种菌株的生长状况。实验数据如下图所示,回答下列问题:

              (1)醋酸盐培养基从物理性质上来看属于________培养基,该培养基主要应用是________;从功能上来看属于________培养基。

              (2)由图可知:更适应醋酸盐培养基环境的菌株是________,其依据是________。

              (3)若要统计培养30小时后醋酸盐培养基中的CV101活菌数,为保证能在固体培养基上获得单个菌落,接种前,需取1mL该菌液进行________处理。

            • 5.

              [生物——选修1:生物技术实践]

              为了分离和纯化高效分解石油的细菌,科研人员利用被石油污染过的土壤进行如图A所示的实验。


              (1)配制好的培养基灭菌通常可以使用_________法。步骤③与步骤②中培养基成分的最大区别是________________________________。

              (2)同学甲进行过程④的操作,其中一个平板经培养后的菌落分布如图B所示。该同学的接种方法是___________;推测同学甲用此方法接种时出现图B结果可能的操作失误是________________;在接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间,这样做的目的是__________________________________________________。

              (3)同学乙也按照同学甲的接种方法进行了过程④的操作:将1mL样品稀释100倍,在3个平板上分别接入0.1mL稀释液;经适当培养后,3个平板上的菌落数分别为56、58和57。据此可得出每升样品中的活菌数为________________。

              (4)步骤⑤需要震荡培养其目的是提高培养液溶氧量,同时使____________________________________,提高营养物质利用率。

              (5)步骤⑤后取样测定石油含量的目的是______________________________________________________。

            • 6. 幽门螺杆菌的传染力很强,可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染,涉及传染病传播途径中的( )(多选)

               A.空气传播     B.接触传播     C.媒介物传播     D.病媒传播

            • 7.
              可以作为自养微生物的培养基配方的是(  )
              A.牛肉膏、水、蔗糖、K2HPO4
              B.(NH42SO4、K2HPO4、水
              C.NH4NO3、K2HPO4、蔗糖、水
              D.蛋白胨、水、尿素、K2HPO4
            • 8.
              (12分)自生固氮菌可不与其它植物共生,能独立完成固氮作用,在农业生产中具有广泛的用途。研究人员从土壤中筛选高效的自生固氮菌株,并对其固氮能力进行了研究。

              请回答下列问题:

              (1)在配制含琼脂的培养基和倒平板的过程中,下列选项不需要的是      (填序号)

              ①酒精灯   ②接种环   ③高压蒸汽灭菌锅   ④棉塞

              (2)要从土壤样品中分离出自生固氮菌,在获得土壤浸出悬液后,可以采用稀释涂布平板法将菌液涂布于         的选择培养基上进行筛选。

              (3) 在涂布平板时,滴加到培养基表面的菌液量不宜过多的原因是                    。

              (4)涂布培养四天后,可通过观察           的形态特征来统计土壤中自身固氮菌的种类。

              (5)为了进一步筛选高效固氮菌,研究人员将上述获得的等量的四种固氮菌分别接种到等量的液体培养基中进行振荡培养相同时间后,对固氮菌进行计数并测定培养液中的含氮量,结果如下表:

              甲菌

              乙菌

              丙菌

              丁菌

              菌量(个/mL)

              2.1×105

              2.5×105

              1.8×105

              2.0×105

              含氮量(K)

              3.32

              4.38

              5.34

              5.32

              ①培养过程中需不断振荡的目的是                               

              ②可以采用               方法对固氮菌进行计数,假设计数室(共由400个小方格组成)长和宽均为 1 mm,深 0.1 mm,每个小方格中平均有7个固氮菌,则10 mL培养液中有固氮菌的数量为        个;如果小方格中固氮菌的数量太多,无法数清,则应               。

              ③由上述结果可知,       菌的固氮效率最高。

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